வீட்டிலேயே கிங்கர்பிரெட் சில எளிய சமையல் இன்று நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அவர்கள் நம்பமுடியாத நறுமணம், மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
புளிப்பு கிரீம் மீது வீட்டு கிங்கர்பிரெட் செய்முறை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
படிந்து பார்க்க
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் சேர்க்கவும், தேன் சேர்த்து, ஒரு சிறிய தீ அதை வைத்து அதை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை வெப்பம். பின்னர் நெருப்பிலிருந்து எலுமிச்சை நீக்கி, மாவு ஒரு சில கரண்டியால் ஊற்றவும். சீருடையில் வரை கலவையை விரைவாக கலக்கலாம். புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவி, முட்டைகளை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு, கொக்கோ ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கொள்கிறது. பின்னர், கலவையை எடுத்து ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரே மாதிரியாக வரை துடைப்பம் எல்லாம்.
இப்போது புளிப்பு கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் தேன் கலவை இணைக்கவும். பேக்கிங் பவுடர் விளைவாக வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் முன்கூட்டியே sifted மாவு சிறிய அளவு அறிமுகப்படுத்த. மென்மையான மாவை கலந்து, கைகளில் சிறிது ஒட்டிக்கொண்டு.
நாம் 200 டிகிரி வரை சூடு, அடுப்பில் திரும்ப. வெண்ணெய் சேர்த்து பான் கிரீஸ் மற்றும் மாவு தூவி. பின்னர் அவர்கள் மாவை மற்றும் வடிவம் பந்துகளில் இருந்து சிறிய துண்டுகள் பிரிக்க. நாங்கள் அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கிறோம் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்புகிறோம். சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை தயார் செய்து ஒரு சுவையாகவும் சுட வேண்டும்.
இந்த நேரத்தில் நாம் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய கோகோ ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்ற. அடுத்து, தண்ணீரில் ஊற்றவும் மெதுவான தீவைப் போடவும். 5 நிமிடங்கள் மெல்லிய சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி. ஒரு சாக்லேட் கலவையை சமைத்து சூடான கிங்கர்பிரெட் முடித்து முழுமையாக குளிர்ந்து வரை விட்டு.
கீப்பிரில் வீட்டில் கிங்கர்பிரெட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கஃபிர் - 350 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 2.5 டீஸ்பூன்.
அன்புக்குரியவர்:
- முட்டை வெள்ளை - 1 PC;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நன்றாக சர்க்கரை தாக்கப்பட்டு முட்டை, kefir ஊற்ற, தேன் மற்றும் தாவர எண்ணெய் வைத்து. பின்னர் படிப்படியாக, sifted மாவு ஊற்ற சோடா தூக்கி மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பின்னர் நாம் 1 செ.மீ. தடித்த ஒரு அடுக்கு அதை உருட்ட, உருவ சிலைகள் வெளியே கசக்கி மற்றும் காகிதத்தோல் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கிங்கர்பிரெட் பரவி. 190 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
இந்த நேரத்தில், இன்னும் இன்னும் ஒரு இனிப்பு தயார்: அனைத்து படிகங்கள் கலைத்து வரை சர்க்கரை துடைப்பு முட்டை வெள்ளை துடைக்க. பிறகு, அடுப்பில் இருந்து வீட்டு தேன் கிங்கர்பிரெட் எடுத்தோம், அதைத் துடைத்த புரதத்துடன் பரப்பவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு அதை மீண்டும் அனுப்பவும்.
பால் வீட்டில் கிங்கர்பிரெட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1,5 பொருட்கள்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 4 பொருட்கள்;
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1 தேக்கரண்டி.
படிந்து பார்க்க
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பால் - 0, 5 பொருட்கள்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை சூடான பால் ஊற்றப்படுகிறது, கலந்து மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. சோடா சிட்ரிக் அமிலத்துடன் தனியாக கலந்து, மாவை போட வேண்டும். பின்னர் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இப்போது அதை வெளியேற்றி, வட்டங்களை வெட்டி விடுங்கள். பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை நாங்கள் மூடி, ஒருவருக்கொருவர் குறுகிய தூரத்திற்கு எங்கள் வெற்றிடங்களை இடுகிறோம். 180 டிகிரி சுமார் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள்.
வீணாக நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம், ஐசிங் தயார்: சூடான பால், சர்க்கரை ஊற்ற, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்க வரை ஒரு சிறிய தீ சமையல். தயாராக கிங்கர்பிரெட்ஸ் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, படிந்து உறைந்த ஊற்ற.