உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் தயாரிப்பது எப்படி?

கடல் கவர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் இருந்து ருசியான உணவுகள் தயாரித்தல், அது அவசியம் ஒரு அதிநவீன சமையல் இருக்க வேண்டும். கடல் உணவு மற்றும் கனிமங்களின் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது. உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் மிக குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளால் கூட கடல் தட்டு பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் இதில் அடங்கும்: காளான்கள், சிறுநீரகங்கள், ஆக்டோபஸ், ஸ்கிட் , ராபன்ஸ், சில நேரங்களில் நண்டுகள். கலவையின் அனைத்து கூறுகளும் வெவ்வேறு விகிதத்தில் உள்ளன. பெரும்பாலும், கடல் உணவுகள் 400 கிராம் முதல் 1500 கிராம் வரை பையில் வைக்கப்படுகின்றன.

உறைந்த உணவை வாங்கும் போது இரண்டு கேள்விகளும் உள்ளன: நீராவி கடலைப் பருப்பு மற்றும் எவ்வளவு நேரம் உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் சமைக்க வேண்டும்?

உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் சமைக்க எப்படி?

புகழ்பெற்ற சமையல்காரர்கள் பனிக்கட்டியைப் பனிக்கட்டியில்லாமல் பனிக்கட்டியை வெளியேற்றுவதை பரிந்துரைக்கின்றனர், இல்லையெனில் அதற்கு பதிலாக புனிதமான, இனிமையான தோற்றமுள்ள பொருட்கள், நீங்கள் ஒரு மெளனமான வெகுஜனத்தை பெறுவீர்கள். சிறந்த சமையல் - 15 நிமிடங்கள்.

பெரும்பாலான மக்கள் கடல் காதலர்கள், ஆனால் அவர்கள் சகித்துக்கொள்ளாத அந்த உள்ளன. நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்: அவர்கள் தவறாக சமைத்த உணவை உண்ணுகின்றனர். மூலம், கடல் குடிமக்கள் இருந்து நீங்கள் சூப், சாலட் மற்றும் சூடான தயார் செய்யலாம்.

உறைந்த கடல் காக்டெய்ல் இருந்து பல அற்புதமான உணவுகள் சமையல் உங்களுக்கு வழங்க வேண்டும்.

கடல் சூப்

இந்த அசாதாரண சூப் சமைக்க மிகவும் எளிதானது, அரை மணி நேரம் சமையல் செலவு.

பொருட்கள்:

• கடல் காக்டெய்ல் - 1 பாக்கெட் (எடை 400 - 450 கிராம்);
• வெள்ளை ஒயின் (உலர்) - அரை கண்ணாடி;
• காய்கறிகள் (கேரட், செலரி ரூட், வெங்காயம், வெங்காயம்) - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுத்த ஒரு சிறிய;
• கருப்பு மிளகு - 10 பட்டாணி;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

செலரி சுத்தம், அதை வெட்டி. கேரட், வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது, வறுத்த. கொதிக்கும் தண்ணீரில் காய்கறிகள் பரவும். 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க, விளைவாக குழம்பு வடிகட்ட, மது ஊற்ற, மீண்டும் ஒரு கொதி தீ மீது விட்டு.

கழுவிய கடல் காக்டெய்ல் கொதிக்கும் நீரில் உறிஞ்சப்படுகிறது, அதை காய்கறி சாறுடன் சேர்த்து 15 நிமிடம் வரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கீரைகள் தயார் செய்த சூப் மூலம் தெளிப்போம்.

கடல் உணவு மற்றும் காளான்கள் இருந்து டிஷ்

பொருட்கள்:

• கடல் காக்டெய்ல் - 1 பாக்கெட் (எடையுள்ள 1000 கிராம்);
• கிரீம் - 400 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
• மாவு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள். (பெரிய);
• சீஸ் - 400 கிராம்;
• வளைகுடா இலை - 5 இலைகள்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி வேகவைக்கப்படுகிறது, உப்பு சேர்க்கிறது, நாம் லாரல் இலைகளை தூக்கி, பின்னர் பயனற்றது என்று குழம்பு ஒன்றிணைக்க. ஃப்ரை காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், மாவு, வேகவைத்த கடல் காக்டெய்ல் சேர்த்து, வறுக்கவும் பான் மீது கிரீம், மிளகு மற்றும் உப்பு ஊற்ற. உள்ளடக்கங்களை ஒரு மிகப்பெரிய வடிவில் அமைத்து, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கும், 180 ° C வெப்பநிலையில் நாம் அடுப்பில் சமைக்கிறோம்.

இந்த அளவிலான தயாரிப்புகள் 8 பேர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

கருத்து

நீங்கள் ஒரு பெரிய வடிவத்திற்குப் பதிலாக சிறிய பகுதியைப் பயன்படுத்துவதற்கு சிறிய அச்சுக்களைப் பயன்படுத்தலாம், அதனால் நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் குறிப்பாக அழகாக காட்சியளிக்கும்.

பாஸ்தா (அல்லது அரிசி) கொண்ட கடல் காக்டெய்ல்

பொருட்கள்:

• பாஸ்தா - 300 கிராம் (250 கிராம் அரிசி);
• கடல் காக்டெய்ல் - 1 பாக்கெட் (பொதுவாக அதன் எடை 450 - 500 கிராம்);
• கிரீம் - 200 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் deodorized - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தக்காளி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வோக்கோசு ஒரு சில கிளைகள்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

கொதித்தது, ஆனால் சிறிது தயாராக, பாஸ்தா (அல்லது அரிசி) தண்ணீரை நீக்கி, ஒரு வடிகட்டி வைக்கிறோம். வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நாம் கடல் உணவு பரவியது. சிறிது வறுக்கவும், தக்காளி, கிரீம் சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் அதே பாஸ்தா (அல்லது அரிசி) மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றை ஊற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு முப்பரிமாண தகடு மீது சமைக்க மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.

சமைத்த கடல் உணவுகள் உங்களுடைய குடும்பத்தை மகிழ்ச்சியுடன் வரவேற்கும், மேலும் அவற்றை ஒருமுறை ஒரு முறை சந்திப்பீர்கள்.