ஒழுங்காக காக்னாக் சாப்பிடுவதை நீங்கள் புரிந்துகொள்ளும் முன், நீங்கள் இன்னும் குடிப்பழக்கத்தை சமாளிக்க வேண்டும். முதல், உங்கள் பானம் காக்னாக் அழைக்க உரிமை பல தயாரிப்பாளர்கள் அல்ல, மற்ற பிராண்டி லேபிள் எழுதப்பட்ட.
உண்மையில் காக்னாக் சரியாக ஒரு சிற்றுண்டி அல்ல. இந்த பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதனால் நுகர்வோர் தனது சுவை உணர்கிறார். இந்த கொடியின் குடிபழக்கம் முழுமையாக வாசனை மற்றும் அதன் அனைத்து நிழல்களையும் அனுபவிக்க முடியும், அவை கான்னாக் உற்பத்தியில் பல வருடங்கள் அடைந்திருந்தன, மது திராட்சைத் துண்டிக்கப்பட்ட பாட்டில் வரை. இந்த பாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த ஆண்டுகளின் வேலை மட்டுமல்ல, பல நூற்றாண்டுகளாக குவிக்கப்பட்ட காக்னக் தயாரிப்பாளர்களின் மதிப்புமிக்க அனுபவம் இது.
சில காக்னக் வீடுகள் "கோர்டோயிசியர்" போன்ற பல நூற்றாண்டு கால வரலாற்றின் மற்றும் அவர்களின் பணியின் காக்னக், ஆனால் உற்பத்திக்கு பதிலாக வேலை செய்வதால் நெப்போலியனைக் குடித்து, இந்த நிறுவனத்தின் ஸ்கேட்களில் ஒன்று என்ற பெயரில் பெயரிடப்பட்டது. இந்த பானம் குடித்துவிட்டு, ஒரு கப் காபி குடித்து, ஒரு சிகார் விளக்குக்கு பிறகு அதை சாப்பிட்ட பிறகு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு விருந்துக்கு ஒரு பானம் என்று கருதப்படுவதில்லை, மாறாக ஒரு வசதியான கைக்குழந்தையில் அமைதியான ஓய்வுடன் அடையாளம் காணப்படுகிறது. காக்னாக் பிடிக்கவில்லை என்றால், குடிப்பவர் அதை சுவை மற்றும் வாசனையின் ஒவ்வொரு குறிப்பையும் அனுபவிக்க வேண்டும்.
சிற்றுண்டிகளுக்கு காக்னாக் என்ன செய்யப்படுகிறது?
அத்தகைய காக்னக் சம்மதத்தீர்க்கர்கள் அனைவருக்கும், மற்றும் பலர் உணவிலும், பிரெஞ்சு மொழியிலும் அதைப் பயன்படுத்துகின்றனர். எனவே, சிற்றுண்டிகளுடன் காக்னாக் பயன்படுத்துவதற்கு சில விதிகள் உள்ளன, அல்லது காக்னாக் க்கு வழங்கப்படும் சிற்றுண்டிகளுக்கு பதிலாக விதிகள் உள்ளன. நீங்கள் விருந்து ஆரம்பத்தில் இருந்து தொடங்கும் என்றால், பின்னர் காக்னாக் சிறந்த குளிர் சிற்றுண்டி உள்ளது:
- கல்லீரல் பேட் கொண்ட டார்ட்லெட்கள்;
- சீஸ் உடன் கேனப்பு, ஆனால் ஒரு பிரகாசமான கத்தி சுவை மற்றும் வாசனை இல்லாமல் சீஸ் உடன்;
- அத்தகைய scappops, mussels அல்லது சிப்பிகள் போன்ற சில கடல், பொருத்தமான, ஆனால் மீண்டும் ஒப்பீட்டளவில் நடுநிலை சாஸ்கள்.
சூடான உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களிலிருந்து, அது அடிக்கடி விளையாட்டு அல்லது ஆட்டுக்குட்டி. ஆனால் அது அவசியமான மிகுந்த மென்மையான பாகங்களாக இருக்க வேண்டும், கொழுப்பு அல்ல, காரமான மூலிகைகள் மற்றும் எந்த கூர்மையான மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாடு இல்லாமல். காக்னகிற்கு உணவளிக்கும் உணவு அதன் சுவை அல்லது நறுமணத்தை குறுக்கிட வேண்டும், சுவை மற்றும் வாசனையின் வாசனை ஆகியவை காக்னாக் அந்த குணங்களை நிழலிடச் செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் அது உறிஞ்சப்பட்டிருக்கும்.
நான் இனிப்புடன் இனிப்பு பரிமாறலாமா?
இந்தப் பாலுக்கான சிற்றுண்டியின் தனித்தனி தீம் இனிப்பானதாக கருதப்படும், ஆடம்பரமான சமைப்பிற்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அதிக விமானம் உள்ளது. பழங்கள் காக்னாக் உடன் முழுமையாக இணைந்திருப்பதால், அவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட இனிப்பானது தின்பண்டங்களைப் போன்றது. தேன் கொண்ட சாதாரண வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் கூட சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும், அதேபோல் புளி எலுமிச்சைகளுடன் ஒப்பிடுவதைக் குறிப்பிடாதே. நாம் பொதுவாக பழங்களைப் பற்றி பேசினால், இந்த பானம் குடிக்கும் அதே பழம் காக்னாக் அதிகம். எனவே, ஆப்பிள், பேரிக்காய், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகியவற்றை எங்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருந்தால், நீங்கள் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தவறு செய்ய மாட்டீர்கள்.
பண்டைய ரஷியன் சிற்றுண்டி "Nikolashka"
ரஷ்யாவில், ஆம், கொள்கையளவில், மற்றும் முன்னாள் சோவியத் யூனியனைப் பொறுத்தவரை, எலுமிச்சைக் காக்னாக்ஸை சுமக்க பெரும்பாலும் பழக்கமாக இருக்கிறது. இந்த விடயத்தில் புராணங்களும் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று பேரரசர் நிக்கோலஸ் I காக்னாக் குடித்து அதைக் கணக்கிட்டார்