தேன் கேக்கை எப்படி தயாரிப்பது என்பது பெரும்பாலும் கனமான இனிப்பு மற்றும் இளம் இல்லத்தரசிகளால் கேட்ட கேள்வி. இது, மணம் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள கிரீம் சவுக்கை மற்றும் மிருதுவான crumbs கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க போதும் - மற்றும் தனிப்பட்ட பேஸ்ட்ரி தயாராக உள்ளது. எளிமை மற்றும் unpretentious கூறுகள் பிரபலமான இனிப்பு மத்தியில் 200 ஆண்டு வரலாற்றில் முதன்மையான கொண்டு தலைசிறந்த கொண்டு.
வீட்டில் ஒரு தேன் கேக் சமைக்க எப்படி?
அன்பானவர்களைப் பிரியப்படுத்த ஒரு அற்புதமான வழி இனிப்பு விருந்தளிப்பை உருவாக்குவதில் உங்கள் கையை முயற்சி செய்ய வேண்டும். ஹனி கிளாசிக் கேக் எந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு வாழ்க்கையில் சரியான தொடக்கத்தில் இருக்கும். ஏழு கேக்குகள், முழு பாலின் க்ரீம் பிரிகேட், மற்றும் நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பு ஆகியவை உங்களுக்கு பிடித்த ஏகாதிபத்திய சுவாரசியத்தை மீண்டும் உருவாக்க உதவும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 180 கிராம்;
- தேன் - 45 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- மாவு - 450 கிராம்;
- பால் கறக்கும் பால் - 380 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் 100 கிராம் உப்பு மற்றும் முட்டை சர்க்கரை வெகுஜன இணைந்து.
- தேன் சேர்த்து ஒரு தண்ணீர் குளியல் போட, உலர்ந்த பொருட்கள் உள்ளிட்டு நன்றாக கலந்து.
- 7 பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கவும், மெல்லிய ரோல் மற்றும் வெட்டுக்கவும்.
- பிஸ்கட், ஸ்கிராப்பை சேர்த்து, சிவப்பு வரை 180 டிகிரி சுட வேண்டும். அடுக்கப்பட்ட பால் ஒரு கலவையை அவற்றை பரப்பி.
- துண்டாக்கப்பட்ட ஸ்க்ராப் மேல் அடுக்கு அலங்கரிக்க வேண்டும்.
ஹனி கேக் - எளிய சமையல்
பெரும்பாலும், அனுபவமிக்க சமையல்காரர்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இனிப்புடன் நண்பர்களை சந்திக்க விரும்புகிறார்கள். ஒரு மணம் சுவையாகவும் நிலைமை ஒரு சிறந்த வழி இருக்க முடியும் மற்றும் விருந்தோம்பல் வீட்டு உரிமையாளர்கள் புள்ளிகள் சேர்க்க. ஒதுக்கப்பட்ட அரை மணி நேரம் சமையல் போதும், பிரதான உணவுகள் இடையில் ஒரு இடைவெளியை உறிஞ்சுவதற்கு இனிப்பானது.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 280 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 60 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 420 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஒரு தேனீர் கேக் சுடுவதற்கு முன், ஒரு கலவை 150 கிராம் இனிப்புடன் சேர்ந்து 5 உறுப்புகளால் துடைக்கவும்.
- கேக்குகள் உருட்டவும், சுறுசுறுப்பாகவும் 7 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிகளில் சுட வேண்டும்.
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு இனிப்பு சேர்த்து, மென்மையான வரை knead மற்றும் தயாரிப்பு திளைக்கலாம்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட தேன் கேக்
வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட தேன் கேக் மற்றொரு சுவையாகவும், சுவையாகவும், இனிப்பானது. அனைத்து சுவை ஒரு சாதகமான கலவையை நன்றி, ஆனால் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது இனிப்பு, கிளாசிக்கல் பதிப்பு சிறப்பியல்பு அல்ல, மற்றும் அமைப்பு வேறுபாடு. துண்டாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் பாரம்பரிய மாவு மாவை மாற்றியமைத்து, அடர்த்தியான மற்றும் இனிமையான கிரீம் நிறைந்த க்ரீம் பதிலாக மாற்றப்பட்டது.
