குழந்தை பருவத்தில் இருந்து தெரிந்த அனைத்து சாலட்களில், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் vinaigrette உள்ளது. இது மயோனைசே மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் நிறைய பயன்படுத்த முடியாது, எனவே இந்த உணவு பாதுகாப்பாக அதன் தினசரி மெனுவில் சேர்க்க முடியும் - அது எந்த தீங்கும் இல்லை. கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு சாலட் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வயிற்றில் புவியீர்ப்பு உருவாக்க முடியாது.
சாலட் வினைகிரேட்டில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?
ஒரு கலவையின் கலோரிக் கலவை, சாலட் போன்றது, தயாரிப்பின் முறை மற்றும் எண்ணெய் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. குறைவாக நீங்கள் நிரப்புகிறது சேர்க்க, எளிதாக முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இருக்கும்.
சராசரி மதிப்பீட்டாளர்களை நாம் கருத்தில் கொண்டால், 100 கிராமுக்கு vinaigrette இன் கலோரிக் மதிப்பு 70 கிலோகலோரில் இருக்கும், இதில் 2.2 கிராம் புரதம், 2.6 கிராம் கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டின் 10 கிராம். இந்த கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் ஒரு உணவை கற்பிப்பதற்கு, இது உன்னதமான செய்முறையைப் பயன்படுத்த போதுமானதாகும்.
கலவை
பொருட்கள்:
- பீட் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு -200 கிராம்;
- முட்டைக்கோஸ், புளி - 150 கிராம்;
- வெள்ளரி உப்பு - 100 கிராம்;
- பச்சை பட்டாணி - 150 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 20 கிராம்;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சமைத்த வரை சமைக்க, குளிர்ந்த மற்றும் க்யூப்ஸ், அதே போல் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், காய்கறி, வெந்தயம், பச்சை பட்டாணி, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், எண்ணெய் பருப்பு, வெட்டவும். சாலட் தயாராக உள்ளது!
வெண்ணெய் கொண்டு வெனிகிரேட் கலோரி உள்ளடக்கம் பெட்டைம் முன் மூன்று மணி நேரம் தவிர, எந்த நேரத்திலும் அதை சாப்பிட முடியும் என்று மிகவும் குறைவாக உள்ளது - இந்த காலத்தில் அது சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஒரு புளிப்பு பால் பானம் குடிக்க நல்லது.
Vinaigrette இன் நன்மைகள்
Vinaigrette காய்கறி சாலட் ஒரு சிறந்த குளிர்கால மாறுபாடு உள்ளது. காய்கறிகள் தலாம் சேர்ந்து ஒன்றாக வேகவைக்கப்படுகிறது என்ற உண்மையை காரணமாக, அவர்கள் பயனுள்ள பொருட்கள் அதிகபட்ச தக்கவைத்து. மேலும், தங்களிலுள்ள காய்கறிகள் கூட உடலுக்கு நன்மை தரும் ஆதாரமாக இருக்கிறது, இது செரிமான செயல்முறைகளையும், குறிப்பாக வெளியேற்றும் செயல்பாடுகளையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மேலும், தயாரிப்பு பகுதியாக உள்ளது என்று சார்க்ராட் அது உடலின் ஒரு வைட்டமின்-கனிம அலங்காரம் போன்ற ஒரு சாலட் பயன்படுத்த முடியும் அதன் புதிய அனலாக், விட இன்னும் வைட்டமின்கள் வைத்திருக்கிறது. சில ஊட்டச்சத்துள்ளவர்கள் இந்த உணவை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள், இது ஒரு நர்சிங் தாயின் வழக்கமான உணவிலும், உடலின் நலனுக்காக மட்டும் தான் வலியுறுத்துகிறது.
யார் vinaigrette பாதிக்கிறது?
உணவுப்பொருள்களின் பார்வையில் இருந்து, இந்த உணவை சராசரியான நபருக்கு உணவளிப்பது சிறந்தது, அது இன்னும் சிலரால் பயப்பட வேண்டிய அவசியம்.
உதாரணமாக, ஒரு உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு (35 அலகுகள்) காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது இந்த நோய்க்கான ஒரு மரபணு முன்கணிப்புக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
பயனுள்ள சார்க்ராட் சாலட்டில் இருப்பது அனைத்துமே பொருந்தாது: இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்படும் மக்கள், அது பொருந்தாது, மற்றும் வலி நோய்க்குறியின் தொடக்கத்தைத் தூண்டலாம்.
அனைவருக்கும் முடிந்தவரை பாதுகாப்பான டிஷ் செய்ய, சாலட் மட்டுமே உப்பு வெள்ளரிகள், அல்லது வினிகர் நுகர்வு என்று அந்த வைத்து.
எடை இழப்புக்கு Vinaigrette
குறைந்த கலோரி vinaigrette நீங்கள் எடை குறைக்கும் அந்த கூட, மெனுவில் அதை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் எந்த உணவிலும் இந்த உணவை உண்ணலாம், ஆனால் காலையில் உட்கொண்டால் நன்றாக இருக்கும். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைய உள்ளது, மற்றும் உடல் வளர்சிதை அதிக போது, மற்றும் அது குறைகிறது போது மாலை மணி போது உடல் கிடைக்கும்.
எடை இழப்புக்கு vinaigrette சரியான ஊட்டச்சத்து ஒரு பட்டி கருத்தில்:
- காலை உணவு - கஞ்சி கஞ்சி, ஆப்பிள், தேநீர்.
- மதிய உணவு - வினிகிரெட்டேவின் ஒரு பகுதி, ஒளிச் சூப் ஒரு கிண்ணம், தானிய ரொட்டி துண்டு.
- மதியம் சிற்றுண்டி - கூடுதல் இல்லாமல் தயிர் அல்லது தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
- இரவு உணவு - முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்திய குறைந்த கொழுப்பு மீன் (மாட்டிறைச்சி, கோழி).
விரும்பினால், நீங்கள் இரவு உணவிற்கு ஒரு பக்க டிஷ் என vinaigrette பயன்படுத்தலாம். வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உடலின் நலன்களைக் கொண்டு, ஒற்றுமையைத் தக்கவைக்க உதவுவீர்கள்.