பால் மீது கோதுமை கஞ்சி பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு ருசியான, சத்தான மற்றும் சத்தான உணவுக்கான சிறந்த வழி. இத்தகைய உணவு நீண்ட காலத்திற்கு சாப்பிடுவதோடு உடலில் சரியான சக்தியை நிரப்பவும் செய்யும். பழம், பெர்ரி, கொட்டைகள் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறப்படும் போது இந்த உணவை கூடுதலாக அளிக்கலாம்.
பால் மீது கோதுமை கஞ்சி - நல்லது மற்றும் கெட்டது
பால் மீது கோதுமை கஞ்சி, அதன் நன்மை தெளிவாக உள்ளது, ஒரு ருசியான டிஷ் மட்டும் அல்ல, ஆனால் சுகாதார மேம்படுத்த ஒரு வழி.
- ஃபைபர் நிறைந்த கோதுமை கஞ்சி உபயோகம், செரிமானத்தை சீராக்க, குடல்களை சுத்தப்படுத்தி, டிஸ்பியோசிஸை அகற்ற உதவும்.
- உங்கள் உணவில் ஒரு வழக்கமான உணவை சேர்த்து, நீங்கள் நச்சுகள், நச்சுகள், வளர்சிதை மாற்றங்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் நிலையை மேம்படுத்த முடியும்.
- கோதுமைக் குழுவில் உள்ள உறுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் எலும்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையில் நன்மை பயக்கும், தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலைமையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் தோற்றத்தை புதுப்பித்தல்.
- பால் கோதுமை தானியத்தின் பயன்பாட்டைத் தீங்கு விளைவிப்பதன் மூலம் தானியங்களின் சகிப்புத்தன்மையைக் குறைக்கலாம் மற்றும் குறைந்த அளவு அமிலத்தன்மையுடன் இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கலாம்.
- செரிமான உறுப்புகளில் அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டிற்குப் பின் உணவுப் பயன்பாடு இடைநிறுத்தப்பட வேண்டும்.
பால் மீது கோதுமை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பால் மீது கோதுமை தானியங்கள் இருந்து கஞ்சி பயனுள்ளதாக பயனுள்ளதாக மட்டும் மாறியது, ஆனால் சுவையான, நீங்கள் அதன் தயாரிப்பு subtleties மற்றும் பொருட்கள் விகிதம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
- கோதுமை குச்சிகள் முறையான தரம் மற்றும் சீரான அரைப்பால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
- தயாரிப்பு தேவையான அளவு தண்ணீரில் முழுமையாக பல முறை கழுவப்படுகிறது. துடைப்பம் இல்லாத துணி துவைக்கப்படுவதில்லை.
- சமையல் பாத்திரங்களுக்கான ஒரு பாத்திரம் அல்லது பாத்திரத்தில் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, பால் கொண்டு ஊற்றப்பட்டு, கொதிக்க விடவும்.
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை சுவை மற்றும் சேர்க்க பால் தளத்தை இனிப்பு.
- கொட்டைகள் ஏற்கனவே கொதிக்கும் ருசியுள்ள பாலில் போடப்படுகின்றன, மேலும் உணவைச் சமைக்க தொடர்ந்தும் தடிமனாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி வருகின்றன.
- திரவ கஞ்சி பெற, அது தானியத்தின் ஒரு பகுதியாக பால் குறைந்தது 5 பகுதிகளை எடுக்க வேண்டும்.
- பால் கோதுமை கஞ்சி தேவையான அளவுக்கு தடிமனாக இருந்தால், சிறிது திரவம் சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் அதை கொதிக்கவும்.
பால் மற்றும் தண்ணீரில் கோதுமை கஞ்சி - செய்முறை
தண்ணீரில் ஒரு பகுதியுடன் பால் அடித்தளத்தின் பகுதியை மாற்றினால் நீர் மற்றும் பால் மீது கோதுமை கஞ்சி குறைந்த கலோரி இருக்கும். வாழைப்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது பிற சுவையான சுவையூட்டும் துண்டுகளோடு பரிமாறும்போது நீங்கள் ஒரு உணவைச் சேர்த்துக்கொள்வதால், இந்த உணவைச் சாப்பிடும் பழக்கவழக்கங்கள் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
பொருட்கள்:
- வீட் கிராஸ் - 100 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- பால் - 250 மில்லி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- ஒரு கொதி நீர் ஊற்ற, உப்பு சேர்க்க, சர்க்கரை ஊற்ற.
- ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படுமளவிற்கு கோதுமை இலைகளைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறிவிடவும்.
- வேகவைத்த பால் மற்றும் கொதி மேல், தடித்த வரை, பரபரப்பை தொடர்ந்து.
- நீர் மற்றும் பால் மீது முடிந்த கோதுமை கஞ்சி எண்ணெயுடன் பருவமடைந்துள்ளது.
பால் மீது பூசணி கோதுமை கஞ்சி - செய்முறை
கோதுமை தானியம் இருந்து பால் கஞ்சி இன்னும் பயனுள்ளதாக உள்ளது, நீங்கள் பூசணி கூடுதலாக அதை பற்றவைக்க என்றால். காய்கறி வெளிப்புற ஹார்ட் தையல் மற்றும் விதைகள் இருந்து முன் சுத்தம், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டி அல்லது வெறுமனே ஒரு grater மீது grinded. விருப்பத்திற்கு, சுவைக்காக பான் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.
பொருட்கள்:
- கோதுமை குழல் - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 3 கண்ணாடி;
- பூசணி - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- Preheat பால் கொதிக்கும், சுவைக்கு croup, உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- தயாராக பூசணி லே மற்றும் உள்ளடக்கங்களை மீண்டும் கொதிக்க அனுமதிக்க.
- தானியம் மென்மை வரை கிளறி கொண்டு கஞ்சி தயார்.
- தயாராக போது, பால் மீது பூசணி கோதுமை கஞ்சி ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் 15 நிமிடங்கள் நீராவி விட்டு.
பால் மீது திரவ கோதுமை கஞ்சி - செய்முறை
திரவத்தில் ஒரு பெரிய பகுதியை சேர்த்து பால் திரவ கோதுமை கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதிக பால் எடுத்துக்கொள்ளலாம் அல்லது கலவைக்கு கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கலாம், இதனால் டிஷ் தேவையானது மற்றும் அதன் கலோரிக் கலவை அதே நேரத்தில் குறைத்துக்கொள்ளும். திரவப் பதிப்பிற்கு, நடுத்தர அல்லது நன்றாக அரைக்கும் கட்டளைகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- கோதுமை குழல் - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 6 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 1-3 டீஸ்பூன். கரண்டி அல்லது சுவை;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- கொதிக்கும் கொதிக்கும் பால், கோதுமை மாவு மூடப்பட்டிருக்கும்.
- தேவைப்பட்டால் அதிக பால் அல்லது தண்ணீரை சேர்ப்பதற்கு தேவைப்பட்டால், விரும்பிய மென்மையான தன்மையைக் கொண்டுவரும் வரை அடிக்கடி கிளறி கொண்டு உள்ளடக்கங்களை ருசிக்கவும் கொதிக்கவும் உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- பால் தயாரிக்கப்படும் ருசியான கோதுமை தானியங்கள் தகடுகளாக ஊற்றப்படுகின்றன, எண்ணெயை ஒரு துண்டுடன் சேர்த்து, மேஜையில் பரிமாறப்படுகின்றன.
பால் மீது காய்ந்த கோதுமை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பால் மீது கோதுமை கஞ்சி, கீழே கொடுக்கப்படும் செய்முறையானது காய்ந்துவிடும். கோதுமை, உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், தேன் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றால் பருப்பு சாகுபடியால், இனிப்பு சாப்பிட்டால், அல்லது டிஸெர்ட்டை டிஷ் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், தானியங்கள் ஒரு பெரிய அரைக்கும் விரும்பப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கோதுமை குழல் - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 4 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை (விருப்ப) - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- பால் கொதிக்க, உப்பு சேர்க்க மற்றும் விருப்பத்திற்கு இனிமையாக.
- தூக்கத்தில் கழுவி, வேகவைத்து, கொதிக்கும் இரண்டாவது வெப்பம் குறைக்கலாம்.
- அவை கஞ்சி, அரிதாக, கிளைகள் மென்மையாக, கிளறிவிடும்.
- இது தயாரிக்கப்பட்ட கோதுமை கச்சா எண்ணெயுடன் பால் சேர்த்து, ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், 15 நிமிடங்கள் ஆவியாகும்.
