ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஜோடி துண்டுகள் ஒரு உணவு பட்டி ஒரு இன்றியமையாத உணவு ஆகும். இந்த வகையான வெப்ப சிகிச்சை உதவியுடன் சமைக்கப்பட்ட உணவுகள் வைட்டமின்கள், மதிப்புமிக்க பண்புகள் மற்றும் செரிமான அமைப்பு மற்றும் முழுமையான உயிரினத்தின் மீது நன்மை பயக்கும்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் வேகவைத்த கோழி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
எளிமையாகவும் விரைவாகவும் பலவகைகளில் நீராவி கட்லட்டை தயார் செய்யவும். முக்கியமாக, துண்டு துணியால் செய்யப்பட்ட இறைச்சி தயாரிப்பதற்கான விகிதாச்சாரத்தை சரியாகக் கவனிக்கவும், உணவூட்டப்பட்ட பொருட்களின் நேரத்தை நிர்ணயிக்கவும், அவற்றின் juiciness பாதுகாக்க, சுவைகளை ஊக்கப்படுத்தவும், வளப்படுத்தவும் உதவும் சமையல் குறிப்புகளின் பரிந்துரைகளை பின்பற்ற வேண்டும். டிரைவின் அடிப்படையானது ஒரு பறவைக் கூழாங்கல், பன்றி, மாட்டிறைச்சி, கல்லீரல், மீன் மற்றும் காய்கறிகள் போன்றது.
பலவகைகளில் ஒரு ஜோடி சிக்கன் துண்டுகள்
குறைந்த கலோரி சத்துள்ள உணவு பண்புகளுடன் கூடிய உணவு வகைகளில் தலைவலி பன்முகத்தன்மை கொண்ட நீராவி கோழி கட்லட்கள் ஆகும். அவர்களின் சமையல் ஐந்து, நீங்கள் ஒரு கோழி fillet பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் கால்கள் (கால்கள் மற்றும் தொடைகள்) இருந்து. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அடித்தளத்தைப் பொறுத்து, உணவு குறைவாகவோ அல்லது அதிக கொழுப்புகளாகவோ மாறிவிடும், மேலும் சுவை மற்றும் நிறத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு வேறுபடும். மார்பகப் பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி கூழ் - 420 கிராம்;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி கூழ் - 120 கிராம்;
- முழு பால் - 115 மிலி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு, மிளகு, வெந்தயம், எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- கோழி இறைச்சி பால் வெங்காயம் மற்றும் நனைக்கப்பட்ட ரொட்டி சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள grinded.
- ஒரு முட்டை, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைப்பதற்கான பிரதான உப்பு.
- அவர்கள் துண்டுப்பிரதிகளை அலங்கரித்து, பல சாதனங்களின் எண்ணெய்க்குரிய நீராவி கட்டத்தில் மேலும் சமையல் செய்ய வேண்டும்.
- "நீராவி" முறையில் சாதனத்தின் 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தயாரிப்புக்கள் தயாராக இருக்கும்.
பன்றி இறைச்சி வெட்டுக்கிளி வேகவைத்தது
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு ஜோடி ஐந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து பன்றி இறைச்சி வெட்டு துண்டுகள் இன்னும் சத்தான, நிறைவுற்ற மற்றும் உயர் கலோரி உள்ளன. தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு சுவையை இறைச்சி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை நேரடியாக சார்ந்திருக்கும், பதப்படுத்தி பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள். பன்றி இறைச்சி அடிப்படை பூண்டு பூர்த்தி மற்றும் ஒரு ஆயத்த டிஷ் ஒரு விசித்திரமான அனுபவம் மற்றும் ஒரு புன்னகை சுவையை கொடுக்க. இது நறுமணம் மற்றும் புதிதாக வெட்டப்பட்ட உளுந்து பருப்புகளுக்கு மிதமானதாக இருக்காது.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 420 கிராம்;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- ரொட்டி நட்டு - 120 கிராம்;
- முழு பால் - 115 மிலி;
- தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை 1 துண்டு;
- பூண்டு கிராம்பு - 1 PC;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- தரையில் பன்றி இறைச்சி கூழ் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெங்காயம், நனைக்கப்பட்ட மற்றும் ரொட்டி crumb மற்றும் முட்டை வெகுஜன கலந்து.
