ஒரு பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் பேக்கிங் மிகவும் மாறுபட்டது. இந்த அதிசய சாதனத்தை வாங்கிய பல வீட்டு சமையல்களும், ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் உறவினர்களை ருசியான, மணம் நிறைந்த சுவையாகக் கொண்டுவருவதற்காக பல புதிய வாய்ப்புகளை தங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கின்றன. பன்னுயிர் சுடும் துண்டுகள், muffins, குக்கீகளை மற்றும் கூட ரொட்டி மற்றும் கேக்குகள்.
நான் பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் என்ன சுட முடியும்?
ஒரு multivark பேக்கிங், இது சமையல் குறைந்த வேலை குறைக்கப்படுகின்றன, அடுப்பில் விட எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. விருந்தளிப்பதற்கான பல விருப்பங்களும் உள்ளன, மேலும் எந்தவொரு பாரம்பரிய செய்முறையும் சாதனத்தின் திறன்களைத் தழுவிக்கொள்ள முடியும்.
- ஈஸ்ட் மற்றும் புளிப்பு மாவை சுட்டுக்கொள்ள துண்டுகள் மற்றும் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் துண்டுகள், பல பொருட்களால் கிண்ணத்தின் சிறிய அளவு காரணமாக உடனடியாக சுடப்படுவதில்லை.
- ஒரு பன்முகத்தன்மை பேக்கிங் ஒரு பண்பு ரைஸ் மேலோடு இல்லாமல் பெறப்படும். இந்த அளவுகோல் முக்கியமானது என்றால், ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் நீங்கள் தயாரிப்பு அனுப்பலாம்.
- சரியான நேரத்தை நிர்ணயிப்பதில் "சுட்டுக்கொள்ள" அல்லது "பலவழி" முறையில் தயாரிப்புகளை தயாரிக்கவும்.
பலவகைகளில் கேக் "ஸீப்ரா"
அவசரமாக ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு பை - இது எல்லோருக்கும் பிடித்த வரிக்குதிரை ஆகும். சமையல் நிறைய உள்ளன, ஆனால் மிகவும் சுவையாக கிளாசிக் வெளியே மாறிவிடும் - புளிப்பு கிரீம் மீது. மாவை திரவமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் கோடுகள் "மிதவை", எனவே உங்கள் விருப்பப்படி மாவு அளவு மாற்றவும். மாவை இரண்டு பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது, ஒரு கோகோவுடன் சேர்க்கப்படுகிறது, ஒன்று ஒன்று அடுக்குகளை அமைக்கிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் கலந்து, முட்டை அடித்து, பஞ்சுபோன்ற வரை ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து.
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு பேக்கிங் பவுடர், கலவை சேர்க்கவும்.
- இரு பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும், ஒரு கோகோவை சேர்க்கவும்.
- தேக்கரண்டி ஒரு ஸ்பூன் மாறி மாறி மாற்றி அடுக்குகள்.
- பன்னுயிரியலில் உள்ள வரிக்குதிரை 50 நிமிடங்களுக்கு "சுட்டுக்கொள்ள" தயாராக உள்ளது.
Multivariate உள்ள குக்கீகளை
பன்முகத்தன்மை உள்ள ஓட்மீல் இந்த தொகுதி ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஆதரவாளர்கள் தயவு செய்து. இனிப்புக்கு பதிலாக சர்க்கரை, தேன், மற்றும் கோதுமை மாவு நீக்கப்படலாம் அல்லது ஓட்மீல் மூலம் மாற்றலாம். திராட்சை, உலர்ந்த அத்திரி, அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் நசுக்கப்பட்ட: பல்வேறு சுவைகளுக்கு, நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- உடனடி ஓட்மீல் - 100 கிராம்;
- ஓட் மாவு - 3 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். l;
- உலர்ந்த apricots - 5 பிசிக்கள்.
- நட்டு நசுக்கியது - 1 பதம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- வெண்ணிலா;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய், தேன் மற்றும் முட்டை கலவை, செதில்களாக சேர்க்கவும். வெகுஜன 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த apricots ஊற்ற, கலந்து, மாவை தடித்த இருக்க வேண்டும்.
- கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் காகிதத்தன்மையை இடுங்கள். மாவை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் விநியோகிக்க.
- "சுட்டுக்கொள்ள" 30 -40 நிமிடங்களில் பன்முகத்தன்மை உள்ள ஓட்மீல் குக்கீகளை தயாரித்தல்.
