எங்கள் மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான குளிர் சிற்றுண்டி ஒன்றில் முட்டைகளின் பசியாக இருக்கிறது. தயார் எளிதாக மற்றும் மிகவும் இதய பசியின்மை வேறுபாடுகள் பல்வேறு தயாராக உள்ளது, மற்றும் சில நாம் இந்த கட்டுரையில் சொல்ல வேண்டும்.
அடைத்த முட்டைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 10 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மென்மையான கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மஞ்சள் - 1/2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. நாம் yolks எடுக்கும் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை மாற்ற. மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, கடுகு, மஞ்சள் தூள் இஞ்சி இவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு வரை நாம் கொத்தமல்லி இலைகளை உண்ணலாம். முட்டையின் முட்டைகளில் பூஞ்சாணியை பூர்த்தி செய்து ஒரு மணி நேரத்திற்குள் படத்தின் கீழ் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் புதிய மூலிகைகள் அடைத்த முட்டைகளை தெளிக்கவும்.
முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் இருந்து தின்பண்டங்கள் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 3/4 பொருட்கள்;
- துண்டாக்கப்பட்ட சுவிஸ் சீஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 70 கிராம்;
- துண்டாக்கப்பட்ட டச்சு சீஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தானிய கடுகு - 1/8 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்த முட்டைகள் முட்டையில் வெட்டப்படுகின்றன. மஞ்சள் கரு எடுத்து மயோனைசே, அனைத்து சீஸ்கேக், கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பிளெண்டர் அதை வைத்து. வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியான நிலைப்பாட்டிற்கு அடிபணியச் செய்து, அதன் வெற்று புரோட்டீன்களைப் பற்றிக் கூறுகிறோம்.
காடை முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் உடன் பசியை தூண்டும்
பொருட்கள்:
- காடை முட்டை - 2 டஜன்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம்;
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- ஆலிவ்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளால் முட்டையிடப்பட்டு, மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒரு கலப்பான் மீது மஞ்சள் கருவை அடுக்கி, வெங்காயத்தின் கூழ் கொண்டு துடைக்க வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் சிட்டிகை மிளகாய் சேர்க்கவும், மீண்டும், அனைத்து துடைப்பம் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஒரு மிட்டாய் சிமெண்ட் கொண்டு பரவுகிறது. முட்டைகள் மேல் ஆலிவ் துண்டுகள் வைத்து மூலிகைகள் டிஷ் தெளிக்க.
முட்டை மற்றும் ஸ்ப்ராட் பசியின்மை
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 10 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் உள்ள sprats - 1 முடியும்;
- வெந்தயம்;
- உப்பு, மிளகு;
- மயோனைசே - 1/3;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த முட்டைகள் இருந்து நாம் மஞ்சள் கருவை எடுத்து ஒரு கலப்பான் உதவியுடன் நாம் மயோனைசே மற்றும் sprats அவற்றை அரைத்து. ஒத்த வெகுஜன ஒரு கிண்ணத்தில் பரவுகிறது மற்றும் நாம் பத்திரிகை வழியாக கடந்து, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், பூண்டு சாக்கடை. தேவையானால், மஞ்சள் கருவும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றால் பருக முடியும். வெற்று புரோட்டீன்களை ஸ்ப்ரேட்ஸுடன் யால்ஸ்களுடன் நிரப்பவும், வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகளைச் சாப்பிடுவதற்கு தயாராகவும் இருக்கிறோம்.
சால்மன் கொண்ட முட்டைகள் குளிர் appetizer
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த முட்டை - 12 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 அட்டவணை;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பச்சை வெங்காயம்;
- சால்மன் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் தவிர, மற்றைய பொருட்களுடன் ஒரு கலப்பான் கொண்ட வேகவைத்த மஞ்சள்தூள், சீருடை வரை. இதன் விளைவாக வெகுஜன தின்பண்ட சிங்கம் மூலம் புரதங்களின் குழிக்குள் வைக்கப்படுகிறது. மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தூவி.