சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதைகளில் உருவாகும் கற்கள் வேறுபட்ட கட்டமைப்பு மற்றும் கலவைகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று அனைவருக்கும் தெரியாது. முதலில், உணவில் உணவு பாதிப்பு ஏற்படுவதாலும், சில நேரங்களில் சில நோய்களுக்கான நோய்களாலும் இது தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஆக்சலேட்ஸ் என்பது அத்தியாவசிய ஆக்ஸலிக் அமில உப்புக்கள் ஆகும், இவை இந்த அமிலத்திற்கு கால்சியம் கூடுதலாக அமைக்கப்பட்ட பிறகு உருவாக்கப்படுகின்றன. சிறுநீரகத்தின் அமில எதிர்வினை தொடக்க வியாபாரத்தை முடித்து, ஏற்கனவே சிறுநீரகங்களில் மணல் மட்டுமல்ல, கற்களிலும் உருவாகிறது. சிறுநீரகங்களில் உள்ள ஆக்ஸலேட் கற்களைக் கொண்ட உணவு அவற்றின் உருவாக்கம் தடுக்கிறது.
சிறுநீரகங்களில் உள்ள ஆக்ஸலேட் கற்களைக் கொண்ட உணவு, அவை கலைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்துகின்றன
நாம் உடனடியாக மின்சாரம் அளிப்பதற்கே கற்கள் கரைக்க கூடியதாக இருக்க முடியாது என்று சொல்ல வேண்டும். இதற்காக, இது சிகிச்சையுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், இது பெரிய துகள்களில் சிறிய துகள்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கலாம், அதாவது நோய் ஆரம்ப நிலையில் இருக்கும் மக்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு பெரிய கல் சிறுநீரின் தற்போதைய தடுப்பு மற்றும் ஒரு அறுவை சிகிச்சை தேவை என்று பயம் இல்லாமல் வாழ முடியும் என்பதாகும். உணவு கண்டிப்பாக கவனிக்கப்பட வேண்டும், எந்த விதமான தளர்வுடனும், சிறுநீரகத்தின் ஆபத்து அதிகரிக்கும் என்று தெளிவாக உள்ளது.
தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்
ஆக்ஸலேட் வகை கற்களைக் கொண்டிருக்கும் உணவு பயன்படுத்தப்படுவதை தடை செய்கிறது:
- விலங்குகளின் பலனற்ற கொழுப்புகளில் நிறைந்த பொருட்கள் - பன்றிக்கொழுப்பு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டு இறைச்சி, வாத்து, முட்டை மஞ்சள் கருக்கள்;
- பசுமை மற்றும் காய்கறிகள், சிறுநீரில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் - கீரை, ருபார்ப் , கீரை, சிவந்த பழுப்பு வண்ணம், வோக்கோசு, பீட், பச்சை பீன்ஸ், பருப்புகள், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் செலரி;
- புளிப்பு, செர்ரி, கிரான்பெர்ரி, முதலியன சிறுநீர் மற்றும் அமிலத்தன்மை அமிலம் செறிவு அதிகரிக்கும் புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.
- பொருட்கள், வெள்ளை மாவு கலந்து;
- கறுப்பு தேநீர், காபி, ரொட்டி kvass, கொக்கோ, தக்காளி சாறு ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
சிறுநீரகங்களில் உள்ள ஆக்ஸலேட்-பாஸ்பேட் அமைப்புகளுடன் உணவு மீது அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்
இவை பின்வருமாறு:
- புளிக்க பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்;
- நேற்று சாம்பல் மற்றும் கம்பு மாவு ரொட்டி;
- கடல் மீன் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி;
- முட்டை வெள்ளை
- தானியங்கள்;
- அல்லாத கார்பனேட் ஆல்கலைன் நீர்;
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தீர்க்கப்படாத விட வேறு.
சிறுநீரக கற்கள் ஆக்ஸலேட் வகையுடன் தோராயமான உணவு மெனு:
- காலை உணவு, பால் கஞ்சி, ஜெல்லி;
- இரவு உணவிற்கு, மாட்டிறைச்சி குழம்பு மீது வெள்ளை அரிசி சூப், ரொட்டி;
- ஒரு நடுப்பகுதியில் காலை சிற்றுண்டி தயிர் casserole க்கு;
- இரவு உணவிற்கு, மீன், காய்கறிகள் கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது;
- தயிர் ஒரு கண்ணாடி போட முன்.
சமையல் வழிமுறையாக வறுத்தலை தவிர்க்க நல்லது. சமையல், ஸ்டீலிங் மற்றும் பேக்கிங் போன்ற நோய்களுக்கு விருப்பமான விருப்பம். இரவு உணவுக்காக கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்களைக் கொண்ட சிற்றுண்டி கொண்ட உணவு, தேவைப்பட்டால், உணவுப் பகுதிகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.