பொருட்கள்:
- எண்ணெய் - 420 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- தேன் - 60 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 450 கிராம்;
- ஆவியாகி பால் - 550 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் ஒரு தேன் கேக் தயாரிப்பதற்கு முன், தண்ணீர் குளியல் வடிவமைப்பு தயார்.
- ஆரம்ப தொகுதிகளில் மூன்றில் ஒரு பகுதி மட்டுமே கொழுப்பு உருக.
- ஒரு இனிப்பு கலவையை சேர்த்து இரண்டு இனிப்புகளை உரிக்கவும்.
- கூல், முட்டைகளை வெட்டி, உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் வெகுஜன சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- கேக்குகள் செய்து, ஒரு சில நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும்.
- வெண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் தயாரிப்பு conddense பால், சேவை முன் அலங்கரிக்க மற்றும் ஊற அனுமதிக்க.
தேங்காய் தேன் கேக்
சோம்புடன் தேன் கேக் செய்முறையை சோவியத் சகாப்தத்தின் பேக்கிங் ஒரு உன்னதமான பதிப்பு. உங்கள் பிடித்த இனிப்பு கெடுத்து இல்லை இது, இந்த கிரீம் மூலம் அமுக்கப்பட்ட பால் பற்றாக்குறை. Polysyllabic "நெப்போலியன்" ஒற்றுமை கணிசமாக நிலையை பலப்படுத்தி மற்றும் புகழ் சேர்த்தது. இன்று பல மருமகள்கள், அவர்களின் குழந்தைப்பருவத்தை நினைவில் கொண்டு, இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
பொருட்கள்:
- தேன் - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை - 230 கிராம்;
- தண்ணீர் 20 மிலி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- எண்ணெய் - 350 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 800 கிராம்;
- பால் - 300 மில்லி;
- கொட்டைகள் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- Preheated பான், உருக்கு மற்றும் பட்டியலில் இருந்து முதல் மூன்று பொருட்கள் கலந்து, சோடா சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் 50 கிராம், முட்டை மற்றும் 450 கிராம் மாவு உள்ளிடவும்.
- நடுத்தர வெப்பநிலையில் மாவை சுட்டுக்கொள்ளவும் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்களை ஒன்றாக விட்டுவிட்டு கொதிக்கும் கிரீம் கொண்டு வாருங்கள்.
- கேக் ஐந்து தேன் கேக்குகள் brewed வெகுஜன மிஸ்.
கொடிமுந்திரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட தேன் கேக்
கொடிமுந்திரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட தேன் கேக் ஆரோக்கியமான, ஆரோக்கியமான உணவுகளை விரும்பும் ஒரு ஆச்சரியம். இயற்கை பொருட்கள், குறைந்த கலோரி ஒரு பணக்கார கலவை - சுவையாகவும் இடையே முக்கிய வேறுபாடு. ஒரு துண்டு இனிப்புக்குத் தாகத்தைத் திருப்தி செய்யாது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்குப் பசியின் உணர்வைத் தணிக்கவும், பிரவுன்களின் இனிமையான புகை சுவைகளை கிளாசிக்ஸை நீக்கிவிடும்.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- சமையல் கொழுப்பு - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 180 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 450 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 மிலி;
- கிரீம் - 300 மில்லி;
- ப்ரொன்ஸ் - 300 கிராம்;
- கொட்டைகள் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தண்ணீர் குளியல் உள்ள கொழுப்பு, இனிப்பு மற்றும் முட்டைகள் இணைக்கவும். பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
- ஒரு தேன் கேக்கை தயார் செய்வதற்கு முன், ஒரு வட்டத்தில் மாவை உருட்டவும் வெட்டுக்கவும்.
- மிதமான வரை நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும்.
- புளிப்பு கிரீம், கிரீம் மற்றும் மீதமுள்ள இனிப்பு கலந்து.
- தயாரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளை கலக்கவும், துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் கத்தரிக்காய் ஆகியவற்றை மாற்றுதல்.
- ருசியான உணவுகள் முன் கண்டிப்பாக குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் செலவிட வேண்டும்.
