Cheesecakes, ஒரு விதியாக, குடிசை சீஸ் காதலர்கள் விரும்பும், மற்றும் அவர்களின் தூய வடிவத்தில் இந்த தயாரிப்பு பிடிக்காது அந்த. கீழே பட்டுப்புழு வளர்ப்பது எப்படி என்பதை நாம் ரகசியமாக வெளிப்படுத்துவோம். கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டிய ஒரு சிறிய நுண்ணுயிர் உள்ளது - அது எவ்வளவு கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி அல்ல , அது உண்ணாவிரதம் இருந்து வேலை செய்யாது. எனவே, இது ஒரு தூய வடிவத்தில் வெறுமனே ஒரு தயாரிப்பு சாப்பிட நல்லது, மற்றும் பசுமையான சீஸ் தயிர் அது ஒரு குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி தேர்வு மதிப்புள்ள மதிப்பு.
பசுமையான தயிர் சீஸ் கேக்குகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி 9% கொழுப்பு - 270 கிராம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- மாவு - 320 கிராம்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து அரைக்கவும். மாவு சுமார் 2/3 பேக்கிங் பவுடர் கலந்து, விளைவாக தயிர் கலவையை சேர்க்க மற்றும் முழுமையாக கலந்து. நாங்கள் மாவை ஒரு தேக்கரண்டி சேகரிக்க, ஒரு பந்து அமைக்க மற்றும் மீதமுள்ள மாவு அதை ரோல். சிறிது 1 செ.மீ. தடிமரத்தை சுற்றி சுத்தமாகவும், இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் வறுத்த பான் மற்றும் வறுக்கவும்.
அடுப்பில் பசுமையான சீஸ் கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி 9% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தானிய சர்க்கரை - 60 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டை சர்க்கரை கலக்கப்படுகிறது. நாம் அதை எப்படி செய்வது என்பது முக்கியமில்லை. நீங்கள் ஒரு கலவை கொண்டு அதை அடிக்க முடியும், அல்லது நீங்கள் அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு உடைக்கலாம். பின்னர் பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர் தூவி, பின்னர் உலர் கலவையை sreeved மற்றும் தயிர் வெகுஜன சேர்க்க. நாங்கள் மாவை கழுவ வேண்டும், நாங்கள் பந்துகளில் உருட்டிக்கொண்டு, மாவை அவற்றை ரோல் செய்து பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். மற்றும் தயிர் ஒட்டவில்லை என்று, பேக்கிங் தட்டில் படலம் அல்லது பேக்கிங் காகித மூடப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் எங்கள் பில்லியனை அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவதற்கு 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பநிலையில் அனுப்புகிறோம்.
இரட்டையர் கொண்ட பசுமையான தயிர் கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வீட்டில் முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 60 கிராம்;
- ரவை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாம்பழமும் கலவையும் சேர்க்கவும். இந்த நேரத்தில் 5 நிமிடங்கள் நிற்க நாம் சோதனை கொடுக்கிறோம், மஞ்சா கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வீங்கி விடும். பின்னர், மாவு ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் கலந்து. அடுத்து, நாம் சீஸ் கேக்குகளை உருவாக்குகின்றன, அவற்றை மாம்பழத்தில் அல்லது மாவுகளாக உருட்டலாம். நீங்கள் பொதுவாக அதை செய்ய முடியாது. நாங்கள் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் வறுத்த பான் மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை தயார் செய்து அனுப்புகிறோம்.