பலவிதமான இனிப்பு மற்றும் இனிப்புகளில், மாஸ்டர்மெல்லோ மற்றும் மார்கால்டேவுடன் சேர்த்து பசிலா ஒரு சிறப்பு இடமாக உள்ளது. இது சர்க்கரை, தேன் மற்றும் முட்டை வெள்ளையுடன் கூடுதலாக இயற்கையான ஆப்பிள் ப்யூரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டுவிட்டது.
நன்மைகள் மற்றும் தீங்குவிளைவுகள்
பழங்கால ரஷியன் செய்முறையைப் பொறுத்தவரையில் பாரம்பரிய பண்டங்களைப் பற்றி நாம் பேசினால், அத்தகைய தயாரிப்புகளின் நன்மை ஒரு பணக்கார கனிம கலவை ஆகும். ரெஸ்டோபவாவின் (B2) மற்றும் நிகோடினமைடு (பிபி) உள்ளிட்ட வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கமானது சாதாரணமானதாக இருக்கிறது. இந்த காரணி மைக்ரோ- மற்றும் மேக்ரோலெமின்களின் நிறைந்த உள்ளடக்கத்தால் அதிகமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. 100 கிராம் பாஸ்டில் உள்ளது:
- பொட்டாசியம் - 50 மி.கி.
- கால்சியம் - சுமார் 20 மி.கி;
- பாஸ்பரஸ் - 10 மில்லிக்கு மேல்;
- சோடியம் - சுமார் 15 மி.கி;
- மெக்னீசியம் - சுமார் 7 மி.கி;
- இரும்பு - 1.5 மில்லிமீட்டர்;
- சிறிய அளவுகளில் - அயோடின், துத்தநாகம்.
உடலுக்கான பேஸ்டலைப் பயன்படுத்துவதால், குடல்புண் நுண்ணுயிரியைப் பயன்படுத்துவதால், குடல் நுண்ணுயிரியை மேம்படுத்துவதோடு, மென்மையான மலமிளக்கியும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும் இயற்கை ஆப்பிள் பெக்டின்களைப் பயன்படுத்துகிறது. அயோடினின் ஆதாரமாக இருக்கும் சில வகையான சுவையாகவும், அகார்-அஜர் பாசி வகைகளிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
பாஸ்தெல்லுக்கு ஏற்படும் சேதம் மற்றும் அதனுடைய நன்மைகள், அதன் கலவையினால் ஏற்படுகின்றன - ஏனெனில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த தயாரிப்பு 100 கிராமுக்கு 320 கிலோ கிலோகலோரிக்கு அதிகமான கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டிருக்கிறது.
ஒரு பேஸ்டலை தேர்ந்தெடுக்கும் போது அதன் தோற்றத்தையும் வாசனையையும் கவனிப்பது முக்கியம். நவீன உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் கிளாசிக் செய்முறையை பல்வேறு சுவைகள், செயற்கை உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் வண்ணப்பூச்சுகளுடன் சேர்க்கின்றனர். இது மிகவும் பணக்கார நிறம் மற்றும் வலுவான சுவையை குறிக்கலாம்.