அடுப்பில் தக்காளி கொண்ட இறைச்சி

அடுப்பில் இருந்து உணவுகள் பயனுள்ளதாக, சுவையான மற்றும் மணம் உள்ளன. இப்போது நாங்கள் அடுப்பில் தக்காளி சமையல் இறைச்சி சமையல் சொல்கிறேன்.

இறைச்சி அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும்

பொருட்கள்:

• பன்றி கூழ் - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• டச்சு சீஸ் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• சாம்பியன்கள் - 350 கிராம்;
• பால் - 1 எல்;
• மாவு - 70 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய், கீரைகள் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

உருகிய வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், மாவு, ஜாதிக்காய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து. இப்போது பால் ஊற்ற, கிளறி நிறுத்த வேண்டாம். உப்பு, மிளகு சுவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அடர்த்தி வரை சாஸ் சமைக்க. தீட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சாஸ் கொண்டு தண்ணீர் அவர்களுக்கு வடிவில். அடுத்த அடுக்கு ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஆகும். இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி சற்று அடித்து நொறுக்குவது. வெங்காயம் மேல் இறைச்சி லே, மீதமுள்ள சாஸ் ஊற்ற, அவர்கள் மீது வட்டங்களில் வெட்டி தக்காளி வைத்து - grated சீஸ். அடுப்பில் தக்காளி சேர்த்து 1.5 மணி நேரம் தாளத்துடன் 220 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள பன்றி போட வேண்டும். பின்னர், ஒரு வாய்-நீர்ப்பாசனம் மேலோடு, மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர படலம் நீக்க, முடிந்ததும் இறைச்சி pritrushivayem கீரைகள் துண்டாக்கப்பட்ட.

அடுப்பில் தக்காளி கொண்ட சிக்கன் இறைச்சி

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, பூண்டு, கறி, வெந்தயம் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

தயாரிக்கப்பட்ட வடிகுழாய் துண்டுகள் 5-7 மி.மீ. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கரைத்து, உப்பு, மிளகு, மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும் அரை மணி நேரம் ஊற விடவும். தக்காளி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் மூன்று. படலம் கொண்ட விதானம் மறைக்க. நாம் மேலே தயாரிக்கப்பட்ட வடிகட்டி, பரவியது - தக்காளி, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற. அடுப்பில் கோழி வைக்கவும். 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. உடனடியாக மேஜையில் பணியாற்றினார்.

அடுப்பில் தக்காளி சேர்த்து மாட்டிறைச்சி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 800 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மார்கோரம் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

மாட்டிறைச்சி வெட்டப்பட்டு நன்கு அடித்துக்கொள். பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து துண்டுகளை தெளி. வெங்காயம் மோதிரங்கள், தக்காளி வெட்டி - வட்டங்கள். இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு நாம் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் இடுகின்றன மற்றும் மேல் மயோனைசே ஊற்ற. நாம் 35 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் அடுப்பில் வைக்கிறோம். பின்னர், ஒவ்வொரு துண்டு, ஒரு சிறிய grated சீஸ் பரவியது மற்றும் மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் சமைக்க.