Muffins எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இன்று நாம் muffins செய்ய எப்படி சொல்லும். பேக்கிங் நம்பமுடியாத மென்மையானது, சுவையானது மற்றும் அனைத்து வீடுகளுக்கும் முறையிடும். இனிப்பு, உப்பு, இறைச்சி, காய்கறி, போன்றவற்றை அவை தயாரிக்கலாம்.

வீட்டில் muffins எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பக - 3 பிசிக்கள்.
• கடினமான சீஸ் - 220 கிராம்;
• தக்காளி சாஸ் - 45 மில்லி;
• மாவு - 115 கிராம்;
• பால் நீரிழிவு - 125 மில்லி;
• தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு நன்றாக உள்ளது - ருசிக்க;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி சுவைக்க உப்பு உறிஞ்சப்பட்டு, வேகவைக்கப்பட்ட நீரில் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நாம் கரைகளை குளிப்போம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை அரைக்கவும். கிண்ணத்தில், சாஸ் சேர்த்து பால் கலக்கவும், முட்டைகளை உடைத்து மாவு ஊற்ற. சிறிது ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு அனைத்தையும் அடித்து, பருப்பு, வெங்காயம், வேகவைத்த இறைச்சி ஆகியவற்றை தூக்கி எறியுங்கள்.

பூஞ்சாண்களை மெதுவாக மாவு, தெளிக்கப்பட்ட மாவை பரப்பவும், சூடான அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு மாமிசங்களை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

Kefir மீது muffins எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• மாவு - 390 கிராம்;
• சர்க்கரை பழுப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சோடா - 5 கிராம்;
• உப்பு - 5 கிராம்;
• கீஃபிர் - 190 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - அலங்காரத்திற்காக;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்கப்படுகிறது, நாங்கள் கெஃபிர் சேர்க்கிறோம் மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். பியானோவில் நாம் வறண்ட பொருட்களை சலித்து, அவற்றை கலந்து கலந்து அச்சு ஒரு சிறிய அளவு தெளிக்க. அதன் பிறகு, முட்டை-கேஃபிர் வெகுஜன உலர்ந்த ஒன்றிற்கு அறிமுகப்படுத்துகிறோம். தயாரிக்கப்பட்ட வடிவங்களில் தயார் செய்யப்பட்ட மாவை நாங்கள் பரப்பி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் முன்னர் அடுப்பில் வைத்து, 195 டிகிரி வெப்பநிலையை அமைத்துள்ளோம். சேவை செய்வதற்கு முன், தூள் சர்க்கரை கொண்டு muffins அலங்கரிக்க.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் muffins எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• மாவு - 785 கிராம்;
• சர்க்கரை - 55 கிராம்;
• வனிலின் - சுவைக்கு;
• கொக்கோ - 3 சிட்டிகை;
• பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
• உப்பு - சுவைக்கு;
• சாக்லேட் கசப்பான - 20 கிராம்;
• ஒரு முட்டை தேர்வு - 1 துண்டு;
• பால் - 35 மிலி;
• தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய் - 10 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, நீங்கள் muffins தயார் செய்ய முன், நாங்கள் grater மீது சாக்லேட் தேய்க்க. சர்க்கரை, மாவு, கொக்கோ, வெண்ணிலீன், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெங்காய சாக்லேட் ஒரு சில கரண்டி - ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு ஊற்ற அடுத்த, நாம் சோதனை அனுப்ப. மற்றொரு டிஷ் உள்ள, கோழி முட்டை உடைக்க, பால் ஊற்ற மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை அடிக்கவும். பின்னர் நாம் இரண்டு மக்களை இணைத்து, அவை சீருடையில் இருக்கும் வரை முழுமையாக கலக்கிறோம். எண்ணெய் பூஞ்சை பூஞ்சாணம், சமைத்த மாவை ஊற்றி நுண்ணலைக்கு அனுப்புங்கள். நாம் 1 நிமிடம் அதிகபட்ச திறன் உள்ள இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள. கவனமாக சுவையாக எடுத்து, குளிர், அச்சுகளும் இருந்து நீக்க, மற்றும் தூள் தூவி.

நிரப்பப்பட்ட உடன் muffins எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 155 கிராம்;
• கேஃபிர் - 100 மில்லி;
• மாவு - 155 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
• கொக்கோ - 35 கிராம்;
• வனிலின் - சுவைக்கு;
• பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• பாலாடைக்கட்டி - 185 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை சர்க்கரை, வெண்ணிலின் கொண்டு தேய்த்து, 7 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவை கொண்டு முற்றிலும் துடைக்க வேண்டும். பின்னர் நாம் உட்புகுத்துக்கொள்கிறோம் தாவர எண்ணெய், kefir மற்றும் கலவை. அடுத்து, sifted மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உலர்ந்த கொக்கோ தூள் ஊற்ற. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து ஒரு ஒரே மாதிரியான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

இப்போது பூர்த்தி செல்ல: குடிசை சீஸ் சர்க்கரை தேய்க்க மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. பூஞ்சை எண்ணெய் எண்ணெயை உயர்த்தி, முதலில் சிறிது மாவை வைத்து, சிறிது சர்க்கரை நிரப்பவும் பின்னர் மாவை நிரப்பவும். நாம் சூடான அடுப்பில் எதிர்கால muffins அனுப்ப மற்றும் சுமார் 25 நிமிடங்கள் கண்டறிய. நேரம் முடிவில், கவனமாக சுவையாக எடுத்து, அது குளிர்கிறது வரை காத்திருக்க, பின்னர் அச்சுகளும் வெளியே எடுத்து, ஒரு அழகான டிஷ் பரவி மற்றும் தூள் தூவி.