அப்பத்தை ஒரு எளிய செய்முறை

அப்பத்தை இல்லாமல், Shrovetide க்காக கட்சிகளை கற்பனை செய்வது கடினம், அவர்கள் வார இறுதி நாட்களில் குடும்ப மெனுவில் அடிக்கடி விருந்தினர்களாக உள்ளனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எல்லா வீடுகளிலும் சிறியது முதல் பெரியதாக இருக்கும் டிஷ் இது. இந்த சுவையாக தயாரிப்பதற்கு எண்ணற்ற சமையல் வகைகள் உள்ளன. இன்று நாம் எளிய மற்றும் ஒரே நேரத்தில் வெற்றிகரமான விருப்பங்களை கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் மாவை கேஃபிர், தண்ணீர் அல்லது பால் ஒரு அடிப்படையில் பயன்படுத்தி, ருசியான அப்பத்தை செய்ய எப்படி சொல்ல. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த வழியில் நல்ல மற்றும் ஒரு இறுதி இறுதி விளைவாக கருதுகிறது.

தயிர் மீது அப்பத்தை ஒரு எளிய செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 330-390 கிராம்;
• கேஃபிர் - 520 மிலி;
• நீர் 240 மிலி;
• தானிய சர்க்கரை - 65 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• உணவு சோடா - 5 கிராம்;
• பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
• சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 75 மிலி.

தயாரிப்பு

தயிர் மீது பன்றி இறைச்சி மாவை தயாரித்தல் முட்டையிடும் முட்டைகள் தொடங்குகிறது. இதை செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை கலந்து மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு கலவை கலந்து.

அடுத்து, முட்டை கலவைக்கு கேஃபிரை ஊற்றவும், மாவு அடுக்கி வைக்கவும், அடுக்கின் மடிப்பு இல்லாமல் வெகுஜனத்தின் அதிகபட்ச ஒற்றுமையை அடையவும். இப்போது கொதிக்க தண்ணீர் சூடு, சோடா அதை தூக்கி மற்றும் மாவை கொண்டு விளைவாக கலவை ஊற்ற, தொடர்ந்து மற்றும் தீவிரமாக அதே நேரத்தில் அதை கிளறி.

ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மாவை காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் சேர்க்கவும், அதை முற்றிலும் அசை மற்றும் பேக்கிங் அப்பத்தை செல்ல தொடர. நாங்கள் நன்றாக வறுக்கவும் பான், எண்ணெய் ஒரு சிறிய, சூடான மாவை ஊற்ற மற்றும் கொள்கலன் கீழே அனைத்து அதை விநியோகிக்க விரைவில் சாய்ந்து. தயாரிப்பு இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து browned பிறகு, நாம் ஒரு டிஷ் அதை பரவியது மற்றும் நாம் அடுத்த ஒன்றை தயார் தொடங்க.

துளைகள் கொண்ட நீரில் மெல்லிய அப்பத்தை ஒரு எளிய செய்முறையை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 355 கிராம்;
• நீர் - 495 மிலி;
• தானிய சர்க்கரை - 45 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• உணவு சோடா - 5 கிராம்;
• பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
• சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 75 மிலி.

தயாரிப்பு

தண்ணீரில் பானங்களை தயாரிக்க, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு கிளாஸ் ஊற்றவும். அதன் பிறகு, கலவையில் அனைத்து மாவுகளையும் அடுக்கி வைக்கவும், ஒரே கலவையை ஒரு சீரான அமைப்பு பெறும் வரை கலக்க வேண்டும். அடுத்து, சோடாவை மீதமுள்ள தண்ணீரில் தூக்கி எறியுங்கள், இது ஒரு கொதிகலத்திற்கு முன்பாக முன்னிலைப்படுத்தி சோடாவை சோடாவுக்கு மாற்றியமைக்கும். நாம் இப்போது தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, மீண்டும் நாம் ஒரு கலவை ஒரு வெகுஜன குத்து மற்றும் நாம் இருபது நிமிடங்கள் நிற்க மாவை கொடுக்க. அதற்குப் பிறகு, காய்கறி எண்ணெயுடன் முதல் தயாரிப்புக்கு முன்னால் அதைக் காய்ந்து கொண்டிருக்கும் ஒரு சூடான வறுத்த பாணியில் பாரம்பரியமாக நாங்கள் வேகவைக்கிறோம்.

பால் மீது அப்பத்தை எளிதான செய்முறையை

பொருட்கள்:

அப்பத்தை

• கோதுமை மாவு - 355 கிராம்;
• பால் - 495 மிலி;
• தானிய சர்க்கரை - 45 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• உணவு சோடா - 5 கிராம்;
• பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
• வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 45 மிலி.

தயாரிப்பு

நாங்கள் பால் மீது மாவை தயார் செய்து, அதை இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கலாம், அவற்றில் ஒன்று சர்க்கரை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட முட்டை துடைப்பம் அல்லது கலவை கலந்த கலவையாகும். இப்போது மாவு முழுவதும் அதே பகுதியில்தான் சாய்க்கிறோம் நாம் சோதனையின் ஒரேவிதமான அமைப்புமுறையை அடைகிறோம். இந்த கட்டத்தில் மிகவும் தடிமனாக இருக்கும். இப்போது நாம் பாலின் இரண்டாம் பாகத்தை ஊற்றிவிட்டு, வெகுஜனத்தை மீண்டும் கவனமாக அசைப்போம். இதன் விளைவாக மாவை ஒரு சிறிய காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் கலக்க மட்டுமே உள்ளது மற்றும் நீங்கள் பேக்கிங் அப்பத்தை தொடங்கலாம். வறுத்த பான் preheated மற்றும் சிறிது எண்ணெய் தாவர எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு ஒரு துண்டுடன் greased.

சமையல் எந்த படி சமைத்த அப்பத்தை, ஒரு பூர்த்தி அல்லது வெறுமனே உங்கள் சுவை புளிப்பு கிரீம், தேன், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது பிற சுவையை கூடுதல் பயன்படுத்தி சுவையாக அலங்கரிக்கும் தயாரிப்புகள் இருக்கிறது .