ஒரு எளிய கேக் இல்லத்தரசிகள் ஒரு சலிப்பூட்டு தேயிலை-கட்சி மாற்ற அல்லது உதவுகிறது, தொந்தரவு இல்லாமல், ஒரு புனிதமான ஒரு இனிப்பு சமைக்க. நல்ல செய்முறையைப் பயன்படுத்துவது, ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகள், நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் வணிகத்திற்கு இறங்கி, தினமும் சிறந்த விருந்தாளிகளை தயார் செய்யலாம்.
எளிய கேக் சமைக்க எப்படி?
நவீன வீட்டில் எளிய கேக்குகள் வழக்கமாக ஆயத்த நாளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லது ஒரு மாவை, அதிக நேரம் மற்றும் பொருட்களை செலவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. கிரீம் தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வை அடிப்படையாகக் கொண்டது அல்லது அதைப் பொருந்தாது.
- ஒரு எளிய வீட்டில் கேக் - வாங்கப்பட்ட கடற்பாசி கேக்குகள் இருந்து, அடிப்படை ஏற்கனவே தயாராக விற்பனை, நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த கிரீம் வரை ஊற வேண்டும், அது எந்த பொருந்தும்: கிரீமி, புளிப்பு அல்லது கூழ்.
- பிரஞ்சு இனிப்பு மேஜை மீது நன்றாக - புளிப்பு. இது அடர்த்தியான தடிமனான கிரீம், குறைவான பழம் அல்லது பெர்ரி திணிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டது.
- மிக எளிய மற்றும் ருசியான கேக் வாப்பிள் கேக்குகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ஏதேனும் சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன, ஒரு விதியாக, அமிழ்த்தப்பட்ட பாலுடன் நனைக்கப்படுகின்றன - எல்லோருக்கும் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து இனிப்பு தெரியும்.
- பஃப் கேக்குகள் ஈஸ்ட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை இருந்து சுடப்படும் மற்றும் கூழ் கொண்டு நனைத்த, ஒரு மணி நேரத்தில் பிரபலமான "நெப்போலியன்" தயாராக இருக்கும்.
- ஒரு விரைவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு ஒரு நல்ல வழி அப்பத்தை இருந்து. ஒரு பிடித்த கிரீம் மூலம் செறிவூட்டப்பட்ட, பிடித்த மற்றும் பரிசோதிக்கப்பட்ட செய்முறையை சுத்தப்படுத்தி, அரை மணிநேர குளிரூட்டலுக்குப் பிறகு, அது வழங்கப்படலாம்.
- பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்குகள் தயார் செய்ய எளிதான வழி - இந்த சுவையாக சோம்பேறி சமையல்காரர்களால் அல்லது அடுப்பில் சேர்க்க விரும்பாதவர்கள் மூலம் செய்யப்படுகிறது. குக்கீகளை எடுத்து, கிளர்ச்சியால் மென்மையாக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு கிரீம் கொண்டு பின்னிவிட்டால்: பாலாடைக்கட்டி அல்லது புளிப்பு கிரீம்.
எளிய பிஸ்கட் கேக்
கேக் ஒரு எளிய பிஸ்கட் உங்களை தயார், மற்றும் அதன் சிறப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம் பொருட்டு நீங்கள் சோதனை ஒரு எளிய செய்முறையை பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு வெற்றிகரமான விளைவாக, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை சேர்க்க வெண்ணெய், ஒரு கப்கேக் சுவை ஒரு பசுமையான கேக் விளைவாக, ஆனால் ஒரு நிலையான பிஸ்கட் போன்ற, நிலைத்தன்மையும் மற்றும் அடர்த்தி.
பொருட்கள்:
- எண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1.5 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலன்.
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் 25% - 300 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- கிரீம் ஐந்து thickener - 1 sachet;
- பெர்ரி ஜாம் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கொண்ட புரதங்களை உறுதியான சிகரங்கள் வரை அடியுங்கள்.
- தனித்தனியாக வெண்ணெய் மற்றும் மஞ்சள் கரு.
- வெகுஜனங்களை வெகுஜனங்களுடன் இணைக்கவும்.
- மாவு, 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- சர்க்கரை மற்றும் thickener கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடித்து.
- குளிர்ச்சியான பிஸ்கட், ஜாமத்துடன் க்ரீஸ், க்ரீம் ஆகியவற்றை வெட்டுங்கள்.
- 3-4 மணி நேரம் கழித்து ஒரு எளிய பிஸ்கட் கேக்கை பரிமாறவும்.