- பூண்டு பூண்டு மற்றும் பருவமடைதல், கலவை மற்றும் சுற்று அல்லது ஓவல் வடிவம் ஆகியவற்றுடன் கூடிய பிரதான நிறை.
- ஒரு எண்ணெய்த் துளையிட்ட கட்டத்தில் பிளாங்க்களை வைக்கவும், 25 நிமிடங்களுக்கு பொருத்தமான திட்டத்தில் தயார் செய்யவும்.
வான்கோழியிலிருந்த கட்லெட்டுகள் ஒரு பல்லூடகத்திலேயே வேகவைத்தது
கோழி உற்பத்திக்கான ஒரு முழுமையான மாற்றானது வான்கோழியிலிருந்து பலவகைகளில் வெட்டப்படும். இறைச்சி இந்த வகை மதிப்புமிக்க பண்புகள் நன்றி, பழ குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் சத்தான, உடல் மூலம் ஜீரணிக்க எளிதாக மற்றும் குழந்தைகள் பட்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, வான்கோழி இன்னும் அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கிறது, இது திணிப்பதற்கான வடிவமைப்பை சாதகமான முறையில் பாதிக்கும், இதன் விளைவாக, தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் தோற்றம்.
பொருட்கள்:
- வான்கோழி கூழ் - 420 கிராம்;
- வெங்காயம் - 90 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு, கேரட் - 80 கிராம்;
- வெந்தயம் - 3 கிளைகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 மிலி;
- உப்பு, பதப்படுத்தி.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம், வெங்காயம், பல்கேரிய மிளகு ஆகியவற்றை அரைக்கவும்.
- கேரட் நன்றாக துருவல் மீது அரை, நறுக்கப்பட்ட கலவை சேர்க்க.
- நசுக்கிய புதிய வெந்தயம், மசாலா மற்றும் பரபரப்பை பிரதான பிரதான.
- சிறிய சுழற் பந்துகளை தயாரித்து, பொருத்தமான முறைகளில் பல சாதனங்களில் தயார் செய்ய 20 நிமிடங்கள் அனுப்பவும்.
மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்கட்டை ஒரு பல்வகை கலவையில் வேகவைக்கப்பட்டது
வியக்கத்தக்க வகையில் இணக்கமான மற்றும் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளில் சமச்சீர், மாட்டிறைச்சி இருந்து துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஒரு multivark உள்ள வேகவைக்கப்படுகிறது. மாட்டிறைச்சித் தளம் மிகவும் அடர்த்தியானது, வடிவத்தை வைத்திருப்பதுடன், பிணைப்புக் கூறுகள் (ரொட்டி, ரவை, முதலியவை) கூடுதலாக இல்லாமல், குறிப்பாக மாவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான, பகுத்தறிவு உணவின் ஆதரவாளர்களுக்கு இது உதவும்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 590 கிராம்;
- பல்ப் - 95 கிராம்;
- கிராம்பு பூண்டு - 3 துண்டுகள்;
- சராசரி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம் - 25 கிராம்;
- சராசரி முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு, எண்ணெய், மசாலா.
தயாரிப்பு
- துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உப்பு, முட்டை-அடிபட்ட முட்கரண்டி.
- பருவமடைந்த பருவமழை பருவம், உப்பு சேர்த்து அதில் இருந்து பொருட்களை அலங்கரிக்கவும்.
- அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு துண்டு துணியுடன் அரை மணி நேரத்தில் நீராவி முறையில் சமைக்க வேண்டும்.
கல்லீரல் steamed steaks
மனித உடலில் ஏற்படும் நன்மைகள், கல்லீரலின் சிறப்பம்சங்கள், குறிப்பாக பிணக்கு அல்லது மாட்டிறைச்சி போன்றவை, உணவின் பயன்பாட்டை பெரும்பாலும் முடிந்த அளவிற்கு உற்சாகப்படுத்துகின்றன. அடுத்து, அத்தகைய ஒரு தளத்திலிருந்து, ஒரு பல்வகைத் தம்பதியருக்கு ஒரு ஜோடிக்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இந்த விவகாரத்தின் திரவ கட்டமைப்பின் காரணமாக, இந்த வழக்கில், பாரம்பரிய முறை மூலம் வேகவைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் அது முன்மாதிரிகள் அமைக்க முடியாது. இங்கு எந்த அச்சுகளும் செய்ய முடியாது.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 440 கிராம்;
- வெங்காயம் - 95 கிராம்;
- கேரட் - 95 கிராம்;
- ரவை - 55 கிராம்;
- முட்டை சிறியது - 1 pc;
- உப்பு, எண்ணெய், மிளகு.
