மத்திய காலங்களில் பெருஞ்சீரகம் ஒரு மாய தாவரத்தின் பெருமை பெற்றது. முன் கதவு மேல் தொங்கும் பெருஞ்சீரகம் ஒரு கொத்து தீய ஆவிகளை வீட்டிற்குள் நுழையும் மற்றும் மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நம்பப்பட்டது. அவரது இலைகளில் இருந்து, தேயிலை தயாரிக்கப்பட்டது, இது வதந்திகளின்படி, ஒரு மனோவியல் விளைவு கொண்டது. உணவில் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க ஒரு வழி - பெருஞ்சீரகம் இன்று எந்த இறைச்சி டிஷ், பிளஸ் ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் உள்ளது.
பெருஞ்சீரகம் என்ன பயன்?
இந்த ஆலை வைத்திருக்கும் குணங்கள் காரணமாக, அது இப்போது எடை இழப்புக்கு பென்னலைப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பசியைத் தொடங்கும் போது, அதன் விதைகள் சிலவற்றை மெல்லும் - மேலும் சில மணிநேரங்களுக்கு பசியை உணரும். இந்த ஆலை எந்தவொரு பகுதியிலிருந்தும் வழக்கமான நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் இனிப்புக்கு ஏங்குகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதற்காக, பெருஞ்சீரகம் ஒரு கருவளையை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, நீங்கள் அதன் தேநீரை குடிக்க முடிவு செய்தால் அதன் கீரைகளை கரைத்து, சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 0.5-1 ஒரு கண்ணாடி சாப்பிடுங்கள்.
இது பெருஞ்சீரகம் எண்ணெய் நச்சுகளை நீக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. இது குளியலறையில் அல்லது உடல் கிரீம் ஒரு சில சொட்டு சேர்க்க முடியும். இது தோல் செல்களை அழித்து, உட்புற மட்டத்தில் மட்டுமல்ல, வெளிப்புறத்திலும் கசடுகளை அகற்றும்.
எடை இழப்புக்கான பெருஞ்சீரகம் நல்லது மற்றும் குடல் பிரச்சினைகள் சமாளிக்க உதவுகிறது. நீங்கள் அதை பயன்படுத்தும் போது, நீங்கள் வீக்கம், மலச்சிக்கல் மற்றும் எரிவாயு குவிப்பு பற்றி மறந்துவிடுவீர்கள்.
பெருஞ்சீரகம்: முரண்பாடுகள்
கர்ப்பம் மற்றும் கால்-கை வலிப்பு: இந்த ஆலைக்கு இரண்டு முரண்பாடுகள் உள்ளன. இந்த இரு நிபந்தனைகளுக்கு மேலாக, எதுவும் அதன் பயன்பாட்டை தடுக்கிறது!
பெருஞ்சீரகம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
நீங்கள் ஒரு பெருங்காயம் தயாரிக்க முடியும் எளிய வழி மெல்லிய அதை மெல்லிய மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சாஸ் அதை ஊற்ற வேண்டும். இந்த உயிரோட்டமான மற்றும் அசாதாரண அழகுபடுத்தும் ஒவ்வொரு உணவையும் புதுப்பிக்கும்! பச்சை நிறமாக, நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் இலைகளை பயன்படுத்தலாம். அதன் விதைகள் கூட உண்ணக்கூடியவையாகும்: அவை அரிதாகி வேறொரு சுவையுடன் சேர்க்கப்படும்
பெருஞ்சீரகம் ரூட்: சரியான தேர்வாகிறது
ஒரு தரமான சர்க்கரை வாங்க, பல்புகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்: அவர்கள் ஒரு வெளிர் பச்சை அல்லது வெண்மை நிறம் வேண்டும். மங்கிய மொட்டுகள் இருந்தால், பின்னர் ஆலை பயனடையாது. இலைகள் பச்சை நிறத்தில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். மற்றும், நிச்சயமாக, வாசனை கவனம் செலுத்த: அது ஒரு சோம்பு போல இருக்க வேண்டும்.
3-4 நாட்கள் - பெருங்காயம் நீண்ட கூட குளிர்சாதன பெட்டி, அதன் அதிகபட்ச முடியாது. நீங்கள் விதைகளை உலர வைத்திருந்தால், அவை குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் 6 மாதங்கள் வரை நன்றாக இருக்கும்.