உருகிய சீஸ் கொண்டு சீஸ் சூப் - செய்முறையை

நாம் உருகிய சீஸ் கொண்டு சீஸ் சூப் செய்யும் விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. அது மிகவும் நம்பத்தகுந்த பணக்கார மற்றும் மணம் மாறிவிடும் ஏனெனில் இது போன்ற ஒரு டிஷ், அலட்சியமாக கூட மிக fastidious நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் விடமாட்டேன்.

உருகிய சீஸ் மற்றும் சாம்பிக்னன்களுடன் சிக்கன் சூப்

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 340 கிராம்;
• புதிய சாம்பியன்கள் - 240 கிராம்;
• கிரீம் பாலாடை - 120 கிராம்;
• வெங்காயம் விளக்கை - 80 கிராம்;
• கேரட் - 80 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 340 கிராம்;
• மாவு - 10 கிராம்;
• சுவை எண்ணெய் இல்லாமல் சூரியகாந்தி - 55 மில்லி;
• புதிய கீரைகள் - 0.5 பீம்;
• பெரிய உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தரையில்;
• கிரீம் (விருப்ப);
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், சூப் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் சரியாக தயார் மற்றும் அரை. கோழி இறைச்சி கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் தேவையான பகுதிகள் வெட்டப்பட்டால். க்யூப்ஸ் உடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கலப்பு மற்றும் கேரட் சுருக்கவும், மற்றும் champignons புதிய துவைக்க மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கின் தோல்களிலிருந்து விடுவித்து, சிறிய க்யூப்களில் அவற்றை வெட்டுவோம்.

இப்போது ஒரு ஆழமான தடித்த சுவர் வறுக்கப்படுகிறது பான் நாம் வெங்காயம் மற்றும் மென்மையான சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது கேரட் கடந்து, நாம் ஒரு கோழி போட, அது ஒரு சிறிய காய்கறிகள் சேர்த்து வறுக்கவும் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்க. பருப்பு உப்பு, மிளகு, தேவையான பொருட்கள், கூடுதல் பிடித்த மசாலா தூள், ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலன் மூடி மற்றும் இருபது ஐந்து நிமிடங்கள் மிதமான வெப்ப அதை விட வேண்டும். சிறிது நேரம் கழித்து, உருகிய சீஸ் போட, துண்டுகளாக அதை பிரிக்கும் மற்றும் கிளறி, அதை முற்றிலும் கலைத்து விடுங்கள்.

கூடுதலாக, வறுக்கப்படும் பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றப்பட்டு, தேவையான அடர்த்தி பெறும் வரை முன் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற, மற்றும் நாம் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வைத்து. உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ருசிக்க நாம் உணவைக் கொண்டுவருகிறோம்.

தயாராக போது, ​​நாம் கிரீம் ஊற்ற, புதிய வெட்டு கீரைகள் தூக்கி, கலவை, இன்னும் கொஞ்சம் சூடு, ஆனால் அதை கொதிக்க விட, அடுப்பு அணைக்க.

செய்முறை - இறால்கள் மற்றும் உருகிய சீஸ் கொண்டு சீஸ் சூப் சமைக்க எப்படி

பொருட்கள்:

• மிளகுத்தூள் - 420 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 420 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 420 கிராம்;
• கேரட் - 180 கிராம்;
• வெண்ணெய், விவசாயி கிரீம் - 60 கிராம்;
• வடிகட்டிய நீர் - 1.9 லிட்டர்;
• புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள்;
• தரையில் மிளகு மற்றும் பெரிய உப்பு;
• தாக்கல் செய்ய croutons.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையின்படி ஒரு சீஸ் சூப் சமைக்க நம்பமுடியாத எளிய மற்றும் வேகமாக உள்ளது. முதல், நாம் ஒரு கடாயில் வேகவைத்த தண்ணீரில் உருகிய சீஸ் கரைத்து, பின்னர் முன்பு உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்பட்டது நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி மென்மை வரை சமைக்க. இந்த நேரத்தில், நாம் ஒரு முள்ளங்கி grater கேரட் சுத்தம் மற்றும் செயல்முறை மற்றும் மென்மையான வரை வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை கடந்து.

உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் போது, ​​நாம் சமைக்க தயாராக வறுத்த கேரட் சேர்க்க, இறால்கள் பரவி, சுவை மற்றும் மிளகு உணவு சேர்க்க மற்றும் அதை கொதிக்க விடலாம். இப்போது ஒரு மெல்லிய துண்டாக்கப்பட்ட புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகை சாப்பிட்டு, தட்டு அணைத்து, 20 நிமிடங்களுக்கு இறால் இறால் போட்டு சாப்பிடுங்கள்.

உருகிய சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சீஸ் சூப் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட-புகைபிடித்த sausages - 320 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 220 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 320 கிராம்;
• வெங்காயம் விளக்கை - 110 கிராம்;
• கேரட் - 110 கிராம்;
• வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 1,2-1,5 எல்;
• புதிய கீரைகள்;
• தரையில் மிளகு மற்றும் பெரிய உப்பு;
• தாக்கல் செய்ய croutons.

தயாரிப்பு

நாம் அடுப்பில் தண்ணீர் ஒரு பானை வைத்து, ஒரு கொதி அதை சூடு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் போட. துண்டுகள் முற்றிலும் பூக்கும், கிளறி, பின்னர் முன்கூட்டியே வெளியே போட காய்கறி துண்டுகள் மென்மை வரை சமைக்க மற்றும் மாறாக சிறிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் சமைக்க. இந்த நேரத்தில், நாம் வெங்காயம் மற்றும் க்யூப்ஸ் க்யூப்ஸை சுத்தம் செய்து வெட்டிவிட்டு, மென்மையான வரை வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் காய்கறி வெகுஜனத்தை கடந்து வெட்டப்பட்ட கொத்தமல்லி துருவியலை தூக்கி எறிவோம். சிறிது சேர்த்து ஒன்றாக வறுக்கவும், பின்னர் சூப் ஒரு கடாயில் அவற்றை மாற்ற, நாம், சுவை சுண்டுவதற்கு ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட புதிய கீரைகள் தூக்கி மற்றும் அடுப்பு அணைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு உணவு உண்ணுங்கள். சுமார் இருபது நிமிடங்களில், சூப் உட்செலுத்தப்படும் போது, ​​நாம் அதைச் செய்யலாம், விரும்பியால் சிற்றுண்டிக்குச் சேர்க்கலாம்.