சாக்லேட்-தேன் கேக்
பேக்கிங்கின் உருவாக்கம் என்பது ஒரு படைப்பு செயல்முறை மற்றும் அசல் தீர்வுகள் தேவைப்படுகிறது. கூறுகள் ஒரு சிறிய மாற்றம் - மற்றும் நீங்கள் மற்றொரு டிஷ் முன். தேன் கேக் கிரீம் செய்முறையை அது ஒரு தெளிவான ஆதாரம். ஒரு இனிமையான நிறம் மற்றும் நறுமணத்துடன் செழுமையாக, அது கவனமாக சிகிச்சை தேவைப்படும்.
பொருட்கள்:
- பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 270 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 430 கிராம்;
- மார்கரின் - 150 கிராம்;
- தேன் - 60 கிராம்;
- சோடா - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
- கொக்கோ பவுடர் 35 கிராம்;
- சாக்லேட் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் தேன் கேக் செய்யும் முன், ஒரு கிரீம் தயாரிக்கவும். 400 மில்லி பால் மற்றும் இனிப்பு 100 கிராம் இருந்து சமைக்கப்பட்ட பாகில், ஒரு ஜோடி முட்டை மற்றும் மீதமுள்ள பால் சேர்த்து. சமைக்க, சாக்லேட் சேர்க்கவும்.
- முட்டை, மார்கரைன் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள், கலந்து கலந்து.
- சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள் மற்றும் ஒரு சாக்லேட் கலவையை, crumbs, அல்லது பருப்பு வேர்கடலை கொண்டு அழகுபடுத்த அவர்களை மறைக்க.
கேக் "ரெட்" தேன்
தேநீர் ஒரு கப் மற்றும் இனிப்பு ஒரு இனிப்பு துண்டு மீது குடும்பத்துடன் ஒரு வார செலவு ஒவ்வொரு மகளிர் கனவு உள்ளது. அங்காடி தயாரிப்புகள் புத்துணர்ச்சி மற்றும் இயற்கையுடன் மிகவும் அரிதாகவே மகிழும். இன்னொருவர் கைகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு ருசியான தேன் கேக். குளிர்சாதனப்பெட்டியின் ஒரு எளிய தொகுப்பு உங்கள் சொந்த படைப்புகள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் வெறுமனே மட்டும், ஆனால் ஒரு வசதியான சூழ்நிலையை உருவாக்க அனுமதிக்கும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 230 கிராம்;
- தேன் - 50 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- மாவு - 400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 மிலி.
தயாரிப்பு
- அசல் தொகுதி இருந்து இனிப்பு 130 கிராம் பயன்படுத்தி பட்டியலில் முதல் நான்கு பொருட்கள் கலந்து.
- இரண்டு முறை வெங்காயம், உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் கலவை கலந்து.
- 180 டிகிரிகளில் மெல்லிய அடுக்குகளாகவும் சுட்டுக்கொள்ளவும் மாவை உருட்டவும்.
- புளிப்பு கிரீம் அரைத்து, தயாரிப்புகளை ஊற வைத்து, மாதிரியை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பாக அதை கழுவ வேண்டும்.
தேன் பிஸ்கட் கேக்
தேன் தேன் கேக் ஒரு பிரபலமான இனிப்புக்கு மாற்றாக இருக்கிறது. மரணதண்டனை நிறைவேற்றும் எளிமையான நுட்பம் மற்றும் நிதிசார்ந்த விலையுள்ள பொருட்கள் தங்கள் சொந்த சமையலறையில் ஒரு தனிப்பட்ட தொகுதி உருவாக்க குறுகிய காலத்திற்கு அனுமதிக்கின்றன. ஒரு ஆடம்பரமான பிஸ்கட் கேக் விரைவில் பல பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த நிலையில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு பிடித்த இனிப்புக்குள் மாறும்.
பொருட்கள்:
- தேன் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 6 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- மாவு - 350 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் 500 மிலி.
தயாரிப்பு
- தீயில் சோடியுடன் தேன் உருக.
- மீதமுள்ள பொருட்களிலிருந்து கொரோலா கலவை பிஸ்கட் மாவு.
- தேனீ-சோடா பேஸ்டுடன் சேர்த்து, 180 டிகிரியில் அச்சு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் புளிப்பு புளிப்பு கிரீம்.