வறுத்தெடுக்க எப்படி?

அநேகமானவர்கள் சாப்பாடு என்றழைக்கப்படும் ஒரு நல்ல இதயத் துணியை விட்டுக்கொடுக்க முடியாது, நிச்சயமாக, அவர்கள் ஒழுங்காக சமைக்கப்படுகிறார்கள். இன்றைய தினம் நாம் இறைச்சியை வெவ்வேறு வகையான இறைச்சி வகைகளிலிருந்து வறுக்கிற பாத்திரத்தில் ஒழுங்காக வெட்ட வேண்டும். இந்த சமையல் படி, டிஷ் மென்மையான, தாகமாக மற்றும் ருசியான மாறிவிடும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் வறுக்கவும் எப்படி?

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி (கழுத்து) - 500 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ரொட்டி crumbs - 200 கிராம்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• தரையில் மிளகுத்தூள் கலவை - சுவைக்கு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டப்பட்டு, ஒரு சமையலறை சுத்தியல் மற்றும் உப்பு மற்றும் நிலத்தடி மிளகுத்தூள் கலவையுடன் பருப்பு. முட்டைகளில் முதலில் முட்டை, பின்னர் முட்டை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு முந்தலாம், பிரட்தூள்களின் ஒரு அடுக்குடன் முடித்துவிட்டு உடனடியாக ஒரு சூடான வறுக்கப் பான் மீது காய்கறி எண்ணெய் போட்டு வையுங்கள். ஐந்து நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும், வலுவான முதல், இரண்டாவது குறைந்த வெப்பத்தில். உங்களுக்கு பிடித்த சைட் டிஷ் அல்லது காய்கறிகளுடன் ரெடி-அவுட் சாப்ஸ் வழங்கப்படுகிறது.

வறுத்த கோழி வெட்டு எப்படி?

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் (வடிகுழாய்) - 500 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ஆப்பிள் - 1/2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1/2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 100 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• கிரவுண்ட் கருப்பு மற்றும் மணம் மிளகு - சுவைக்கு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

கோழி வடிப்பால் துண்டுகளாக வெட்டி, உணவுத் திரைப்படம் மற்றும் துடிப்புடன் மூடு. பின்னர் அரை வில் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க மற்றும் சாறு கசக்கி, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க. இதன் விளைவாக கலவையை நாம் ஒவ்வொரு அடித்தால் துண்டு, பருப்பு உப்பு, இனிப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மற்றும் அதை முப்பது நிமிடங்கள் துணிய மாட்டோம். இந்த இறைச்சியில், கோழி இறைச்சியை இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்க முடியும், இதனால் ஒரு சரியான தயாரிப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தேவைப்படுகிறது.

எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எங்கள் பைகளை வறுக்கவும், மாவு ஒவ்வொரு துண்டு முக்குவதில்லை மறந்து, பின்னர் ஒரு தளர்வான முட்டை.

மாட்டிறைச்சி வெட்டுவது எப்படி?

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கூழ் - 500 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - 25 கிராம்;
• மாவு - 100 கிராம்;
• பிஸ்கட் பிரெட்க்ரம்ட்ஸ் - 150 கிராம்;
• உப்பு - 15 கிராம்;
• கருப்பு மிளகு மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

மாட்டிறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சமையலறை சுத்தியலால் தாக்கப்பட்டார். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தரையில் மிளகு, ஒரு உலர்ந்த கலவையை மற்றும் பருவத்தில் அதை ஒவ்வொரு துண்டு செய்ய. ஆழமான கிண்ணத்தில் அவற்றை மடக்கி, இறைச்சியை மூடி பாலை ஊற்றவும். நாம் ஒரு சில மணி நேரம் promarinovatsya கொடுக்க. இப்போது ஒவ்வொரு துண்டு மாவு, தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் ஐந்து நிமிடங்கள் இருபுறமும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மாறி மாறிவிட்டது.