சாக்லேட் கேக் ஒரு எளிய செய்முறை
ஒரு எளிய சாக்லேட் கேக் தொந்தரவாக இல்லை, ஒரு டர்ட்டாவின் பிரெஞ்ச் ரெசிபி பயன்படுத்தப்படுகிறது - அது திணிப்புடன் நிரம்பிய மெல்லிய "கூடை" ஆகும். மாவு சுருக்கமான, இருண்ட சாக்லேட் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உயர் தரமான, உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை கொக்கோவைத் தேர்வு செய்வது முக்கியம். இந்த எளிய கேக் முழு குளிரூட்டும் பிறகு மட்டுமே நிரப்பப்படுகிறது, இதனால் நிரப்புதல் உறைந்துவிடும்.
பொருட்கள்:
- உறைந்த எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- மாவு - 150 கிராம்;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
கிரீம்:
- இருண்ட சாக்லேட் - 300 கிராம்;
- எண்ணெய் - 150 கிராம்;
- கிரீம் - 500 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
படிந்து உறைந்த:
- சாக்லேட் - 120 கிராம்;
- எண்ணெய் - 10 கிராம்;
- கிரீம் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
- மாவு மற்றும் சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் நறுக்கு, சிறிது காய்ந்து, பால் ஊற்றவும், மாவை சலிக்கவும்.
- அடுக்கு அவுட் உருட்ட, அச்சு அதை வைத்து, விளிம்புகளை துண்டித்து.
- 180 டிகிரி மணிக்கு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- கிரீம், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருகும், அனைத்தையும் கலக்கவும்.
- உப்பு வெள்ளையர் அடித்து, மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து கலந்து, சாக்லேட் கலவையை ஊற்றவும்.
- 25 நிமிடங்கள் ஒரு அச்சு, சுட்டுக்கொள்ள கிரீம் ஊற்ற.
- 2 மணி நேரம் குளிர்விக்க புளிப்பு விட்டு.
- உருகிய சாக்லேட், வெண்ணெய் மற்றும் சூடான கிரீம் இருந்து ஐசிங் செய்ய.
- 1-2 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுடன், படிந்து உறைந்த நிரப்பவும்.
புளிப்பு கிரீம் இருந்து கேக் - எளிய செய்முறையை
புளிப்பு கிரீம் என்பது சூடான பருவத்தில் இனிப்பு பல்வழியாக இருக்கும் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான கேக் ஆகும். அதை வாங்கி கொள்ள முடியும் என்றாலும், அது மட்டுமே கேக் தயார் செய்ய வேண்டும், பேக்கிங் இல்லாமல் தயாராக உள்ளது. புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு தேர்வு, மற்றும் பழ சுவை தீர்மானிக்க அமைக்க வேண்டும். தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் முன்பே ஒரு உணவுத் திரைப்படம் மற்றும் ஒரு ஆழமான, சிறிய கிண்ணத்தில் தயாரிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் 25% - 300 மில்லி;
- பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- ஜெலட்டின் - 25 கிராம்;
- வெண்ணிலன்;
- கிவி பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- ஆரஞ்சு மற்றும் மாண்டரின் - 1 PC;
- கடற்பாசி கேக் மெல்லிய - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
- தயிர் நிறை, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை கலந்து கலந்து கொள்ளவும்.
- ஜெலட்டின் நீர் நிரப்பவும், 15 நிமிடங்களுக்கு வெளியேறவும்.
- பழம் வட்டங்களில் வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் இடுகின்றன, ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- துகள்கள் கரைத்து முன் ஒரு நீராவி குளியல் ஜெலட்டின் மீது சூடாக (கொதிக்க வேண்டாம்!).
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பீட், ஜெலட்டின் ஊற்ற, மீண்டும் அடி.
- பழம் மீது, அச்சு மீது ஊற்ற.
- மேல் கேக் வைத்து, 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
- டிஷ் ஒரு எளிய கேக் திருப்பு, வடிவம் மற்றும் படம் நீக்க.
கேக் "Mannick" - ஒரு எளிய செய்முறையை
"மானிக்" - ருசியான மற்றும் எளிமையான கேக், கெஃபிர் ஒரு சிறந்த மாவை தயாரிக்கிறது, மற்றும் கேக் தன்னை பசுமையான, அடர்த்தியான, இறுதியாக நுண்ணிய மற்றும் சிறிது ஈரமான வெளியே வரும். சிட்ரஸ் ஜாம், அது ரவை சர்க்கரை வாசனையை சமன் செய்யும். ஒருவேளை எலுமிச்சை புல் பயன்பாடு, இது சிட்ரஸ் தலாம், சாறு மற்றும் முட்டைகள் இருந்து உங்களை உருவாக்க கடினமாக இல்லை.
பொருட்கள்:
- mank - 1 item;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- கேஃபிர் - 250 மிலி;
- மாவு - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
குர்துக்காக:
- எலுமிச்சை - 3 துண்டுகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- 30 நிமிடங்களுக்கு மாவை மாவை கொப்பீர் கொண்டு ஊற்றவும்.
- முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அடிக்க, kefir-manna கலவையை ஊற்ற, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க.
- 30 நிமிடங்கள் ரொட்டி மாநிகா. கூல், 3 கேக்குகளில் வெட்டப்பட்டது.
- எலுமிச்சைகளுடன் எலுமிச்சை எலுமிச்சை சாற்றி, சாற்றை கசக்கிவிடுங்கள்.
- சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்த்து, முட்டைகளை அடிக்கவும்.
- தடித்த வரை சமைக்க, கொதிக்க வேண்டாம்.
- கிரீம் மீண்டும் பிளெண்டர் பஞ்ச், எண்ணெய் 50 கிராம் அறிமுகம், குளிர்.
- ஒரு எலுமிச்சை கிட் கொண்ட கேக் சாந்தேட், ஒரு எளிய manmade கேக் சேவை 2 மணி நேரம்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட எளிய கேக்
விரைவாக ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு சமைக்க, நீங்கள் கேக் ஒரு எளிய கிரீம் வேண்டும், இது அமுக்கப்பட்ட பால் இருந்து அதை செய்ய சிறந்த, அது எந்த பொருத்தமான கேக், பெரும்பாலும் சோம்பேறி சமையல்காரர்கள் வெற்று வாஃபிள்ஸ் வாங்க. சர்க்கரை, தேங்காய் துருவல் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து ஒரு சலிப்பைக் கையாளுங்கள்.
பொருட்கள்:
- செதில் கேக்குகள் - 6 பிசிக்கள்.
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 1 ப.
- சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - 1 உருப்படியை;
- தேங்காய் சவரன் (ஆழமற்ற) - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அமுக்கப்பட்ட பால் வெண்ணெய் அடிக்க, உருகிய சாக்லேட் சேர்க்க.
- ½ உருப்படியைச் சேர்க்கவும். கொட்டைகள்.
- கிரீம் கொண்டு செதில் கேக் ஊற, கேக் முழு மேற்பரப்பு மூடி.
- கொட்டைகள் மற்றும் தேங்காய் சில்லுகளின் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.
- 1 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு கேக்கை பரிமாறவும்.
கேக் "Medovik" - ஒரு எளிய செய்முறையை
ஒரு எளிய தேன் கேக் மணல் கேக்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை அடுப்பில் அல்லது வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு அடுப்பில் அல்லது வறுக்கப்படும் பாணியில் இருக்கும், இரண்டாவது வழக்கில் அவர்கள் மிருதுவாகவும், மிகவும் மிருதுவாகவும் இருக்காது, அதனால் அவை விரைவாக ஊறவைக்கப்படும். கிரீம் சாதாரண கூந்தலுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது, ஆனால் முட்டைகள் கூடுதலாக இல்லாமல், அது இன்னும் மென்மையான மற்றும் எளிதாக வெளியே வரும்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
கிரீம்:
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை, தேன் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, நீராவி குளியல் மீது கொதிக்கவும்.
- தொடர்ச்சியாக கிளறி, ஒரு முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- பேக்கிங் தூள் தூள், மாவு, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- உருட்டவும், கேக்குகள் வெட்டி, தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும்.
- சர்க்கரை, மாவு மற்றும் பால் சேர்த்து. ஒரு தடிமனான கிரீம் கொதிக்க, வெண்ணெய் சேர்த்து, குளிர்விக்கும்.
- கிரீம் உடன் கேக் சாந்தேட், 2 மணி நேரம் கழித்து பரிமாறவும்.
எளிய கேக் "நெப்போலியன்"
வாங்கி பஃப் பேஸ்டரி இருந்து, நீங்கள் அடுப்பில் கேக் எளிய கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். மாவு 1 கிலோவிலிருந்து ஒரு நல்ல அல்லாத ஈஸ்ட் பில்லட்டைத் தேர்வு செய்ய, ஒரு சிறிய கேக் வெளியே வரும், இது வழக்கமாக கஸ்டர்டுடன் உட்செலுத்துகிறது. முடிந்தவரை நெருக்கமான அசல் உணவுகள் செய்முறையை கொண்டு வர, ஒரு கேக் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு தயாராக செய்யப்பட்ட இனிப்பு கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 கிலோ;
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 170 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- ரோல் செய்ய 5-6 கேக்குகள் வெட்டி குறைக்கப்பட்ட மாவை.
- காகிதத்தில் வைத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளை.
- 190 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, உறை பதனப்படுத்து.
- , சர்க்கரை முட்டை அடிக்க பால் ஊற்ற வெண்ணிலா தூக்கி, ஒரு தடித்த கிரீம் சமைக்க.
- வெண்ணெய் கிரீம் தூக்கி, அதை குளிர்விக்க.