பன்னுயிரியில் பிஸ்கட் க்கான செய்முறை
பன்முகத்தன்மை உள்ள பசுமையான பிஸ்கட் பாரம்பரிய ஒப்புமை மூலம் தயார், ஆனால் அது விளைவாக ஒரு பிட் ஈரமான மாறிவிடும். அதன் முழு தயாரிப்புக்குப் பிறகு, பயன்பாட்டிலிருந்தான கேக்கை அகற்ற அவசர அவசரமாக மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு கிண்ணத்தில் வைத்து விடுங்கள்.ஒரு நீராவி கம்பியுடன் பிஸ்கட் எடுத்து, அதை வெட்டும்போது அது வெட்டிவிடும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
தயாரிப்பு
- ஒரு பசுமையான நுரை சர்க்கரை கொண்டு துடைப்பம் முட்டைகள், உறுதியான சிகரங்கள் வரை.
- பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு உள்ளிடவும், கீழே இருந்து கடற்பாசி கலந்து.
- மெதுவாக கிண்ணத்தில் கேக்கை அடித்து, 60 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" மீது சமைக்கவும்.
பல்வரிசையில் உள்ள சார்லோட் செய்முறை
பன்முகத்தன்மை உள்ள பேக்கிங் எப்போதும் மிகவும் நம்பிக்கையூட்டும் இல்லை மாறிவிடும், எனவே charlotte ஒரு பண்பு சர்க்கரை மேலோடு வெளியே வரும். ஆப்பிள்கள் (புளிப்புகளை எடுத்துக் கொள்வது நல்லது), அடிவாரத்தில் பரவி, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும் முடியும், இது அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறிவிடும். ஒரு பன்னுயிரியிலுள்ள ஆப்பிள்களுடன் இந்த கேக் சிறந்த பாரம்பரிய பிஸ்கட் சோதனையிலிருந்து சுடப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
- 10 நிமிடங்களுக்கு சர்க்கரை முட்டை முட்டை.
- பேக்கிங் பவுடர் மாவு தட்டச்சு, மெதுவாக கலந்து, கிண்ணத்தில் ஊற்ற.
- துண்டுகள் கொண்ட உரிக்கப்படுவதில்லை ஆப்பிள்கள் துண்டு, மேற்பரப்பில் அழகாக வெளியே போட, சற்று pritaplivaya.
- சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு மேற்பரப்பு தெளி.
- 60 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் ரொட்டி சுடுவது எப்படி?
மல்டிவார்க்கில் உள்ள ரொட்டி செய்முறையை மிகவும் எளிமையான அல்லது மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்க முடியும், ஒவ்வொரு வீட்டு சமையல்களுக்கும் எந்தவொரு விஷயத்திலும் அணுகக்கூடிய மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியதாக இருக்கலாம். ஒரு மிருதுவான மேலோடு பெற, 220 டிகிரிக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும். பேக்கிங் முன் மல்டிவாக் சூடாக இருக்க வேண்டும், "வெப்பமூட்டும்"
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- தேன் - 20 மில்லி;
- மாவு - 500 கிராம்;
- உப்பு;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்ட மாவு கலந்து.
- சூடான நீரில் தேன் சேர்க்க, கலவை மற்றும் மாவை பதப்படுத்தல், உலர்ந்த கலவையை சேர்ப்பேன்.
- அப்ளிகேஷனின் சூடான கிண்ணத்தில் பம்ப்ஸை நகர்த்தவும், 30-40 நிமிடங்களுக்கு உயரும்.
- "பேக்கிங்" மீது திரும்பவும் ஒரு மணி நேரம் ரொட்டி சமைக்கவும்.
மல்டிவாரேட்டில் ஈஸ்டர்
பன்னிரண்டு மாலைகளில் ஈஸ்டர் பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரி ஒரு அற்புதமான விளைவாக மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். மாவை கிளாசிக் ஈஸ்ட் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் நீங்கள் தயிர் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு உபசரிப்பு மூலம் செய்முறையை பரிசோதனை செய்யலாம். பன்னுயிரியிலுள்ள ஈஸ்டர் கேக் ஒரு சாதாரண கப்கேக் போல கருதப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை ஐசிங் மற்றும் தெளிக்கும் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- தயிர் - 200 மில்லி;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- raisins, உலர்ந்த apricots;
படிந்து உறைந்த:
- புரதங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட மாவு கலந்து.
- தயிர், முட்டை அடித்து, உருகிய வெண்ணெய், கலவை ஊற்ற.
- இரு கலவைகள் கலந்து, raisins ஊற்ற மற்றும் உலர்ந்த apricots வெட்டி.
