கஃபீர் - செய்முறை

செமிலா என்பது ஒரே கோதுமை மாவு, ஆனால் இன்னும் கடுமையான அரைப்புள்ளி. மாம்பழத்திலிருந்து அவர்கள் கஞ்சி, சமைத்த துண்டுகள், மாவை, மாவை, கேஸெரோஸ் மற்றும் கேக்குகளை தயார் செய்வார்கள்.

மிகவும் பயனுள்ள ஒரு கோதுமை தானியமானது. ஒரு சாதாரண மங்காவை விட நீங்கள் இருண்ட வண்ணத்தால் அதைக் கற்றுக் கொள்ளலாம். பொருட்கள் வழக்கமான தொகுப்பு இருந்து kefir மீது சமையல் மன்னா சமையல் எங்கள் சமையல் பயன்படுத்த.

கஃபீர் மீது மன்னா ஒரு எளிய செய்முறை

பொருட்கள்:

• இரட்டையர் - 1 கண்ணாடி;
• தூள் சர்க்கரை - அரை கண்ணாடி;
• முட்டை முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மென்மையான வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு kefir - 1 கண்ணாடி;
• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு - 1 கண்ணாடி;
• புளிப்பு கிரீம் (சுமார் 20%) - 2 தேக்கரண்டி;
• திராட்சையும் - 1 கண்ணாடி;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

முட்டைகள் சர்க்கரை தூள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், தயிர் சேர்த்து , புளிப்பு கிரீம், ரவை, உப்பு மற்றும் சோடா சேர்க்க. சோடா அணைக்கப்படும் வரை நாங்கள் 15 நிமிடங்களுக்கு வெளியே செல்கிறோம். கவனமாக கழுவி உலர்ந்த திராட்சையும் ஊற்ற. படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, மாவை சலிக்கவும். பேக்கிங்கிற்கான செய்முறை எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து, தங்க நிற மேல்புறம் தோற்றமளிக்கும் வரை அடுப்பில் வடிவத்தில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுற்றிலும் மாவை விநியோகிக்க வேண்டும்.

கஃபிரில் உள்ள மானிக் இயற்கை குளிர்ச்சிக்கு சிறிது காலத்திற்குப் போய்விட்டது. அட்டவணை பழம் சருமத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.

கேஃபிர் மீது கேக் நகங்களை செய்முறை

பொருட்கள்:

• ஈரப்பதம் இரட்டையர் 2 கப்;
• கஃபிர் - 250 கிராம்;
• முட்டை 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் வெண்ணெயை - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• திராட்சையும் - 2 தேக்கரண்டி;
• சோடா - அரை தேக்கரண்டி;
• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• apricots - 10 துண்டுகள்;
• நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கண்ணாடி;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 4 தேக்கரண்டி;
• பால் சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• பால் - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

வீக்கத்திற்கு கெஃபிரில் மாங்கை ஊறவும். நாங்கள் கஃபிரில் சோடாவை அணைக்கிறோம். முட்டைகள் மென்மையான உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை மூலம் தேய்க்கப்படுகின்றன. நாங்கள் இரு கலவைகள் இணைக்கிறோம். எலுமிச்சை சாறு கசக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட திராட்சையும் சேர்க்க. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, படிப்படியாக sifted மாவு ஊற்ற.

துண்டாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கலந்த பால் கலந்த கலவையாகும். ஒரு தடித்த வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். பட்டுப்புழுக்கள் கழுவப்பட்டு விடுகின்றன எலும்புகள் இருந்து. நாங்கள் இரண்டு பகுதிகளாக அல்லது நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம்.

வடிவம் எண்ணெய் உயிருடன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட மாவை மூன்றில் ஒரு பங்கு ஊற்றினோம். சர்க்கரையுடன் அவற்றை தூவி, பாதாமி ஒரு அடுக்கு அவுட் லே. மாவை இரண்டாம் மூன்றில் ஊற்றவும், மேற்பரப்பில் அது பரவலாக பரவுகிறது. அடுத்து அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட அக்ரூட்ஸின் அடுக்கு மாவை மற்ற மேல். தயாராக வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நாம் குளிர்ச்சியுமாறு விட்டு விடுகிறோம்.

சாக்லேட் நீராவி, ஒரு சிறிய பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து. சாக்லேட் கொண்ட குளிர்ந்த மானிக் கேக்.