முட்டைக்கோஸ் சார்லோட்

ஒருவேளை எல்லோரும் ஆப்பிள் அல்லது பெர்ரி ஒரு கிளாசிக் charlotte முயற்சி. ஆனால் இன்று நாம் கிளாசிக்கல் செய்முறையிலிருந்து சிறிது பின்வாங்குவோம், முட்டைக்கோசு கொண்டு தயாரிக்க வேண்டும், இந்த பை அசைவூட்டமாக்குவோம். இத்தகைய பேக்கிங் வகைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

முட்டைக்கோஸ் சரக்கோட் என்பது ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு செய்முறையாகும்

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 420 கிராம்;
• மாவு sifted - 145 கிராம்;
• பெரிய முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 15 கிராம்;
• உப்பு - 5 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 10 மிலி.

தயாரிப்பு

கிளாசிக் பழம் அதே கோட்பாட்டில் முட்டைக்கோசு சால்லோட் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது மாவை சர்க்கரை குறைந்தபட்சம் கொண்டிருக்கும். அதன் தயாரிப்புக்காக, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை கிளறிவிட்டு, பேக்கிங் பவுடருடன் மாவுகளை ஊற்றவும்.

வெள்ளைத் முட்டைக்கோஸ் அல்லது பேக்கிங் முட்டைக்கோசு அதன் தூய வடிவத்தில் முட்டைக்கோஸ் சரக்கோட்டை தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, காய்கறி துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் முடிந்தவரை சிறிய நசுக்கிய வேண்டும். ஆனால் விரும்பியிருந்தால், மற்ற பொருள்களுடன் நிரந்தரத்திற்காக நிரப்பவும் முடியும். இதை செய்ய, முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய grated சீஸ் கலப்பு மற்றும் வெங்காயம் வெங்காயம் ஹாம் அல்லது பன்றி இறைச்சி கொண்டு வெண்ணெய் உள்ள வறுத்த.

மல்டிவார்க்கெட்டில் சால்லோட்ட்களை தயாரிக்க, தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்பு மாவை கலந்து, பல சாதனங்களின் எண்ணெய்யும் திறன் கொண்டது. இப்போது சாதனத்தின் காட்சியில் "பேக்கிங்" பயன்முறையை தேர்ந்தெடுத்து, நேரத்தை 65 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு தயிர் மீது முட்டைக்கோஸ் charlotte - அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 320 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• மாவு sifted - 255 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• கேஃபிர் - 245 மிலி;
• மயோனைசே - 55 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 20 மிலி;
• ரொட்டி crumbs - 80 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், சரோலோடில் நிரப்பல் தயார். மெலென்கோ முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது வறுக்கவும் உப்பு மற்றும் மிளகு செயல்முறை மறந்து, மென்மையான வரை உருகிய வெண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வறுக்கவும்.

மாவை, கிண்ணத்தில் கிபிர் ஊற்றவும், முட்டைகளை ஓட்டவும், மயோனைசே, சூரியகாந்தி இலவச எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு முற்றிலும் கலந்து. இப்போது மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை ஒரு சீரான அமைப்பு கிடைக்கும். ஒரு எண்ணெய் துண்டுகளாக்கப்பட்ட டிஷ் அதன் முழு பகுதியை பாதி, மேல் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு பரவியது மற்றும் மாவை அனைத்து இரண்டாவது பாதி ஊற்ற. மேலே இருந்து, நாம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தயாரிப்பு மேற்பரப்பில் தேய்க்கிறோம்.

190 டிகிரிக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் சால்லோட்ட்களை தயாரிப்பதற்கு மட்டுமே இது காத்திருக்கிறது. இதை செய்ய, சராசரியாக, அது 40 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.