உலர்ந்த apricots கொண்ட ரோல்ஸ் பொருட்படுத்தாமல் அது ஒரு ரோல் அல்லது இறைச்சி ரொட்டி என்பதை என்பதை, அசல். உலர்ந்த apricots சிறந்த மற்றும் சுவையான திணிப்பு, இறைச்சி ரோல்ஸ் இரண்டு, மற்றும் இனிப்பு. நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் சிலவற்றை நாங்கள் அறிவோம்.
உலர்ந்த apricots மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு ரோல்
பொருட்கள்:
- வியல் - 500 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 12 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த apricots - 8 பிசிக்கள்.
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்.
- சோடா - 1/3 டீ;
- சர்க்கரை -1/2 தேக்கரண்டி.
- தரையில் மிளகு.
தயாரிப்பு
என் இறைச்சி மற்றும் வெட்டுக்கள். ஒரு செவ்வக இறைச்சியின் வடிவத்தை நாம் ஒரு செம்மையாக்கிக் கொடுக்கிறோம், அது ஒரு சுத்தியலால் படம் மூலம் அடிக்கிறது. பின்னர் மிளகு, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சோடா கலவையுடன் முட்டையை அறுப்பேன். நாங்கள் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சி வைத்து. பின்னர் இறைச்சி மேல் போட பின்னர், grated சீஸ், விளிம்பில் அடையும், பின்னர் கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த apricots பரவியது. ஒரு ரோலில் அனைத்தையும் கர்வ் செய்யவும், ஒரு நூலை கட்டவும் அல்லது நீங்கள் skewers செய்யலாம். நாங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் எங்கள் ரோல் போர்த்தி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
உலர்ந்த apricots உடன் இறைச்சி ரோல்
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- உலர்ந்த apricots - 50 கிராம்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு தூள்.
தயாரிப்பு
ஒரு ரோலுக்கு, இறைச்சியை முழு பெரிய துண்டுகளாகப் பிரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு தட்டையான வடிவத்தின் சிறு துண்டுகள் சிறந்தது, இது போன்ற சில துண்டுகளை எடுத்து ஒரு ரோலில் ஒன்றாக வைக்க வசதியாக இருக்கும். இங்கே சாப்பாட்டிற்காக அடிக்க இறைச்சி தேவையில்லை.
எனவே, எங்கள் இறைச்சியை எடுத்து உலர வைத்து, பேக்கிங், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைப் பேப்பரில் போடு. மேலே உலர்ந்த apricots பரவியது. இறுக்கமாக ரோல் ரோல் மற்றும் ஒரு பளபளப்பான பக்க வெளிப்புறமாக ஒரு படலம் அதை போர்த்தி. நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ரோல் வைத்து, பான் கீழே ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது தயாராகும் வரை, எங்கள் ரோல் அளவைப் பொறுத்து, அது ஒரு மணிநேரத்தை எடுக்கும். வறுத்த பானை தண்ணீரில் கொதிக்க விடவும். அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.
உலர்ந்த apricots கொண்ட பாலாடைக்கட்டி ரோல்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1/2 கப்;
- சோடா 1/2 தேக்கரண்டி.
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 2 கப்;
- உலர்ந்த apricots - 200 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த அக்ரிட்டுகள் நன்றாக கழுவப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. குடிசை சீஸ் மேஷ், சர்க்கரை கலந்து, முட்டை மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து, மாவு சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான மென்மையான மாவு கலவை. நாங்கள் 35 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்துள்ளோம். இதற்கிடையில், உலர்ந்த apricots துண்டுகளாக வெட்டி.
குளிர்ச்சியான மாவை ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனான ஒரு அடுக்குக்குள் உருட்டப்படுகிறது, நாங்கள் மேல் உலர்ந்த அட்ரிக்ஸை பரப்பினோம், மாவை முழு மேற்பரப்பில் பரப்பினோம். நாம் ரோல் அணைக்கிறோம். அடுப்பு 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக, பேக்கிங் தாள் கொண்டு பேக்கிங் தாள் மூடி அதை ஒரு ரோல் இடுகின்றன, ஒரு மடிப்பு கீழே. 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. தூள் சர்க்கரை கொண்டு சில்லி மற்றும் தெளிக்கவும்.