நிச்சயமாக, பின்வரும் சமையல் ஒவ்வொரு மீண்டும், நீங்கள் மற்றும் அடுப்பில் முடியும், ஆனால் நாம் ஒரு சமையல் உதவியாளர் பயன்படுத்தி ஒரு எளிய சமையல் தொழில்நுட்பம் வாழ முடிவு.
ஒரு பலகீனத்தில் Cranberries கொண்டு கேக் - செய்முறையை
ஒரு பை தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் புதிதாக அல்லது பனிக்கட்டிகளால் பெர்ரி பயன்படுத்தலாம், அத்துடன் சிப்ரெப்பில் உள்ள ப்ரெம்பெர்ரிகளிலும் பயன்படுத்தலாம். கடைசி விருப்பத்தில் நாங்கள் நிறுத்திவிட்டோம், ஆனால் மாவை சேர்ப்பதற்கு முன்னர் புதிய க்ராபெர்ரி மற்றும் பெர்ரிகளை உறைபனியைப் பயன்படுத்தும் போது, அவை ஸ்டார்ச் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சிரைப் பட்டை - 225 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- மாவு - 255 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 210 கிராம்;
- சர்க்கரை - 140 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
அத்தகைய ஒரு பை தயாரிப்பில் ஒரு பெரிய பிளஸ் அது ஒரு கிண்ணத்தில் kneaded மாவை என்று இருக்கும். மானாவாரி சர்க்கரை சேர்த்து முட்டைகளை அதிகபட்ச வேகத்தில் அமைக்க ஒரு கலவை உதவியுடன் ஒரு தடித்த நுரை செய்யப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு மென்மையான எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இடுகின்றன, whipping மீண்டும் மற்றும் உலர் பொருட்கள் ஊற்ற. கலப்பு மாவை பன்னுயிரியின் எண்ணெய் கிண்ணத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சர்க்கரையின் மீது சீஸ்கேக் பரவுகிறது. "பேக்கிங்" அமைப்பை அமைத்த பிறகு, க்ரான்்பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பை ஒரு மணிநேரத்திற்கு பல்வரிசையில் சமைக்கப்படுகிறது, தேவைப்பட்டால் சாதனத்தின் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
ஒரு பலகட்டத்தில் Cranberries மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பை
பொருட்கள்:
- பஃப் ஈஸ்ட் மாவு - 740 கிராம்;
- கிரான்பெர்ரி புதியது - 290 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- சர்க்கரை - 165 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 320 கிராம்.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ் மீது உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள் சதை பிரிக்க, உருகிய வெண்ணெய் அதை விடு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. சர்க்கரை caramelized போது, லாவெண்டர் cranberries ஆப்பிள்கள் வைக்கப்படுகின்றன.
ஒரு எண்ணெய் கிண்ணத்தில் மல்டிவார்க் டெஸ்ட் ரோல் மற்றும் இடத்தின் மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஆப்பிள்-பெர்ரி மேல் மேல் திணிப்பு, மீதமுள்ள மாவை, அனைவருக்கும் கண்மூடித்தனமான விளிம்புகள் அனைத்தையும் மூடி, முட்டையுடன் மூடு.
நாங்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு "கப்கேக்" முறையில் பை சமைக்கிறோம், அதை மாற்றி மற்றொரு 15 பேரை சுவைக்கிறோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கேஃபிர் மீது cowberry கொண்டு பை
பொருட்கள்:
- நண்டு - 270 கிராம்;
- மாவு - 290 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 220 கிராம்;
- கேபீர் - 115 மில்லி;
- ஸ்டார்ச் 45 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒன்றாக, ஸ்டார்ச் தவிர, உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை, தயிர் கொண்டு தட்டி முட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக கலந்து. மல்டிவாச் கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும், மேலே இருந்து நனைத்த பட்டைகளை விநியோகிக்கவும். ஒரு மணி நேரம் "பேக்கிங்" க்கான கேக்கை சமைக்கவும்.