- மல்டி வர்குவில் வைத்து சிறிய காகித வடிவங்களில் மாவை விநியோகிக்கவும்.
- "பேக்கிங்" மீது சுட்டுக்கொள்ள 40 நிமிடங்கள் தேவைப்படும் வேளையில், தயார் நிலையில், நேரம் நீடிக்கும்.
- படிந்து உறைந்த நிலையில், உறைபனி வரை குளிர் புரதங்களை தூள் தூளாக்குங்கள்.
- படிந்து உறைந்த உள்ள கேக்குகள் டிப், அலங்காரம் கொண்டு தெளிக்க.
பல்லுயிரியலில் பிரவுனி
இந்த சாக்லேட் கேக் சுடும் ஒரு எளிதான வழி பன்முகத்தன்மை. அது உயரும் அல்லது இல்லையா என்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, மற்றும் மேலோடு சிவப்பு மற்றும் மிருதுவானது, அவளுக்குத் தேவையில்லை. ருசியான அமெரிக்க சுவையானது உண்மையில் சாக்லேட், ஒரு சிறிய ஈரமான மற்றும் மிக சுவையாக இருக்கிறது. பல்வேறு நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஒரு கலவை கொண்டு சுவை உகந்த: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் மற்றும் hazelnuts.
பொருட்கள்:
- கருப்பு கிளாசிக் சாக்லேட் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- மாவு - 150 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- கொட்டைகள் நொறுக்கப்பட்டன - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் சாக்லேட் உருக, அசை.
- சர்க்கரை, முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மாவு சேர்க்கவும்.
- கொட்டைகள் எறிந்து, எல்லாம் கலந்து.
- 1 மணி நேரம் "பாக்கிங்" மீது ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள பட்டி
அடிப்படையில் தயாரிக்க நேரம் வீணடிக்க வேண்டாம், நீங்கள் ஒரு multicolour பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள சுடப்பட்ட துண்டுகள் செய்ய முடியும். பூர்த்தி செய்வதற்கு பல வழிகள் உள்ளன, நீங்கள் இருவரும் இனிப்பு மற்றும் இதமான சிற்றுண்டி உணவுகளை உருவாக்கலாம். நீங்கள் சாக்லேட் இருந்தால், ஒரு வாழை மற்றும் உறைந்த மாவை ஒரு அடுக்கு, சுவையான துண்டுகள் உங்கள் உறவினர்கள் தயவு செய்து வாய்ப்பை பயன்படுத்த.
பொருட்கள்:
- மாவை - 500 கிராம்;
- சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- வாழை - 1 துண்டு;
தயாரிப்பு
- பசையம் மாவை வெட்டவும், செவ்வகங்களாக வெட்டவும்.
- ஒரு முடிவில், வாழைப்பழம் மற்றும் சாக்லேட் 2 துண்டுகள்.
- மாவை இரண்டாம் பாதி மூடி, விளிம்புகளை சரி, ஒரு கிளையாகும் அழுத்தி.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் மூடிய மூடி கீழ் "பேக்கிங்" மீது சமைக்கவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி கொண்டு கேக்
பன்னுயிர் சாகுபடியுடன் கூடிய ஒரு கேக் எந்த இறைச்சியையும் தயார் செய்து, காய்கறிகளையோ அல்லது சீஸ்களையோ பூர்த்தி செய்ய முடியும். பிரதான பாடத்திட்டத்திற்கு வழக்கமான ரொட்டிக்கு பதிலாக அத்தகைய ஒரு சிற்றுண்டி கேக் பயன்படுத்தப்படலாம், அல்லது உங்கள் உறவினர்களை காலை உணவிற்கு புதுப் பாத்திரங்களைப் பதுக்கி வைக்கலாம். பன்னிரண்டு பழுப்பு நிறத்தில் அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் ஜெல்லி பை வரிசையில், பேக்கிங் செயல்பாட்டின் நடுவில் அது திரும்பியது.
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 150 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- மாவு - 400 கிராம்;
நிரப்புதல்:
- ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள்.
- சீஸ் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை மீட்டு, திணிப்புடன் சேர்த்து நிரப்பவும். வறுக்கவும், உப்பு, பருவம் வரை.
- உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து முட்டை கலந்து.
- பேக்கிங் பவுடர், கலந்து கொண்டு மாவு தட்டவும்.
- ஒரு எண்ணெய் கிண்ணத்தில், அரை மாவை ஊற்ற, பூர்த்தி விநியோகிக்க, மாவை மீதமுள்ள கவர்.
- "சுட்டுக்கொள்ள" 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் சுடச் சுடு.