கோழி ஒரு மலிவு மற்றும் பல தயாரிப்பு நேசித்தேன். இந்த பறவை சமையல் பல்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன. ஆரஞ்சு பழச்சாற்றில் சமைக்க எப்படி சொல்வோம். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சுருக்கமான, அசாதாரண செல்கிறது, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.
ஆரஞ்சு சாறு உள்ள சிக்கன் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி - 1,5 கிலோ;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆரஞ்சு (பெரிய) - 3 துண்டுகள்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
முதலில் என் கோழி, ஒரு கூர்மையான கத்தி பல இடங்களில் நாம் துளைகளை எடுத்து, உப்பு அதை தேய்த்து, நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்தோம். இப்போது ஆரஞ்சு சாஸ் சமையல் ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு ஆரஞ்சு மீது, மெதுவாக பட்டைகள் கொண்டு தலாம் தலாம். அனைத்து 3 ஆரஞ்சு சாறு அவுட் squeezed. சுமார் 10 நிமிடங்கள் சர்க்கரை, தேன், அனுபவம் மற்றும் கொதிகலை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவை குளிர்ந்து, அனுபவம் நீக்க, மற்றும் கடுகு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்க. நன்றாக உள்ளே மற்றும் வெளியே சாஸ் கோழி தேய்க்க. நாங்கள் ஒரு பிடியில் மற்றும் இறந்த சுமார் 1 மணி நேரம் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள ஒரு வெப்பநிலையில் இறந்த போர்த்தி. தயாராக கோழி சிறிய பகுதிகளாக வெட்டி மீதமுள்ள சாஸ் ஊற்ற.
ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ள கோழி
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகங்கள் - 1.2 கிலோ;
- ஆரஞ்சு சாறு - 120 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 60 மில்லி;
- சிவப்பு வறுத்த மிளகு - 1 (340 கிராம்);
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- துளசி இலைகள் - 15 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பூண்டு கிராம்பு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. நாம் அதை கோழியை சுட்டுவிடுவோம், அதில் உள்ள அச்சுக்கு கீழே வைக்கிறோம். பின்னர் நாம் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து. விளைவாக கலவையில் அரை அச்சுக்குள் ஊற்றப்படுகிறது.
நாங்கள் எங்கள் செய்முறையை பிடித்தோம், நாங்கள் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறேன் நீங்கள் நிச்சயமாக பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க இது குருதிநெல்லி சாஸ் உள்ள கோழி, முயற்சி