சுண்ணாம்பு, புதினா மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றால் சமைக்கப்பட்ட "மோஜிடோ" புத்துணர்ச்சி, 1980 களின் தோற்றத்திலிருந்து அதன் புகழை இழக்கவில்லை. மிகவும் பிரபலமான கோடைக்காலங்களில் ஒன்று நீங்களே தயாரிக்க எளிதானது, ஏனென்றால் ரம் தவிர, விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவை இல்லை.
Mojito இல் ரம் பதிலாக எப்படி பற்றி கேள்விகளை எதிர்பார்த்து, நாம் உடனடியாக பதில் - எதுவும், இல்லையெனில் அது mojito முடியாது, ஆனால் சோடா மற்றும் வலுவான ஆல்கஹால் ஒரு காக்டெய்ல்.
நீங்கள் இருண்ட மற்றும் வெள்ளை ரம் கொண்டு Mojito சமைக்க முடியும். கிளாசிக் செய்முறை வெள்ளை ரம் பயன்பாட்டிற்கு வழங்குவதால் முதல் விருப்பம் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது. இருண்ட ரம் அடிப்படையில் நீங்கள் கோலா மற்றும் கறுப்பு பழச்சாறுகள் மூலம் எளிய கலவைகளை உருவாக்கலாம், தற்போது "மோஜிடோ" வெள்ளை பாட்டில் காப்பாற்ற முடியும்.
ரம் கொண்டு கிளாசிக் செய்முறையை "Mojito"
பொருட்கள்:
- ஒளி ரம் «BACARDI» - 40 மில்லி;
- கார்பனேட் நீர் - 150 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 30 மில்லி;
- புதிய புதினா - 2 கிளைகள்;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
புதிய புதினா சர்க்கரையுடன் ஒரு முள்ளின் உதவியுடன் தேய்க்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் சர்க்கரை சிராய்ப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, இதன் காரணமாக புதினா இலைகளில் நறுமண எண்ணெய்கள் விடுகின்றன. வெங்காய சாறு, சுண்ணாம்பு, ரம் சேர்த்து கொதிக்கும் தண்ணீரைக் கொண்டு வாருங்கள்.
நாங்கள் மோஜிடோவை வைக்கோல் கொண்டு, புதினா ஒரு இலை மற்றும் சுண்ணாம்பு ஒரு துண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
ரம் மற்றும் தர்பூசணி கொண்டு Mojito
அனைத்து ரம் காக்டெய்ல் மத்தியில், "Mojito" மது unobtrusive குறிப்புகள் அதன் புத்துணர்ச்சி சுவை காரணமாக உலகளாவிய புகழை வெல்ல முடிந்தது. இருப்பினும், இந்த செய்முறையிலும் மாற்றங்கள் இல்லாமல் உன்னதமானவையாக இருக்க முடியாது, மாற்றமடையாமல் தர்பூசணி சாறுடன் தண்ணீர் மாற்றுகிறது.
பொருட்கள்:
- புதினா இலைகள் - 30 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை ரம் mojito "BACARDI" - 340 மிலி;
- தர்பூசணி - 3-4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை பாகை - 120 மில்லி;
- limes - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
புதினா இலைகள் ஒரு சாலையில் பிசைந்த மாவு. தர்பூசணி பகுதிகள் விதைகளிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு கலப்பையில் நாம் தேய்க்கிறோம். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கில் நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை, ரம், சர்க்கரை பாகு மற்றும் 3 எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, மீண்டும் துடைக்கவும், கண்ணாடி மீது ஊற்றவும். நாங்கள் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கவும் உடனடியாகவும் பரிமாறவும்.
"கோகோஹிடோ" அல்லது "மோஜிடோ" தேங்காய் பாலுடன்
வெப்பமண்டல காக்டெயில் ரசிகர்கள் நிச்சயம் "மொஜிடோ" க்கான தேங்காய் பாலுடன் செய்முறையை பாராட்டுவார்கள்.
பொருட்கள்:
- தேங்காய் ரம் «BACARDI» - 50 மிலி;
- புதினா - 5-6 இலைகள்;
- தேங்காய் கிரீம் அல்லது பால் - 25 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 10 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- கரியமில வாயு.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்கள், சோடா தவிர, நாம் பனி க்யூப்ஸ் சேர்ந்து ஷேக்கர் போட மற்றும் முழுமையாக கலந்து. கலவையை ஒரு குளிர்ந்த வணக்கத்திற்குள் ஊற்றவும், அதை தண்ணீருடன் கொண்டு வரவும். நாம் ஒரு புதினா இலை கொண்ட காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க.
மோஜிடோ "பனிக்கோலாடா"
மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் டூயட் ஒரு தலைசிறந்த, ஆனால் நாம் கீழே முன்வைப்பு இது தயாரிக்க முடியவில்லை.
பொருட்கள்:
- சுண்ணாம்பு - ¼ பிசிக்கள்.
- புதினா இலைகள் - 8 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- புதினா பாகில் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தேங்காய் பால் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- அன்னாசி பழச்சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- அன்னாசி ரம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேங்காய் «BACARDI» - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பனி.
தயாரிப்பு
ஒரு 350 மி.லி. கண்ணாடிகளில் எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து 4 துண்டுகளாக வெட்டவும். நாம் ஒரு பிஸ்டில் கொண்டிருக்கும் பொருட்களையும், பனிப்பகுதியையும் மூடுகிறோம். நாங்கள் புதினா தேயிலை, தேங்காய் பால், அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் ரம் ஆகிய இரண்டையும் சேர்க்கிறோம். ஷேக்கரைப் பயன்படுத்தி, 30 வினாடிகளுக்கு தேவையான கலவைகளை கலக்கவும். நாம் ஒரு காக்டெய்ல் மீது காக்டெய்ல் ஊற்ற உடனடியாக அதை சேவை.
ரம் மற்றும் ஆப்பிள் கொண்டு Mojito
பொருட்கள்:
- புதினா இலைகள் - 10 பிசிக்கள்.
- பனி - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை பாகில் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆப்பிள் சாறு - ஒரு நூற்றாண்டின் ¼;
- ரம் «BACARDI» - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- ஆப்பிள் 4 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு கண்ணாடி ஒரு பிஸ்டல் கொண்டு புதினா இலைகள் பவுண்டு, பனி மீது பரவியது, மருந்து, ஆப்பிள் சாறு மற்றும் ரம் ஊற்ற. நாங்கள் ஆப்பிள் மற்றும் புதினா இலைகளின் துண்டுகளை கொண்டு காக்டெய்ல் அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.