ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் துருக்கி

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் ஒரு வான்கோழியின் உணவுகள் சரியான முறையில் ஆரோக்கியமான உணவில் உன்னதமானதாக கருதப்படுகின்றன. துருக்கி மிகவும் உணவு வகை மாமிசமாகும், மற்றும் உறிஞ்சும் பொருட்கள் அதிகபட்சமாக அதிகமான பொருட்கள் பாதுகாக்கப்படுவதை அனுமதிக்கிறது. இத்தகைய உணவுகள் நிச்சயமாக உபயோகிக்கப்படும் போதும், பல கஷ்டங்கள் ஏற்படுகின்றன என்று ஒரு இரட்டை கொதிகலில் நீங்கள் மட்டும் புதிய மற்றும் சுவையான உணவு சமைக்க முடியும். இன்று நாம் சில சுவாரஸ்யமான உணவுகளை வழங்குவதன் மூலம் இந்த ஸ்டீரியோடைப்பை அழிப்போம்.

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் வான்கோடி இருந்து கட்லட்கள்

பொருட்கள்:

• வான்கோட்டுக் குழம்பு - 1 கிலோ;
• கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 500 கிராம்;
• பூண்டு - 5 பற்கள்;
• உடனடி ஓட்மீல் செதில்களாக - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பால் - அரை நூற்றாண்டு;
• உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

இறைச்சி, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பூண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. நீங்கள் மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும் - முட்டைக்கோசு, எளிய அல்லது வண்ண, சீமை சுரைக்காய் அல்லது முள்ளங்கி. தயார் கலந்த இறைச்சி கலந்து தானிய, உப்பு, மிளகு, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து. நாம் வெட்டுக்கிளியைப் பார்த்து, அரை மணி நேரம் நீராவிக்கு அனுப்புவோம். வான்கோழில் இருந்து கட்லட்கள் சூடாகவும், மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி, மற்றும் ஏற்கனவே குளிர்ந்த ஒரு அழகுடன் - ஒரு பச்சை சாலட் கொண்டு.

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் துருக்கி fillet

பொருட்கள்:

• வான்கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கேரட் - 1/2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1h. கரண்டியால்;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• கோழிக்குச் சாறு - 1/2 டீஸ்பூன்;
• உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

இரட்டை கொதிகலில் ஒரு வான்கோரை சமைக்க எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும்? தாள்கள் கழுவப்பட்டு, ஒரு காகித துண்டு துணியுடன் நனைத்து, 3-4 செ.மீ. தடிமனான துண்டுகளால் வெட்டப்படுகின்றன. சோலிம், மிளகு, சிறிது கறி மற்றும் மஞ்சள் தூள். இறைச்சி நாம் சிறு கீறல்கள் செய்கிறோம் மற்றும் அங்கு கேரட் மற்றும் பூண்டு மெல்லிய தட்டுகள் இடுகின்றன.

எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு முட்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நாம் அடித்து. நீங்கள் தேங்காய் ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்க முடியும் - picancy, மற்றும், தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க பொருட்டு, இயற்கை தயிர் புளிப்பு கிரீம் பதிலாக. நாங்கள் 2-3 மணி நேரம், அல்லது இரவு முழுவதும் இந்த சாஸ் உள்ள வான்கோழி marinade. கீழ் கிரில் நீராவி மீது இறைச்சி முட்டை மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு. அலகு அணைக்க, மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வான்கோழி நிற்க. சேவை முன், பருப்பு கீரைகள் மூலம் தெளிக்க.

ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் வான்கோழி ரோல்

பொருட்கள்:

திணிப்புக்கு:

• வான்கோழி வடிகட்டி - 450 கிராம்;
• ஆப்பிள் பச்சை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.

பூர்த்தி செய்ய:

• சரம் பீன்ஸ் - 100 கிராம்;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு வான்கோழி, ஒரு உறிஞ்சப்பட்ட ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கலவையில் நொறுக்கப்பட்டன. சோலிம், மிளகு. நாம் ஒரு செவ்வக வடிவில் ஒரு படம் தயாரிக்கிறோம். Grated சீஸ், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. சமமாக பீன்ஸ் விநியோகிக்க. நீங்கள் புதிய, ஆனால் உறைந்த மட்டும் பயன்படுத்த முடியும், நீங்கள் முதல் குளிர்சாதன பெட்டி உள்ள காய்களுடன் கரை கொடுக்க வேண்டும்.

ரோல் ரோல் மற்றும் நேராக படம் ஒரு ஜோடி அரை மணி நேரம் தயார். பின்னர் ரோல் திறக்க மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா கொண்டு தெளி. முற்றிலும் குளிர்ச்சியுற்ற பிறகு மட்டுமே அது வெட்டப்பட முடியும்.