தயாரிப்பு
- ஒரு இறைச்சி சாணை கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள் திருப்ப.
- கேரட் நன்றாக துருவல் மீது grated மற்றும் ஒரு மா, சேர்ந்து முட்டை மற்றும் மசாலா இணைந்து கல்லீரல் அடிப்படை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
- நீராவி முறையில் பல சாதனம் கிரில் மீது 20 நிமிடங்கள் ஹெபாட்டா துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இடத்தில் எண்ணெய் எண்ணெய்களை நிரப்பவும்.
பல அங்காடிகளில் ஒரு ஜோடியில் மீன் கட்லெட்டுகள்
இந்த மீன் இறைச்சியின் அசல் இயற்கை வறட்சி போதிலும், multivark ஒரு ஜோடி ஐந்து கூடைப்பந்து மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். சரியான சமையல் தொழில்நுட்பமானது தயாரிப்புகளின் அனைத்து பயன்களையும் மட்டுமே பாதுகாக்கும், ஆனால் அதன் சுவை குணங்களை அதிகபட்சமாக அதிகப்படுத்தி, நன்மைகள் வலியுறுத்தி, குறைபாடுகளை நிலைநிறுத்தும். பன்றி தரையில் இறைச்சி ஒரு multiquark உள்ள வேகவைத்த பர்கர்கள் செய்ய எப்படி மேலும் சரிபார்க்க பரிந்துரைகள் சுவையாக மற்றும் தாகமாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- பைக் பைட்டுகள் - 520 கிராம்;
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டு ரொட்டி - 120 கிராம்;
- முழு பால் - 115 மிலி;
- நடுத்தர முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- உப்பு, எண்ணெய், கீரை, மிளகு.
தயாரிப்பு
- பைக் கழுவும் ஒரு ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் பால் ஊற்றப்படுகிறது வெங்காயம் கொண்டு திசை திருப்பி.
- நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், முட்டை, மிளகு, உப்பு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும்.
- எண்ணெய் துண்டுகளை உள்ளே வைத்து, துண்டு துண்டாகவும் அமைக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் நீராவி சமையல் எல்லாம் தயாராக இருக்கும்.
கேரட் வெட்டல் வேகவைத்தது
குட்டி இறைச்சி இறைச்சி ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள வேகவைத்த - அது சுவையாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான. ஆனால் சில காரணங்களுக்காக அல்லது இன்னொரு காரணத்திற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்துவது எப்போதும் சாத்தியமே இல்லை. காய்கறிகளிலிருந்து சமையல் உணவிற்கான எளிமையான மற்றும் மலிவுமான சமையல் பொருட்கள் மீட்புக்கு வருகின்றன. அந்த மத்தியில் multivark ஒரு ஜோடி குறிப்பாக பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான காய்கறி கட்லட். இந்த வழக்கில், கேரட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் விருப்பத்திற்கு மற்ற தளங்களை எடுத்து கொள்ளலாம்.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 980 கிராம்;
- முழு பால் - 15 மிலி;
- ரவை - 95 கிராம்;
- ரொட்டிக்கு ரொட்டி - 55 கிராம்;
- நடுத்தர முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு, எண்ணெய், சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
- பால் ஒரு மல்லிகை உள்ள ஒரு சிறிய grater மீது grated கேரட் கலக்கப்படுகிறது.
- கலவை, சர்க்கரை மற்றும் அரை மணிநேர நிகழ்ச்சியில் "கஞ்சன்" திட்டத்தை அரைத்து, சுழற்சியில் மங்காவில் சேர்த்தல்.
- சிக்னலுக்குப் பிறகு, கேரட் வெகுஜனத்தை குளிர்ச்சியுங்கள், முட்டையுடன் அதை கலந்து, தட்டையான கேக்குகளை உருவாக்குங்கள்.
- பிரட்தூள்களில் நனைத்திருந்த துண்டுப்பிரசுரங்களை ஊடுருவி, சாதனத்தின் எண்ணெயை அடுக்கி வைக்கவும்.
- 25 நிமிடங்கள் நீராவி முறையில் சமையல் செய்யுங்கள்.