சமையல் ரொட்டி ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டி - சிறந்த பயன்பாடு ரொட்டி முற்றிலும் புதிய ரொட்டி இல்லை என்று இளைய mistress கூட தெரியும். சமையல், நாம் முட்டை ரொட்டி துண்டுகள் மாற்று, சூப்கள் மற்றும் சாலடுகள் ஐந்து crunchy toasts மூலம் பிந்தைய கவனம் செலுத்த வேண்டும் - சிற்றுண்டி காதலர்கள் ஒரு சிறந்த "சோம்பேறி" காலை உணவு.
முட்டைகள் மற்றும் பால் கொண்டு croutons செய்ய எப்படி?
உலகெங்கும் முட்டை மற்றும் பால் உள்ள ரொட்டி துண்டுகள் "பிரஞ்சு toasts" என்று அழைக்கப்படுகின்றன மற்றும் இனிப்பு மற்றும் உப்பு காதலர்கள் இரண்டு தழுவி முடியும் மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு உன்னதமான காலை விருப்பம். கீழே உள்ள விருப்பம் முதலில் உள்ளது.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 7-8 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சாரம் - 5 மிலி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து, பால் கொண்டு அவற்றை நீர்த்துப் போடு. வெண்ணிலா கலவையுடன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து, ரொட்டி தானாகவே இனிப்பு இல்லை அல்லது நீங்கள் இனிப்பு மேல்புறங்களைப் பயன்படுத்தத் திட்டமிடவில்லை. பால் கலவையை ஒரு துண்டு துண்டு துண்டாக மற்றும் அதிகப்படியான வாய்க்கால் அனுமதிக்க. ஒரு தடிமனான சுவர் வறுத்த பாணியில் கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றி, எதிர்கால பிரஞ்சு சிற்றுண்டி போடு. ரொட்டி துண்டுகள் இருபுறமும் ஒரு ஒளி சிதறடிக்கும் வரை காத்திருக்கவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு டிஷ் அவற்றை மாற்ற மற்றும் அதை சூடாக முயற்சி.
ஒரு முட்டையின் ரொட்டியைச் சாப்பிடுவது எப்படி?
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி ஒரு ரொட்டி;
- ஹாம் - 145 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 115 கிராம்;
- பால் - 230 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்.
தயாரிப்பு
க்ரூட்டான்களை தயாரிப்பதற்கு முன்பு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கீரைகள் மற்றும் ஹாம் அறுப்பேன். ஒன்றாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒன்றாக இணைக்க - அவர்கள் toasts ஐந்து திணிப்பு ஒரு வகையான மாறும். பால் மற்றும் முட்டைகள் துடைக்க, உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கலவையை seasoning. ரொட்டி ரொட்டி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஹாம் திணிப்புடன் அவற்றில் பாதி மூடி மறைக்கவும். இதன் விளைவாக சாண்ட்விச் ஒரு இரண்டாவது துண்டு ரொட்டி கொண்டு, பின்னர் சாண்ட்விச் முட்டை கலவையை முக்குவதில்லை. சிறிது ஊறவைத்து முட்டையும், பால் சேர்க்கவும், பின்னர் ரொட்டி நீக்க மற்றும் திரவ வடிகால் நாம். இரு பக்கங்களிலும் வறுத்த சிற்றுண்டி ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ப்ளஷ் வரை.
அடுப்பில் பூண்டு சிற்றுண்டி எப்படி செய்வது?
சுவைமிக்க பூண்டு டோஸ்ட்ட்களின் ஒரு பகுதியை முதல் படிப்புகள் மற்றும் குளிர் appetizers, அதே போல் ஒரு தனி சிற்றுண்டி ஒரு சிறந்த நிறுவனம் இருக்கும், நீங்கள் எடுத்து வசதியாக இது உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் நிறுவனத்தின் சாப்பிட.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி ஒரு ரொட்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- உலர்ந்த பூண்டு, வோக்கோசு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
வெள்ளை ரொட்டி ஒரு ரொட்டி துண்டு எந்த விருப்ப அளவு க்யூப்ஸ் மற்றும் ஒரு காகிதத்தோற்றம் மூடி பேக்கிங் தாள் மீது அவற்றை ஊற்ற. ஆலிவ் எண்ணெய், சீசன் உப்பு ஒரு தாராள சிட்டிகை கொண்டு ரொட்டி தூவி மற்றும் உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கலவையை சேர்க்க. 175 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated உள்ள croutons கொண்டு பேக்கிங் தாள் வைக்க மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் அவர்களை சுட.
ஒரு வறுக்கப் பாலில் கிரெட்டான்களை எப்படிச் செய்வது?
ஒரு அடுப்பில் இல்லாத நிலையில், சிற்றுண்டி மட்டுமே ஒரு வறுக்கப் பான் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பிந்தைய உயர் தரமான, தடித்த சுவர் மற்றும் நன்கு தக்க வெப்ப தேர்வு தேர்வு செய்யலாம், இல்லையெனில் சிற்றுண்டி எரிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி ஒரு ரொட்டி;
- கடின சீஸ் - 35 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 மிலி;
- பச்சை வோக்கோசு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ரொட்டியை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக பிரிக்கவும், ஆழமான கிண்ணத்தில் அவற்றை பரிமாறவும். ஆலிவ் எண்ணெய், பருவத்தை உப்பு சேர்த்து, பருப்பு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து வதக்கவும், தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். வறுக்கவும் ரொட்டி க்யூப்ஸ், சுமார் 5-7 நிமிடங்கள், தொடர்ந்து திருப்பு. தயார் செய்த கிரெடோன்கள் 3 நாட்களுக்கு வரை சேமிக்கப்படும், ஆனால், ஒரு விதியாக, அவர்கள் மிகவும் முன்பு உண்ணப்படுவார்கள்.