பன்றி காதுகளில் இருந்து சாலட்

பன்றி காதுகளில் இருந்து சாலட் - ஒரு அசல் மற்றும் சுவையான உணவு, இது செய்தபின் பீர் ஒரு சிற்றுண்டி பொருத்தமாக இது. இந்த "வெளிநாட்டு அதிசயம்" தயார் மிகவும் எளிது, ஆனால் விளைவாக நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக ஆச்சரியம் மற்றும் தயவு செய்து. பன்றி காதுகளால் பலவித சமையல் கலவைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், மேலும் உன்னையே உன்னுடையதைத் தேர்ந்தெடுப்பாய்.

பன்றி காதுகளின் கொரிய சாலட்

பொருட்கள்:

• சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 0.5 முள்;
• உலர்ந்த கொத்தமல்லி - பிஞ்ச்;
• கருப்பு எள் - 5 கிராம்;
• மஞ்சள் - 1 டீஸ்பூன்;
• லாரல் இலைகள் - 1 துண்டு;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• கேரட் - 0,5 பிசிக்கள்.
• மசாலா;
• மேஜை வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி. கரண்டி;
• பன்றியின் காது - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

வேகவைத்த பன்றி காது மெல்லிய வைக்கோல் துண்டாக்கப்பட்டன. பச்சை மிளகாய் பதப்படுத்தப்பட்டதோடு துண்டுகளால் துடைக்கப்படுகிறது. கேரட் சுத்தம் மற்றும் பேரன் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் கதிர் அரை வளையங்களை வெட்டப்படுகின்றன. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் கத்தரிக்கோல் கைகள். ஒரு கிண்ணத்தில் உண்ணும் அனைத்து பொருட்களையும் பூண்டு வெட்டுவது மற்றும் கலக்கவும். குடம், காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, வினிகர் சேர்க்க, 30 வினாடிகள் அடுப்பில் மசாலா, வெப்ப தூக்கி காய்கறிகள் கொண்டு marinage நிரப்ப. நாங்கள் கலவை, சாலட் marinated மற்றும் அட்டவணை சேவை, நாம் எள் விதைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.

பன்றி காதுகளில் இருந்து சாலட் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• பன்றியின் காது - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• சர்க்கரை - சிட்டிகை;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

கத்தரிக்கோல் காது கழுவப்பட்டு, கத்தியால் சுத்தப்படுத்தி, இரவில் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. காலை, மீண்டும், முற்றிலும் என்னுடையது, சுத்தமான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 2-3 மணி நேரம் சமைக்க அமைக்க. இந்த நேரத்தில், காது நன்றாக மென்மையாக இருக்கும். கவனமாக பான் எடுத்து அதை குளிர்விக்க விட்டு. பின்னர் வைக்கோல் கொண்டு இறைச்சி துண்டாக்கினார். ஒரு நீண்ட தூள் ஒரு வினிகர் கொண்டு சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நாங்கள் கொரிய பாணியில் டிரெக்டில் கேரட் மீது தேய்க்கிறோம், அவற்றை தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியில் தூக்கி, பன்றியின் காது, கலவை மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை தெளிப்பதில் தெளிப்போம். நாம் எல்லாவற்றையும் கொதிக்க வைக்கிறோம், நாம் நிமிடங்கள் 2 ஐ பிடுங்குவோம், பின்னர் நாம் நெருப்பிலிருந்து அகற்றுவோம். டிஷ் முழுவதுமாக குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும், ஒரு சத்தத்துடன் பான் உள்ளடக்கங்களை எடுத்து, மேஜையில் பன்றி காதுகளால் ஒரு தயார் சாலட் செய்யுங்கள்!

பன்றி காதுகள் சீன சாலட்

பொருட்கள்:

• பன்றி காதுகள் - 4 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 4 பொருட்கள்;
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோயா சாஸ் - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• இஞ்சி - 1 துண்டு;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
• அனிஸ் - 2 நட்சத்திரங்கள்;
• கொத்தமல்லி - சுவைக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு

காளைகள் நன்கு பதப்படுத்தப்பட்டவை, சுத்திகரிக்கப்பட்டவை, கழுவி நீரில் கழுவப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போட்டு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட இஞ்சி சேர்த்து, வினிகர், சோயா சாஸ் ஊற்ற, சர்க்கரை ஊற்ற, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சோம்பு தூக்கி. தண்ணீர் இறைச்சி பூர்த்தி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, சுட குறைக்க மற்றும் 5-6 மணி நேரம் சமைக்க. இப்போது கவனமாக குழம்பு, திரிபு அவற்றை அகற்ற மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் பிரகாசித்த. கொத்தமல்லி கழுவப்பட்டு கையில் துண்டுகளாக தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. காளைகள் ஒரு சிறிய குழம்பு ஊற்ற, கொத்தமல்லி அலங்கரிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

புகைபிடித்த பன்றி காதுகளின் கலவை

பொருட்கள்:

• பன்றி காது புகைபிடித்த - 1 PC;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பச்சை பட்டாணி - 0.5 வங்கிகள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

புகைபிடித்த காதுகள் மெல்லிய வைக்கோல் துண்டாக்கப்பட்டன. முட்டைகள் கொதிக்க, சுத்தமான மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீற்றுகள். குமிழ் சுத்தம், நசுக்கியது, கொதிக்கும் நீரில் தூவி, 10 நிமிடம் விட்டு, பசையை வடிகட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். சீசன் மயோனைசே, மசாலா, அசை, ஒரு புகைபிடித்த பன்றி காதுகளில் இருந்து சாலட் கொடுக்க, சுமார் 5 நிமிடங்கள் களைத்து, தட்டுகளில் இடுகின்றன.

வெள்ளரிக்காய் கொண்ட பன்றி காதுகளின் சாலட்

பொருட்கள்:

• பன்றியின் காது - 1 துண்டு;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• எள் - 1 டீஸ்பூன்;
• வினிகர் அரிசி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• எள் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள்;
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

வேகவைத்த காதுகள், வெள்ளரிகள் மிக மென்மையாக, மற்றும் மிளகு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெட்டப்படுகின்றன. எல்லாம் கலந்து, வினிகர், பருப்பு பூண்டு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்க . சேவை செய்வதற்கு முன், பன்றியின் காதில் இருந்து சாலட் எலுமிச்சை விதைகள் தெளிக்கப்படுகிறது.