- கிரீம் கொண்டு கேக் ஊறவும், crumbs கொண்டு தெளிக்க, 2-3 மணி நேரம் கழித்து உதவும்.
பேக்கிங் இல்லாமல் எளிய கேக்
ஒரு எளிய தயிர் கேக் , பேக்கிங் கேக் இல்லாமல் சமைக்கப்படும் - பிஸியாக வீட்டில் சமையல்காரர்களுக்கு கண்டுபிடிக்க. எளிய தயாரிப்புகளில் இருந்து நீங்கள் சீஸ்கேக் வடிவில் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும். இனிப்பு மற்றும் பருவத்தில் இருக்க முடியும் அலங்கரி: பெர்ரி, பழம், ஜெல்லி பூர்த்தி அல்லது கொக்கோ, பால் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து எளிய படிந்து உறைந்த ஏற்றுக்கொள்ளப்படும் - தேர்வு செஃப் உள்ளது.
பொருட்கள்:
- தயிர் - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- எண்ணெய் - 70 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 5 கிராம்;
- குக்கீகள் - 250 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி - 1 பேக்.
தயாரிப்பு
- Raskroshit குக்கீகளை, உருகிய வெண்ணை அறிமுகம், ஒரு காம் இணைக்க.
- படிவத்தின் கீழே அதை விநியோகிக்கவும், நன்றாக தட்டவும், குளிர் 15 நிமிடங்கள்.
- வடிவத்தை சுற்றி ஒரு வட்டத்தில் ஸ்ட்ராபெரி பகுதிகளை நீட்டு.
- 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும், ஒரு நீராவி குளியல் மீது கரைக்கவும் (கொதிக்க வேண்டாம்).
- சர்க்கரை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அடிக்க, ஜெலட்டின் சேர்க்க.
- 20 நிமிடங்கள் குளிர், கேக் மீது அடிப்படை ஊற்ற.
- தண்ணீரின் அளவை 100 மில்லியனாக குறைத்து, அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப ஜெல்லி விதைக்க வேண்டும். குளிர்விக்க அனுமதி.
- ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட கேக்கை மூடி, ஒரு கரண்டியால் ஜெல்லியை பரப்பலாம்.
- கேக் 2-4 மணி நேரம் குளிர்.
எளிய கேக்கை கேக்
வீட்டில் ஒரு எளிய கேக் பேக்கிங் சாதாரண அப்பத்தை ஒரு பிடித்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை பயன்படுத்தி சாத்தியம். எண்ணெய் குறைந்தபட்ச அளவு அவற்றை சமைக்க, அதனால் அவர்கள் ஒரு பிட் உலர் வெளியே வந்தது. உட்புகுத்தலுக்கு, ஒரு எளிய புளிப்பு கிரீம் சிறந்தது, புளிப்பு பெர்ரி ஜாம் ஒரு அடுக்கு கொண்ட சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- அப்பத்தை - 20 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் 25% - 350 மில்லி;
- கிரீம் ஐந்து thickener - 1 sachet;
- தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- திராட்சை வத்தல் ஜாம் - 200 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் அடித்தால்.
- Vanillin, 15 நிமிடங்கள் குளிர், அசை.
- ஜாம் கொண்டு அடுக்குகளை மாற்று, கிரீம் கொண்டு அப்பத்தை ஊற.
- ஜாம் கொண்டு மேற்பரப்பு அலங்கரிக்க.
- 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட எளிய கேக்
மல்டிவிர்க்கின் உதவியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட எளிய கேக் - பிஸ்கட், அத்தகைய கேக்குகள் சாதனத்தில் மிகவும் வெற்றிகரமானவை. மாவை கிளாசிக்கல் பதப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு வெற்றிகரமான முடிவை ஒரு புளிப்பு கிரீம் அடிப்படை செய்ய நல்லது. கேக் அதிகமாக இருக்கும், அது 3 பகுதிகளாக பிரிக்கலாம் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்தமான கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது ஜாம் ஆகியோருடன் நனைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். l;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். l;
- மாவு - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
கிரீம்:
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ப.
- கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். l;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை வெண்ணெய் அடிக்க, மென்மையான எண்ணெய் சேர்க்க.
- புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர், கோகோ சேர்க்கவும்.
- மாவு சேர்க்கவும், ஒரு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- உமிழ்நீர் வால்வு அகற்ற, கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும், 1 மணி நேரம் "சுட்டுக்கொள்ள" மீது சமைக்கவும்.
- கொக்கோ மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட அமுக்கப்பட்ட பால் இணைக்கவும்.
- குளிர்ந்த பிஸ்கட் 3 கேக்குகளில் வெட்டி, கிரீம் கொண்டு ஊறவைத்து, 3 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.