பால் கோதுமை செதில்களின் கஞ்சி
பால் மீது கோதுமை கஞ்சி, கீழே உள்ள பரிந்துரைகளில் வழங்கப்படும் செய்முறை, ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்டு கணிசமான நேரத்தை சேமிக்கிறது. ரகசியம் உடனடி தானியங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இத்தகைய மூலப்பொருட்களால் எடுத்துச் செல்லாதீர்கள், வழக்கமாகப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் ஒரு சத்துணவை தயார் செய்ய ஒரு குறுகிய கால அவகாசம் தேவைப்பட்டால், இந்த விருப்பம் குறிப்பாக பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோதுமை செதில்களாக - 60 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை (விருப்ப) - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- பால் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு கொதிக்கு கொண்டு, ஊற்ற மற்றும் சுவை இனிப்பு.
- செதில்களாக சேர்க்க, 3 நிமிடம் கஞ்சி கொதிக்க, வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு சிறிய உட்செலுத்துதல் கொடுக்க.
- சீசன் முடிந்ததும் கறி, எண்ணெய் பழம், பழம், பெர்ரி மற்றும் இதர சேர்க்கையில் சேர்க்கும்.
அடுப்பில் பால் கொண்டு கோதுமை கஞ்சி
குறிப்பாக சுவையான மற்றும் வேகவைத்த கோதுமை பால் கஞ்சி, ஒரு சேவை பானையில் அடுப்பில் சமைத்திருந்தால், அல்லது ஒரு பொதுவான கப்பல். தேவையானால், டிஷ் சுவை புதிய பூசணி, ஆப்பிள், பியர்ஸ், எந்த பெர்ரி, புதிய அல்லது உறைந்த, கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களை சாறை சேர்த்து சேர்த்து செறிவூட்டலாம். தயாரிப்புகளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 2 லிட்டர் 0.5 லிட்டர் அளவுக்கு போதுமானது.
பொருட்கள்:
- கோதுமை - 300 கிராம்;
- பால் - 1 எல்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- பழம் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள்.
தயாரிப்பு
- பானைகளில் கொட்டகை துடைக்கவும்.
- உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய் சேர்க்கவும், விரும்பினால், கூடுதல்.
- பால் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற.
- அடுப்பில் பாத்திரங்களை வைத்து 180 டிகிரி டிஷ் சமைக்க.
- 50 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பால் மீது கோதுமை கஞ்சி தயாராக இருக்கும்.
ஒரு குழந்தை பால் மீது கோதுமை கஞ்சி - செய்முறை
சர்க்கரை கூடுதலாக இல்லாமல் குழந்தைக்கு பால் மீது சரியாக சமைக்கப்பட்ட கோதுமை கஞ்சி மிதமாக இனிப்பு அல்லது இல்லை. இந்த வழக்கில் பால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது நீரில் பாதி நீர்த்த. பூச்சிகள் சிறந்த முறையில் தரையிறக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய நீரை அல்லது பால் கூடுதல் பகுதி கூடுதலாக சமைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கோதுமை கூண்டுகள் - 30 கிராம்;
- பால் - 150 மில்லி;
- நீர் 100 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- வெண்ணெய் - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பால் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையை கொதிக்க வைத்து, ருசிக்க இனிப்பூட்டவும்.
- மிருதுவாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை உறிஞ்சியுடன் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து சமைக்கவும்.
- பருப்பு வெண்ணெய் உடன் கஞ்சி, சூடான நிலையில் குளிர்ந்து குழந்தைக்கு சேவை செய்.
பால் ஒரு multivark உள்ள கோதுமை கஞ்சி - செய்முறையை
நன்கு பழுத்த, அது பன்மடங்கில் பால் மென்மையான மற்றும் ருசியான கோதுமை தானியம் மாறிவிடும். சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு சமைப்பதற்காக சமைக்கவோ அல்லது பழங்கள், பெர்ரி, தேன் அல்லது ஜாம் கொண்டு சுவைத்துக்கொள்ள இனிப்புடன் சேர்த்து சமைக்கவும் முடியாது. சமையல் முன் சமையல் சேர்க்க அல்லது உணவு பரிமாறும் போது சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோதுமை கூண்டுகள் - 1 பல்லுயிர்;
- பால் - 4 பல்லாயிரக்கணக்கானவர்கள்;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- கிண்ணத்தில், தோலை கழுவுங்கள்.
- சர்க்கரை, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும், 40 நிமிடங்கள் "கஷா" திட்டத்தை இயக்கவும்.