வால்நட்ஸுடன் நறுமணப் பை நீங்கள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் முடியும் எனச் சிறப்பாக இருக்கும், குறிப்பாக கீழே பல்வேறு வகையான சமையல் குறிப்புகளில் இருந்து, எல்லோரும் தங்கள் சுவை ஒன்றைத் தேர்வு செய்ய முடியும்.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு பை செய்முறையை
ஆப்பிள்கள், கொட்டைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - பலவிதமான பேக்கிங் ரெசிப்களில் சிறப்பாக விளங்காத ஒரு சிறந்த மூவரும். அடுத்து, நாங்கள் கிளாசிக் ஆப்பிள்-நட் சுவையூட்டும் மற்றொரு மாறுபாட்டின் தயாரிப்பை விவாதிப்போம்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 285 கிராம்;
- சோடா, பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தேன் - 95 மில்லி;
- பால் - 115 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 225 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 55 கிராம்.
தயாரிப்பு
- இந்த கேக் செய்யும் முறை நினைவில் வைக்க மிகவும் எளிது. முதல், பட்டியலில் இருந்து அனைத்து உலர் பொருட்கள் கலந்து: மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா, அத்துடன் மசாலா.
- அவர்களிடமிருந்து பிரித்து, துடைப்பம் முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய், படிப்படியாக கலவையை திரவ தேன் ஊற்றி. பால் அனைத்து கழுவ மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் திரவ ஊற்ற.
- ஒரு மாதிரியான மாவை கலந்து பின்னர், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அதை கலந்து ஒரு நிலையான, சுற்று 20 செ பேக்கிங் டிஷ் பரிமாற்ற. மேல் ஆப்பிள்களின் துண்டுகளை வைத்து.
- 180 டிகிரிக்கு ஒரு மணிநேரத்திற்கு அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் தேனீவை ஒரு பை கொண்டு சுடுவது மற்றும் குளிர்ந்த பிறகு பரிமாறவும்.
கொடிமுந்திரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட கேரட் கேக்
கேரட் கேக் செய்தபின் கிட்டத்தட்ட உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டிருக்கும். இந்த நேரத்தில் நிறுவனம் ஒரு கரைசல் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சோதனை துண்டுகள் செய்யும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 310 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்;
- ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
- சர்க்கரை 380 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 95 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தயிர் - 55 கிராம்;
- ஒரு பெரிய கேரட் - 1 துண்டு;
- வால்நட் கர்னல்கள் - ¾ ஸ்டம்ப்.
தயாரிப்பு
- அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பநிலை அடையும் போது, நீங்கள் பாதுகாப்பாக மாவை தயார் செய்ய நேரம் முடியும்.
- ஒன்றாக சர்க்கரை தவிர, பட்டியலில் இருந்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.
- தனித்தனியாக, ஒரு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை அடித்து. முட்டை மற்றும் எண்ணெய் கிரீம் மீது தயிர் ஊற்றவும், பின்னர் திரவங்களை ஒன்றாக உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.
- பருப்புகள், பருப்பு துண்டுகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட கேரட் துண்டுகளால் மாவை கலந்து கலக்கலாம். ஒரு சுற்று 20 செ.மீ. வடிவில் விநியோகிக்கவும், 55-65 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.
- கார்க் குளிர்ந்த உடனேயே அக்ரூட் பருப்புகள், வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் சீஸ் கொண்டு வெட்டப்பட்ட பால் அல்லது கிரீம் உடன் பரிமாறப்படும்.