பல மக்கள் கடல் buckthorn பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று எனக்கு தெரியும். ஆனால் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன மற்றும் சமைத்த போது, எடுத்துக்காட்டாக, ஜாம். உண்மை, இந்த சுவையூட்டல் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை, சிலர் படி, மருந்து சுவை போன்ற. ஆகையால், கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து ஜாம் பயனுள்ள பண்புகள் முதன்மையாக, சில நோய்கள் தடுக்க அல்லது அவர்களது விடுபட அதன் திறன் உள்ள நம்பப்படுகிறது. ஆனால் இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை.
கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து ஜாம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
ஒழுங்காக வேகவைத்திருந்தால் கடல்-பக்ளோர்ன் ஜாம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். குறிப்பாக, இது ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை, கொட்டைகள், சேர்க்க முடியும், இது தயாரிப்பு ஒரு piquancy, சுவை மேம்படுத்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கும். உதாரணமாக, இது போன்ற வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றில் வைட்டமின்கள் B1 மற்றும் B2, மக்னீசியம், மாங்கனீசு, ஃபோலிக் அமிலம் , பாலி அன்சாட்யூட்டேட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் போன்றவை.
அது கடல் மட்டத்தில் இருந்து ஜாம் பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் குறைவான கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இது நூறு கிராமுக்கு 165 கி.கே. மட்டுமே. உங்கள் நபரைப் பின்தொடரும் நபர்களால் எடுத்துச் செல்ல கடினமாக இருந்தாலும், அது இன்னும் மதிப்புக்குரியது அல்ல. பாத்திரங்களின் மாநிலத்தை முன்னேற்றுவதற்கான தயாரிப்புகளின் திறன், பெருந்தமனி தடிப்புத் திறனை மேம்படுத்துதல், வைட்டமின்மினோசிஸ் தடுப்பு ஊக்குவித்தல், குடலில் உள்ள செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், வாய்வழி குழி நோய்க்குரிய சிகிச்சைகள் ஆகியவை கடலைப் பக்னரில் இருந்து ஜாம் பயன்மிக்க பண்புகளை குறிக்கிறது.
ஜாம் ஆபத்தானதா?
கடல்-பக்ஹாரனில் இருந்து ஜாம் என்ற நன்மைக்கான பண்புகள் கூடுதலாக, முரண்பாடுகள் இருப்பதாக Dietitians எச்சரிக்கின்றன. சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், பித்தப்பை மற்றும் கணையம் ஆகிய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களால் இது அமிலத்தன்மை மற்றும் இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றை அதிகரித்துள்ளது. மேலும், நோயுற்ற கணையம், கோலிலிஸ்டிடிஸ் , ஹெபடைடிஸ் ஆகியவற்றை உட்கொள்ள வேண்டாம்.
| | |
