ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு வெப்பத்தை உண்பதற்கு மட்டுமே ஏற்றதாக இருக்கும் என நினைக்கிறீர்களா, ஆனால் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் குறைக்கிறதா? ஆனால் இல்லை, அது சமைக்க அற்புதமாக இருக்கலாம்! உதாரணமாக, அதே பாலாடை கூட ஒரு நுண்ணலை சமைக்க முடியும், மற்றும் வறுக்கவும் (செயல்பாடு "கிரில்" உடன் அடுப்பு என்றால்), மற்றும் அனுபவம் செய்த மேலாண்மை மற்றும் ருசியான casseroles செய்ய. ஆனால் நாம் எளிமையான முறையில் தொடங்குவோம், ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பெல்கெனி சமைக்க எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
நுண்ணலை அடுப்பில் சுண்டல்
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சிந்திக்கத் தொடங்குகையில், சமைக்க வேண்டுமா அல்லது வறுக்கலாமா என்பது முக்கியமில்லை, தொழில்நுட்பத்தைத் தவிர, சமையல் நேரத்தில் ஆர்வமாக உள்ளோம். ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பெல்கெனி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்விக்கு ஒரு சரியான பதிலைப் பெற முடியாது என்பது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். சமையல் நேரம் அடுப்பு மற்றும் பலுக்கல் எண்ணிக்கை மற்றும் அவர்களின் தரம் ஆகியவற்றின் சக்தியை சார்ந்துள்ளது. எனவே மைக்ரோவேவ் உள்ள pelmets நீங்கள் விட்டு வேண்டும் நிமிடங்கள் இங்கே வழங்கப்படும், நீங்கள் கவனமாக அதை சுவையாக செய்ய முதல் முறையாக டிஷ் பார்க்க வேண்டும்.
எனவே, நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பாலாடை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஒரு ஆழமான தட்டு எடுத்து குளிர்ந்த நீர் ஊற்ற. நாங்கள் கேரட், வெங்காயம் சுத்தம் செய்து அவற்றை வெட்டி தண்ணீரில் போடுவோம். அங்கு நாங்கள் வளைகுடா இலை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை அனுப்புகிறோம். நாம் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு மூடி (அல்லது படலம்) கொண்டு தகடுவை மூடி, முழுத் திறனுடன் அடுப்பை வைத்து அதை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு வருவோம் - இது சுமார் 4 நிமிடங்கள் ஆகும். சூடான நீரில் மேலும் நாம் pelmeni 5-10 துண்டுகள் வைத்து, அது இன்னும் விரும்பத்தகாத உள்ளது, அனைத்து கொதிக்க முடியாது, நாம் இரண்டு ஒரு நிமிடம் அதே திறனை ஒரு அடுப்பில் விட்டு. முடிக்கப்பட்ட pelmenki குழம்பு வெளியே (நீங்கள் அதை சாப்பிட முடியும் என்றாலும்), மயோனைசே கொண்டு பருவத்தில், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் நீ மற்றும் உங்கள் குடும்பம் ஒரு இனிமையான பசியின்மை விரும்புகிறேன்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வறுத்த துணியால் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பாத்திரங்களை கொதிக்க எப்படி, நாம் அதை வரிசைப்படுத்தி, அது கடினம் அல்ல, ஆனால் அவற்றை வறுத்தெடுக்க எப்படி இன்னும் தெளிவாக இல்லை. மற்றும் பொதுவாக, அது சாத்தியம், நுண்ணலைகள் ஏதாவது வறுக்க முடியும் சாத்தியம், அவர்களின் செயல்பாடு உணவு சுட வேண்டும்? ஆமாம், இல்லை, நீங்கள் இன்னும் பாலாவை வறுக்க முடியும், பின்னர் அடுப்பு ஒரு கிரில்லை செயல்பாட்டில் இருந்தால், இல்லையெனில் எதுவும் வெளியே வராது. வறுத்த pelmenki சமையல் விட மிகவும் கடினம் என்பதால், நாம் பொருட்களை ஒரு திட்டத்தை வரைந்து.
- நுண்ணலை ஒரு கண்ணாடி, 0.5 லிட்டர் தண்ணீர். சூடான நீரில் நாம் pelmeni பரவி - 0.5 கிலோ மற்றும் 7-9 நிமிடங்கள் சராசரி சக்தி வேலை ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அவற்றை விட்டு. Pelmenki மைக்ரோவேவ் உள்ளன போது, மூன்று ஒரு பெரிய grater, வெவ்வேறு கப்பல்கள், உறைந்த வெண்ணெய் மற்றும் கடுமையான சீஸ் 150-200 கிராம்.
- நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து இறகுகளை எடுத்து, அவற்றை வடிகட்டிக்குள் தூக்கி எறிவோம். நீங்கள் குழம்பு மூலம் பிரித்து வருத்தப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு கப் அதை ஒன்றாக்க மற்றும் சாஸ் செய்ய அதை பயன்படுத்த முடியும்.
- மெதுவாக குளிர்ந்த பாத்திரங்களை 1-2 அடுக்குகளில் ஒரு தட்டில் போட்டு அரை வறுத்த வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். சோலிம், மிளகு, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தவும்.
- நுண்ணலை 5 நிமிடம் தட்டில் வைக்கவும், "கிரில்" செயல்பாட்டை இயக்கவும், பயன்பாட்டிற்கு முன்பு பருவத்தை வெப்பமாகவும் மறக்காதீர்கள்.
- நாம் அடுப்பில் இருந்து தட்டு எடுத்து, அவர்கள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மேலோடு வெளியேற வேண்டும். நீங்கள் டிஷ் ஒரு குழம்பு கண்டால், அது வடிகட்டிய வேண்டும், மற்றும் pelmeni மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
- 3-5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மீண்டும் தட்டில் வைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நுரையீரலுக்கு முழுமையாக தயாராக இருக்க வேண்டும். இது மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பயன்பாடு தயாராகுங்கள் மட்டுமே உள்ளது.
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீஸ் இல்லாமல் சமைக்க முடிவு செய்தால், சாஸ் அவர்களுக்கு பொருத்தமாக இருக்கும். நாம் குழம்பு இருந்து அதை செய்ய. குழம்பு 0.5 லிட்டர், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. மயோனைசே ஸ்பூன், வினிகர் 1 தேக்கரண்டி மற்றும் மாவு 1 டீஸ்பூன். அங்கு, நாம் கீரைகள் கரைத்து அதே நுண்ணலை ஒரு கொதி எல்லாம் கொண்டு. சாஸை குளிர்ச்சியாகவும், அழகாக காட்டக்கூடிய மாலை துகள்களோடு மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.