உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து சூப்

உறைந்த காய்கறி கலவைகளின் கலவை மிகவும் மாறுபட்டது, இது நுகர்வோரின் மிக நுணுக்கமான சுவைகளை நீங்கள் திருப்திப்படுத்த அனுமதிக்கிறது, மேலும் தட்டு மற்றும் பல்ப் இருவகைகளிலிருந்தும் நீங்கள் அதிர்ச்சியூட்டும் சூபியை தயாரிக்கலாம்.

நாங்கள் உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து சுவையான சூப்கள் செய்யும் மிகவும் பொதுவான சமையல் வழங்கும் கீழே.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து சூப் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உங்கள் சுவைக்கு எலும்பு எந்த இறைச்சி - 650 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 3-4 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் சிறிய - 1 பிசி;
• எந்த காய்கறிகளையும் உறைந்த கலவை - 400 கிராம்;
• லாரல் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
• இனிப்பு மிளகு பட்டாணி - 5 பிசிக்கள்.
• தரையில் மிளகுத்தூள் கலவை - சுவைக்கு;
• மசாலா மூலிகைகள் - ருசிக்க;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 2.5 லிட்டர்;
• புதிய புளிப்பு கிரீம்;
• புதிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி, கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணம் multivarka மீது குவியலாக. நாங்கள் சுத்தம், கழுவி முழு விளக்கை, மணம் மிளகு பட்டாணி, மல்லிகை இலைகள், தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை "கசக்க வேண்டும்" முறையில் சமைக்க. நேரம் கழிந்த பிறகு, நாம் ஒரு விளக்கை, இலைகள் மற்றும் பட்டாணி அறுவடை மற்றும் அதை வைத்து, அவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் வேலை செய்யவில்லை. இப்போது நாம் இறைச்சி கொண்டு இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, உறைந்த காய்கறிகள், உப்பு, மிளகு, பருவங்கள் மற்றும் மீண்டும் ஒரு மணி நேரம் "கசக்கி" முறை மீது மாற.

நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உங்கள் சுவைக்கு எந்த துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்ட நறுமண நிறை சூப் சேவை.

உறைந்த காய்கறிகள் கொண்ட சீஸ் சூப்

பொருட்கள்:

• உறைந்த காய்கறி கலவை - 400 கிராம்;
• மென்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 200 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சிறியவை - 2-3 பிசிக்கள்.
• சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 200 கிராம்;
• லாரல் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
• இனிப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
• தரையில் மிளகுத்தூள் கலவை - சுவைக்கு;
• மசாலா மூலிகைகள் - ருசிக்க;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• குழம்பு எந்த - 2 எல்;
• வெண்ணெய்;
• புதிய கீரைகள்

தயாரிப்பு

கழுவும் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற பல்கேரிய மிளகுத்தூள் க்யூப்ஸ், மற்றும் சாம்பினான்கள் அழகான துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெண்ணெய் சூடான ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனைத்து பிரவுனிங் காளான்கள் வரை. ஒரு சூடான குழம்பு நாம் பரவி காய்கறி உறைந்த கலவை, காய்கறி உறைந்த கலவை, வறுத்த பான் முழு உள்ளடக்கத்தையும் சேர்த்து, லாரல் இலைகள், மசாலா மிளகு பட்டாணி, காரமான மூலிகைகள், உப்பு பருவத்தில் பருப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், நாம் நொறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை தூக்கி. ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, மெதுவாக பாலாடைக்கட்டி, கரைத்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

இன்னும் சூடாக, நாங்கள் தகடுகளில் ஊற்றுவோம், நாங்கள் ஒரு அட்டவணையில் சமர்ப்பிக்கிறோம்.

சூப் தயாரிப்பதில் பாதி சாறு எடுத்துக் கொள்ளுகிறீர்கள் என்றால், காய்கறி வெண்ணெயை ஒரு கலப்பான் கொண்டு உறிஞ்சத் தயாராக இருந்தால், உறைந்த காய்கறிகள் இருந்து மிக சுவையான சூப்-கூழ் கிடைக்கும்.