மோர் கொண்டு அழகான அப்பத்தை

ஏதேனும் அடிப்படையில் சமைக்கப்பட்ட அப்பத்தை, எளிமையான பரிந்துரைகளைக் கவனித்து, பசுமையானதாகவும், பசியைப் போக்கலாம். சீரம் மீதான பொருட்கள் விதிவிலக்கு அல்ல. நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த பால் தயாரிப்பு இருந்தால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக எங்கள் சமையல் குறிப்பு எடுத்து, பசுமையான அப்பத்தை தயார் செய்யலாம்.

மோர் மற்றும் முட்டையை கொண்டு பசுமையான பேன்களை - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 520-600 கிராம்;
• சீரம் - 480 மில்லி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 95 கிராம் அல்லது சுவை;
• உணவு சோடா - 10 கிராம்;
• வினிகர் 9% - 15 மில்லி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம் அல்லது சுவை;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், ஒரு துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு ஒரு மாதிரியான வெகுஜனமாக முட்டைகளை மாற்றியமைத்து, உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சீம்பால் முட்டைகளை கலந்து கலந்து, சோடாவை சேர்த்து, வினிகருடன் முன்கூட்டியே கரைத்து, ஒரு சிறிய பகுதியிலிருந்து பிரித்தெடுத்த கோதுமை மாவு, ஒவ்வொரு முறையும் கலந்து, சீரான தன்மையை சோதித்துப் பாருங்கள். அது போதுமான தடிமனாக இருக்க வேண்டும், பரவுவதில்லை, மெதுவாக கரண்டியால் ஓட வேண்டும். முப்பது நிமிடங்கள் மாவை காய்ந்ததும், எங்கள் அப்பத்தை பேக்கிங் செய்து விடுங்கள்.

ஒரு சிறிய தடிமனான மாவை ஒரு தேக்கரண்டி சேகரித்து ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்யுடன் ஒரு preheated மீது போடுகிறோம். சிவப்பு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தயாராக இருக்கும் பானைகளை நாங்கள் வைத்திருக்கிறோம், பின்னர் அவற்றை ஒரு டிஷ் எடுத்து, புளிப்பு கிரீம், தேன், ஜாம் , அத்துடன் புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் உங்களுக்கு பிடித்த துணையுடன் அவற்றை பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.

மோர் மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்ட காரமான பஞ்சுபோன்ற பான்கீஸ்

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - சுமார் 520-600 கிராம்;
• சீரம் - 460 மில்லி;
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 85 கிராம்;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
• ஜாதிக்காய் தரையில் - 10 கிராம்;
• இஞ்சி தரையில் - 10 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்;
• அழுத்தம் அல்லது உலர்ந்த ஈஸ்ட் - முறையே 25 அல்லது 15 கிராம்;
• மாவை காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 20 மிலி;
• உப்பு - 5 கிராம்;
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் சுவைக்காத - 75 மிலி.

தயாரிப்பு

சீரம் சூடான நிலையில் வைக்கவும், சர்க்கரை, உப்பு, ஈஸ்ட் ஆகியவற்றில் கரைக்கவும், தரையில் இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், இஞ்சி, முட்டை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

இப்போது உறிஞ்சப்பட்ட கோதுமை மாவு தெளிக்கவும் மற்றும் அனைத்து மாவு கட்டிகள் கலைத்து வரை ஒற்றை வரை அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை தடித்த வேண்டும், கரண்டியால் அணைக்க வேண்டாம், ஆனால் மெதுவாக விழுந்துவிடும். ஒரு துண்டு அல்லது துணி துணியுடன், நாம் சூடான இடத்தில் தீர்மானிக்கிறோம். சிறந்த விருப்பம் குளிர்ச்சி தகடு அல்லது சற்று சூடான அடுப்பு.

இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, வெகுஜன foams மற்றும் அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​நாம் கலந்து அதை பற்றி விட்டு அதே நேரத்தில்.

இப்போது, ​​மாவை தூவி இல்லாமல், சாப்பிடும் அறை அல்லது ஒரு இனிப்பு கரண்டியால் அதை சிறிது சேகரிக்கிறோம் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படுகிறது. அப்பத்தை ஒரு பக்கமாக பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, ​​அவற்றை மற்றொரு பக்கம் திருப்பி, அவற்றை வறுத்தெடுக்கட்டும்.

தயாராக உள்ள பொருட்கள் ஒரு டிஷ் மீது பொருட்களை எடுத்து தேன், ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மூலம் பரிமாறவும். தனித்தனியாக, நீங்கள் புதிய பெர்ரி சேவை செய்யலாம்.

முட்டைகள் இல்லாமல் சீரம் மீது பசுமையான பேன்களை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 520-600 கிராம்;
• சீரம் - 490 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம் அல்லது சுவை;
• உணவு சோடா - 10 கிராம்;
• வினிகர் 9% - 15 மில்லி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலின் - ருசிக்க;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு

குளிர் மோர் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்டு, சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் வனிலின் சேர்த்து ருசிக்கவும், சோடாவை சேர்த்து வினிகர் அணைக்க வேண்டும். இப்போது sifted கோதுமை மாவு சிறிய பகுதிகள் தெளிக்கவும், மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் நாம் ஒரு நல்ல துடைப்பம் கலந்து. நாம் ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போன்ற சோதனை நிலைத்தன்மையை அடைய மற்றும் அப்பத்தை உருவாக்க தொடர. இதற்காக, ஒரு வாசனை இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப் பாலில் வறுத்த பான் மீது ஒரு சிறிய அளவு மாவை பாரம்பரியமாக நாம் சுமக்கிறோம், இரு பக்கங்களிலும் புழுக்கமான பாத்திரங்களைப் போட்டுக் கொள்கிறோம்.