ராஸ்பெர்ரி கொண்ட பட்டி

ராஸ்பெர்ரி உடன் பட்ஸ்கள் அதன் பிரகாசமான மற்றும் பணக்கார சுவை, ஆனால் unmatched பெர்ரி நறுமணம் மட்டும் அனைவருக்கும் கவர்வது என்று ஒரு ருசியான உபசரிப்பு இருக்கிறது.

ராஸ்பெர்ரி உடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க;
• ராஸ்பெர்ரி புதிய - 350 கிராம்;
• சோள மாவு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

தயாராக மாவை thawed மற்றும் சிறிய சதுரங்கள் வெட்டி, மற்றும் பான் பேக்கிங் காகிதத்தோற்றம் மூடப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் முழுமையாக ராஸ்பெர்ரிகளை துவைக்கிறோம், அவற்றை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும், பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் உடன் தூங்கவும் செய்கிறோம். இப்போது ஒவ்வொரு சதுரத்திலும் நிரப்பவும், மாவை போர்த்தி, சுத்தமாகவும் முக்கோண வடிவங்களை உருவாக்குங்கள். 15 நிமிடம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர billets பரவுங்கள்.

அடுப்பில் ராஸ்பெர்ரி கொண்ட பட்டி

பொருட்கள்:

• பால் - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 4 பொருட்கள்;
• வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

உருகிய கிரீம் வெண்ணெய் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஊற்ற, கலந்து மற்றும் சூடான பால் ஊற்ற. நாங்கள் மாவை அடுக்கி, பால் வெகுதூரத்தில் சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, ஒரே மாவை கலக்கவும். பின் ஒரு பந்தை உருட்டிக்கொண்டு, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள். நேரத்தை இழக்காமல், நீர் ராஸ்பெர்ரிகளை ஓட்டிக்கொண்டு, சர்க்கரையுடன் தூங்குவதை நிறுத்துங்கள். குளிர்ந்த மாவை உருட்டிக்கொண்டு, அதே கப் வட்டங்களை வெட்டி ஒவ்வொரு பரவல் பெர்ரி திணிப்பு மையத்தில். நாங்கள் மாவை விளிம்புகளை இணைத்து சிறிய பானைகளை உருவாக்குவோம். அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கிறோம், அதை அடுப்பில் வைத்து, 200 டிகிரி 30 நிமிடங்களில் சுட வேண்டும்.

ராஸ்பெர்ரி கொண்டு வறுத்த துண்டுகள்

பொருட்கள்:

• பஃப் உறைந்த மாவை - 800 கிராம்;
• ராஸ்பெர்ரி - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க;
• முட்டை - 1 பிசி.
• தூள் சர்க்கரை - தூள்.

தயாரிப்பு

பஃப் பேஸ்ட்ரி முன் சறுக்கலானது மற்றும் ஒரு சதுர மெல்லிய அடுக்குக்குள் உருட்டப்படுகிறது. , ராஸ்பெர்ரி துவைக்க ஒரு கொள்கலன் அவற்றை வைத்து சர்க்கரை அவற்றை மீது ஊற்ற. மாவை இருந்து சிறிய சதுரங்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு பரவல் பெர்ரி திணிப்பு மையத்தில் வெட்டி. குறுக்கு நெடுவரிசை குறுக்கே குறுக்கே இணைக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை preheated காய்கறி எண்ணெய்க்காக பரப்பினோம். முதலில் ஒரு பக்கத்திலிருந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு வறுக்கவும், பின்னர் மற்றொன்று மெதுவாக மாறிவிடும்.

ராஸ்பெர்ரி கொண்ட துண்டுகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் உலர் - 2 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 1 கிலோ;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• தண்ணீர் - 70 மில்லி;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• vanillin - 1 sachet;
• பால் - 300 மிலி.

பூர்த்தி செய்ய:

• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ராஸ்பெர்ரி - 400 கிராம்.

தயாரிப்பு

தொட்டி, தண்ணீர் ஊற்ற, அதை 40 டிகிரி வெப்பம், பின்னர் படிப்படியாக உலர் ஈஸ்ட் ஊற்ற, கலந்து மற்றும் கலைத்து 10 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர், பால் ஊற்ற, சர்க்கரை ஊற்ற, உருகிய கிரீம் வெண்ணெய் அறிமுகம் மற்றும் ஒரு கோழி முட்டை ஓட்ட. எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியாக நாம் கலக்கிறோம். விளைவாக வெகுஜன, படிப்படியாக sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் உங்கள் கைகள் மாவை கலந்து. அடுத்து, ஒரு துண்டுடன் அதை மூடிவிட்டு, சூடான இடத்தில் 2 மணி நேரம் அதை விட்டுவிட்டு, அதனால் அளவு அதிகரிக்கிறது. தேவைப்பட்டால், அவ்வப்போது மாவை சலிக்காமல் மற்றும் மீண்டும் அதிகரிக்க. நேரத்தை வீணாக்காமல், ஒரு கப் உள்ள பதப்படுத்தப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகளை பரப்பி, சர்க்கரத்துடன் தூங்குவோம். இப்போது கிடைக்கும் மாவை எடுத்து, அதை பிரித்து ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு மெல்லிய தாளைக்குள் உருட்டவும். அதே கப் வட்டங்கள் வெட்டி ஒவ்வொரு மையத்தில் பிழி திணிப்பு வைத்து. சரியாக விளிம்புகளை சரி மற்றும் துண்டுகள் கூட அமைக்க. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் வைக்கிறோம். தனித்தனியாக, ஒரு குவளையில், ஒரு முட்கரண்டி ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு சமையல் தூரிகையை பயன்படுத்தி, அது அனைத்து துண்டுகள் மேல் பேட். 200 டிகிரி ராஸ்பெர்ரிகளில் ஈஸ்ட் துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள 30 நிமிடங்கள் அல்லது இருபுறமும் தாவர எண்ணெய் பெரிய அளவில் வறுக்கவும்.