சிறுநீரகம் கொண்ட கேப்சே

ஒரு விடுமுறை அல்லது ஒரு முக்கியமான கொண்டாட்டம் வருகிறது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து என்ன என்று எனக்கு தெரியாது? உங்களுடைய கவனத்திற்கு கொண்டுசெல்லும் சுவாரஸ்யமான குடலிறக்கங்களைக் கொண்ட சுவையூட்டும் வகைகள், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அனைத்தையும் கைப்பற்றும். அவர்கள் எந்தவொரு தயாரிப்புகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படாமல், ஒன்றிணைந்து ஒன்றிணைக்கலாம்.

இறால், சால்மன் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்ஸுடன் கேனப்புக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• சால்மன் புகைபிடித்தது - 100 கிராம்;
• சீஸ் தயிர் - 50 கிராம்;
• புதிய பச்சை - 50 கிராம்;
• கருப்பு ரொட்டி - 5 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு

இறால் மற்றும் மீன் கொண்ட canapé க்கான செய்முறையை நம்பமுடியாத எளிமையானது. முதல் நாம் ஒரு மூலிகை ஒரு கிரீம் செய்ய வேண்டும், ஒரு கலப்பான் இந்த பொருட்கள் வைப்பது. எல்லாம் மிக உயர்ந்த வேகத்தில் whisking, வெட்டுவது நன்றாக உள்ளது. இப்போது ஒரு கண்ணாடி எடுத்து மெதுவாக ரொட்டியின் கூழ் ஒரு வட்டத்தை கசக்கி. ஒவ்வொரு வெற்றிடமும் தயிர் நறுமணத்துடன் பூசப்பட்டு, புகைபிடித்த சால்மன் மேல் பரவி, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் வோக்கோசுடன் மீன் கொண்டு கேனப்களை அலங்கரித்து விசேடமான skewers கொண்டு அவற்றை சரிசெய்ய வேண்டும்.

ஸ்கேவர்களுடனான இறகுகள் கொண்ட கேப்ச்

பொருட்கள்:

• இறால் - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் - 150 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

ஒரு சிறிய உப்பு நீரில் ஆரம்பத்தில் கொதிக்கவைப்பதற்கான இறால். பின்னர் நாம் குளிர்ந்து, ஷெல் இருந்து விடுவிக்கிறோம். தக்காளி மற்றும் சீஸ் மெல்லிய துண்டுகள் மூலம் துண்டாக்கப்பட்ட. சீஸ் புதிய தக்காளி ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு skewer அவர்களை துளைக்க, மற்றும் மேலே இருந்து நாம் இறால்கள் மற்றும் ஆலிவ்கள் தைக்க.

ஊறுகாய்களில்

பொருட்கள்:

• இறகுகள் - 300 கிராம்;
• ஆலிவ் - 200 கிராம்;
• சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

சுவை கொதிக்க, சுவைக்கு தண்ணீர் ஊற்ற, பின்னர் குளிர் மற்றும் ஷெல் இருந்து விடுவிக்க. பூண்டு சுத்தம், melenko வெட்டப்பட்டது மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து. நாங்கள் கலவையில் எங்கள் கடல் உணவு வைத்து பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinade வைத்து. பின்னர் நாம் skewers இறால் மற்றும் ஆலிவ் மீது ஊற்ற மற்றும் வெள்ளை மது அல்லது ஷாம்பெயின் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு canapé சேவை.

வெள்ளரி மற்றும் இறால் கொண்ட கேனப்பு

பொருட்கள்:

• இறால் - 500 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
• இறால் இறால் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 1 PC;
• ரொட்டி - 100 கிராம்;
• புதிய கீரைகள்
• மசாலா.

தயாரிப்பு

பூண்டு கொண்டு காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்தெடுத்து, வறுத்தெடுத்தார். இந்த நேரத்தில் நாம் வெள்ளரி துடைக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் அதை கந்தை துணி. சாஸ் தயார், மயோனைசே, மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. நாம் வெள்ளரி மீது கலவையை பரப்பினோம், மேலே உள்ள இறால்களை வைத்து, மிளகாய் கொண்டு எல்லாவற்றையும் தெளிக்கவும், மரத்தூள் சவாரி மூலம் அதை சரிசெய்யவும்.