வறுத்த வேர்க்கடலை

உங்களுக்கு தெரியும் என, பல பெரியவர்கள், குழந்தைகள் எள் இருந்து வேர்க்கடலை வேர்கடலை மற்றும் kozinaki சாப்பிட விரும்புகிறேன். துரதிருஷ்டவசமாக, வாங்கிய தயாரிப்பு பெரும்பாலும் முற்றிலும் பயனற்றது, மாறாக தீங்கு விளைவிக்கும் கூடுதல் - சுவை மற்றும் வாசனையை enhancers. ஆனால் நீங்களும் உங்களுடைய பிள்ளைகளும் உங்கள் விருப்பமான வேர்க்கடலையில் ஈடுபடுத்தலாம், அதே நேரத்தில், அதன் தரத்திற்கு அமைதியாக இருங்கள், வீட்டிலேயே வறுத்த வேர்க்கடலை சமையல் செய்வதற்கு உங்களுக்கு செய்முறையை நாங்கள் சொல்லுவோம். கூடுதலாக, மூல வேர்க்கடலை ஒரு பாக்கெட் வாங்கி உங்களை தயார் செய்து கொண்டு, நீங்கள் சேமிக்கும், பைகள் ஒரு தயாராக தயாரிப்பு வாங்கும் போது, ​​நாம் அடிக்கடி வெறுமனே பொதிக்கு overpay.

வறுத்த உப்பு வேர்க்கடலை

பொருட்கள்:

• வேர்க்கடலை - 200 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

வேர்க்கடலை ஒரு சுத்தமான உலர்ந்த வறுக்க பாணியில் ஊற்ற வேண்டும், வேகவைக்காதபடி வேர்க்கடலை தடுக்க கிளறி, சுமார் 12-15 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மீது வறுக்கவும். தயார் நிலையில் பட்டால் கண்கள் சரிபார்க்கப்படுகிறது - அது உலர்ந்த மற்றும் கிராக் போது, ​​இது வேர்கடலை அணைக்க முடியும் என்பதை இது குறிக்கிறது. அது ஒரு சிறிய குளிர் போது, ​​நாம் அதை சுத்தம், எங்கள் கைகளை தேய்த்தல். இப்போது நீங்கள் மற்றும் வறுத்த மற்றும் peanuts உரிக்கப்படுவதில்லை podsolit முடியும். இதற்காக, ஒரு டீஸ்பூன் தண்ணீரில் சில உப்பு கரைக்கப்படுகிறது. பீனட் மீண்டும் நாம் பான் திரும்புக மற்றும் உப்பு கரைசலை ஊற்றி, திரவ ஆவியாகும் வரை கலந்து. கடையில் உள்ள அதே கொட்டைகள் பெற - அழகான மற்றும் பளபளப்பான, நீங்கள் தாவர எண்ணெய் ஒரு சில துளிகள் சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் கலக்க முடியும்.

இதேபோல், நீங்கள் இனிப்பு வேர்கடலை தயாரிக்கலாம், ஒரு சர்க்கரை பாகைக்கு பதிலாக ஒரு உப்புத் தீர்வைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மேல் சர்க்கரை தூள் தெளிக்கலாம்.

நொறுக்கப்பட்ட வறுத்த வேர்கடலை பரவலாக பேக்கிங் செய்யப்படுகிறது. ஒரு வேர்க்கடலை உறிஞ்சுவதற்கு, ஒரு மேஜையில் அல்லது தட்டையான மேற்பரப்பில் இடுவதோடு ஒரு ரோலிங் முனையுடன் அழுத்தவும். உங்களுக்கு தேவையானதைப் பொறுத்து, உங்களை நசுக்கும் அளவை சரிசெய்யவும்.

உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, நீங்கள் பாதுகாப்பாக எந்த நறுமணமும் பயன்படுத்தலாம், உதாரணமாக நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ஆர்கனோ, கறி, தரையில் மிளகாய் மற்றும் மற்றவர்கள். பொதுவாக, எந்த இயற்கை மசாலா மற்றும் சுவை சேர்க்க! நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்பினால், நீங்கள் வீட்டில் kozinaki செய்ய முயற்சி செய்யலாம்.