உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பன்றி எப்போதும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். அவர்கள் சூடாக, வறுத்த, சுடப்படுவார்கள் - ஒவ்வொரு விருப்பமும் அதன் சொந்த வழியில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். மசாலாவை சேர்க்க பயப்பட வேண்டாம், கற்பனை மற்றும் உருவாக்கவும்! எளிய மலிவு தயாரிப்புகளில் இருந்து நீங்கள் ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும்.
அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
வேகவைத்த இறைச்சி வறுத்த இறைச்சியை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த உண்மை ஏற்கனவே அனைவருக்கும் தெரியும். மற்றும் நீங்கள் தனியாக இல்லை சுட்டுக்கொள்ள முடியும், ஆனால் உடனடியாக மற்ற பொருட்கள். எனவே நேரம் சேமிக்கப்படும், மற்றும் பொருட்கள், பரிமாற்றங்களை சுவை மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி, ஒரு திருப்தி டிஷ் மாறும்.
பொருட்கள்:
- இறைச்சி - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- அடுப்பில் 180 டிகிரிக்கு வெப்பம்.
- கழுவப்பட்டு உலர்ந்த இறைச்சி க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு, நன்கு அரைத்துள்ள அரை வளையுடன் நன்கு கலக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், உப்பு, மிளகு சேர்த்து மயோனைசே வைத்து.
- இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
- அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுடப்படும் பன்றி இறைச்சி 50 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுத்த பன்றி
வறுத்தெடுக்கப்படுவது பெரும்பாலும் ஒரு சிறிய தீயில் ஒரு கொத்தாக சமைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த டிஷ் சமைக்க ஒரே வழி அல்ல. நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் பயன்படுத்தினால் குறைந்தது, மாறாக மாறாக, உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாக பன்றி மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 700 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம்-டர்னிப் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- கழுவி மற்றும் உலர்ந்த சதை துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அதிக வெப்பத்தில் சிவப்பு வரை வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.
- ஒரு அச்சு அதை பரப்பி, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் வைக்கவும். இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு அடுக்கு ஒரு சிறிய podsalivat மற்றும் விரும்பினால், pritryshivat condiments வேண்டும்.
- புளிப்பு கிரீம் 400 மில்லி தண்ணீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கலவை அச்சு உள்ளடக்கங்களை நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
- 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் கழித்து, உருளைக்கிழங்கு பன்றி இருந்து வீட்டில் வறுத்த தயாராக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு பன்றி குண்டு
குண்டு எப்போதும் மென்மையான மற்றும் மென்மையானது. உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி, பால் சாஸ் உள்ள சுண்டவைத்தவை, குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும். சமையல் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பயனற்ற அல்லது கண்ணாடி அச்சு பயன்படுத்தலாம். அதற்காக, பானைகளில் பெரியது.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 800 கிராம்;
- பல்ப் பெரியது - 1 PC;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- தாவர எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீஸ் - 60 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - கலை. கரண்டி;
- பால் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
- வெட்டப்பட்ட பன்றி கூழ் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கலந்து, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஊற்ற வேண்டும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி பானைகளில் தீட்டப்பட்டது. அடுத்த அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது.
- பால், மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகளால் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, பானைகளின் உள்ளடக்கங்களை கலந்து, கயிறுகளால் அவற்றை மூடவும்.
- அவர்கள் ஒரு குளிர் அடுப்பில் அனுப்பி, 180 டிகிரி வரை வெப்பம் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் விட்டு.
- பின்னர், கையை நீக்க, சீஸ் சேர்க்க மற்றும் ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு கால் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இருந்து சாஸ் சமைக்க.
அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி
பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சி நம்பமுடியாத appetizing, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் அழகான உள்ளது. இந்த டிஷ் நேரடியாக பானைகளில் அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது. அவர்கள் வெடிக்கவில்லை என்று - அவர்கள் வெளியேற்றப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் ஒரு குளிர் அல்லது ஈரமான மேற்பரப்பில் வைக்க முடியாது. அவர்கள் பேக்கிங் தாள் மீது சரியான நிற்க விட சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- கழுத்து - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 700 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு பல்புகள் - 3 பிசிக்கள்.
- புதிய சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீஸ் - 300 கிராம்;
- உப்பு;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
- துவைத்த மற்றும் உலர்ந்த நார்களை மசாலா கொண்டு மசாலா 2 செ.மீ. வரை தடிமனான, உப்பு, வரை துண்டுகள் நறுக்குகள் வெட்டி.
- வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும், வெங்காயம், வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் 5 மிமீ தடிமனான, உப்பு மற்றும் மிளகு வரை வட்டங்களுடன் வெட்டப்படுகின்றன.
