கோழி முட்டைகளைப் போலல்லாமல், கோழி முட்டைகளைப் போலன்றி மிகவும் பிரபலமாக இல்லை, ஆனால் வாத்து முட்டைகளை சாப்பிட விரும்பும் அந்த நபர்கள் பெரும்பாலும் அவை காணப்படுவார்களா என்பதையும், அவர்கள் மனித ஆரோக்கியத்திற்காக எவ்வாறு பயனுள்ளதாக உள்ளனர் என்பதையும் அக்கறையுள்ளனர்.
வாத்து முட்டைகள் நன்மை மற்றும் தீங்கு
விசித்திரமான போதும், கோழி முட்டைகளை விட கோஸ் முட்டைகளை விட அதிகமாக இருக்கும், அவை இன்னும் சத்துள்ளவை அல்ல. ஒவ்வொரு நாளும் இந்த ஊட்டச்சத்து சாப்பிடுவதை ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது உங்கள் மெனுவில் வாத்து முட்டைகளை வைத்திருந்தால், அவை உடலுக்கு மிக முக்கியமான நன்மை தரும். நம் உடலை வாத்து முட்டைகளை "கொடுக்க" என்ன கருதுகிறீர்கள்?
- மூளை செல்கள் செயல்படுவதை நேர்மறையாக பாதிக்கிறது.
- பாலியல் ஹார்மோன்களின் நிலைமையை கட்டுப்படுத்தவும்.
- பாஸ்பரஸ், கால்சியம் , பொட்டாசியம், இரும்பு, போன்ற வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி, கே, பி குழுமம்
- அவை இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துவதற்கான சிறந்த கருவியாகும், அவை முளைகளை உருவாக்குவதை தடுக்கும்.
- வாத்து முட்டைகள் நினைவக முன்னேற்றம் பங்களிக்கின்றன என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர்.
- அனைத்து வகையான நச்சுப் பொருட்களின் உடலையும் சுத்தப்படுத்துதல்.
- லுடினின் பெரிய உள்ளடக்கத்தின் காரணமாக, கூஸ் முட்டை காட்சி உறிஞ்சுதலின் முன்னேற்றத்திற்கு பங்களிப்பு செய்கிறது, பல்வேறு வகையான கண் நோய்களுக்கு சிறந்த தடுப்பு கருவியாகும்.
- கர்ப்பத்தின் மூளையின் வளர்ச்சியை நன்மையாக பாதிக்கின்றது, எனவே கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்த உணவை உட்கொள்வதற்கு ஊக்கமளிக்கிறார்கள்.
- நேர்மறை முறைமையை நேர்மறையாக பாதிக்கிறது.
தீங்குவிளைவாக, முதன்முதலில் பல்வேறு ஒட்டுண்ணிகளுடன் நோய்த்தொற்று ஏற்படுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் முட்டைகளை சாப்பிட்டால் அல்லது மோசமாக சமைக்கப்படுவீர்கள். முட்டைகள் புதியதாக இருப்பதைப் பார்க்கவும் இந்த தயாரிப்பு மிகவும் எளிதான விஷம். மேலும், வாத்து முட்டைகள் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும்.
சமையல் கூஸ் முட்டை
சமையல், வாத்து முட்டை மிகவும் பரந்த பயன்பாடு உள்ளது, இது பேக்கிங், மற்றும் சிற்றுண்டி, மற்றும் சாலடுகள், முதலியன பெரும்பாலான முட்டைகள் இன்னும் வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது சமைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை அனைத்து நுண்ணுயிரிகளிலும் "கொல்லப்படுவதற்கு" குறைந்தது 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்பட வேண்டும். சமையல் போது ஷெல் மேலும் "மென்மையான" செய்ய, அது ஒரு சிறிய தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் கோழி முட்டைகள் போலல்லாமல், வாத்து முட்டை மிகவும் அடர்த்தியான.
நீங்கள் ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையை உணர்ந்தால், இது போன்ற ஒரு முட்டையை உட்கொள்வதும், உண்ணாதிருப்பதுமே நல்லது. அவற்றை வறுக்கவும், உங்களால் முடியும், அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கவனமாக வறுத்தெடுக்க வேண்டும். நீங்கள் வாத்து முட்டைகளை பயன்படுத்தி சில டிஷ் சமைக்க போகிறீர்கள் என்றால், புதிய முட்டைகள் வாங்க முயற்சி, பின்னர் எந்த குறிப்பிட்ட வாசனை இருக்கும், ஆனால் சுவை அவர்கள் "நேற்றைய" விட மிகவும் மென்மையான இருக்கும்.