- தொட்டிகளில் இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் கொண்ட வெங்காயம், மயோனைசே ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க, ஏராளமான grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
- 200 டிகிரிகளில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 40 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி
ஸ்லீவ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சுடப்பட்ட பன்றி நன்மைகள் நிறைய உண்டு என்று ஒரு சிறந்த டிஷ் உள்ளது. ஒருபுறம், அது மணம் மற்றும் பதட்டம். மற்றும் மறுபுறம் - அவரது முழு இன்பம் சமைக்க - விரைவாக, வெறுமனே, எளிதாக, கூட உணவுகளை அனைத்து சுத்தமாக இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- உப்பு;
- மிளகு.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மற்றும் இறைச்சி நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டி, கலப்பு, உப்பு, மசாலா மசாலா.
- துல்லியமாக பெறப்பட்ட வெகுஜன ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவில் வைக்கப்படுகிறது, சுமார் 50 மில்லி தண்ணீரை சேர்க்கப்படுகிறது. விளிம்புகள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, பல வெட்டுக்கள் நீராவி வெளியேற செய்யப்படுகின்றன.
- சுமார் ஒரு மணி நேரம் நன்கு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.
- நீங்கள் பழுப்பு நிறத்தில் உற்பத்திகளை விரும்பினால், 10 நிமிடங்களுக்கு முன் ஸ்லீவ் வெட்ட வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சி
பன்றி பன்றியின் உடலில் எந்த பகுதியையும் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் அது மிகவும் சுவையானது, நீங்கள் ஒரு brisket பயன்படுத்தினால் குறிப்பாக இந்த சுவையான உணவு மாறிவிடும். தக்காளி உள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகள் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும், இப்போது கண்டுபிடிக்க.
பொருட்கள்:
- பிஸ்கட் - 500 கிராம்;
- தக்காளி கூழ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம்-டர்னிப் - 2 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பிஸ்கட் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, எண்ணெய் சேர்க்காமல் ஒரு சூடான வாணலியில் பொறித்திருக்கிறது.
- தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் கொதிக்க, தக்காளி சேர்க்க, அரை தயாராக வரை இறைச்சி மற்றும் குண்டு இந்த கலவையை ஊற்ற.
- வேகவைத்த மற்றொரு பொடியாக மாவு பொன்னிற வண்ணம் வரை மாறிவிடும். சாஸ், உப்பு, மிளகு மற்றும் நன்கு அசை.
- காய்கறிகள் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட, preheated வெண்ணெயை உள்ள வறுத்த, பின்னர் அரை மணி நேரம் ஒரு brisket மற்றும் குண்டு ஒரு கொள்கலன் சென்றார்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி சூப்
பல்வேறு சூப்கள் - இவை அவற்றின் ஆரோக்கியம் பற்றி அக்கறையுள்ள நபரின் உணவில் அவசியமாக இருக்க வேண்டிய உணவுகள். அவர்கள் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை தூண்டி, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றனர். உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சியை விரைவில் தயார், ஆனால் அது மணம் மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- கத்தி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 லிட்டர்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- vermicelli - 100 g;
- உப்பு;
- மசாலா;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
- ஸ்கேபுள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, தயாராகும் வரை சமைக்கப்படும். நுரை நீக்க வேண்டும்.
- பின்னர் அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு, முழு பல்புகள் மற்றும் கேரட் இருந்து வைக்கோல் தூக்கி.
- காய்கறிகள் தயாராக இருக்கும் போது, வெங்காயம் பிரித்தெடுக்கப்படும், வெர்மிகெல்லி, 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்பட்டு, கீரைகளுடன் பறித்து, உடனடியாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெர்மிகெல்லியுடன் பன்றி சூப்பை அணைக்கவும்.
பல்லுயிர் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி
ஒரு நவீன சமையலறை உதவி - ஒரு பன்முகத்தன்மை, பெரிதும் புரவலன் வாழ்க்கை வசதி. அதை இறைச்சி பொருட்கள் வறுத்த பிறகு, நீங்கள் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் உங்கள் வணிக செல்ல முடியும். ஒரு அதிசயம் அடுப்பு தன்னை டிஷ் சமைக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், அதை எரிக்க மாட்டேன், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பன்றி goulash மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்கும் மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1.5 கிலோ
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- இறைச்சி goulash - 500 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- உப்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- பல்வினையான கொள்கலன் எண்ணெய் ஊற்ற, "Zharke" மீது வெப்பம், goulash கழுவி மற்றும் காகித துண்டுகள் கொண்டு உலர்ந்த மற்றும் ஒரு மணி நேர கால் தயார்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் குச்சிகளை பரப்பவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், உப்பு, தேவையான மசாலா, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு வைத்து நன்றாக அசை.
- மேல் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மீது, தண்ணீர் பற்றி 100 மில்லி பற்றி ஊற்ற மற்றும் multivark உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு "கசக்கி" பன்றி மீது ஒரு மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.