சமையல் இல்லாமல் திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம்

திராட்சை வத்தல் ஜாம் குறிப்பாக குளிர்காலத்தில், வைட்டமின்கள் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான ஆதாரமாக உள்ளது. அவருடன் நீங்கள் எந்த நோய்க்கும் பயப்பட மாட்டீர்கள், அத்தகைய இனிப்பு மருந்துகளால் குழந்தைகளுக்கு கஷ்டமாக இருக்கும். திராட்சைப்பழம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த மற்றும் குளிர்விக்க தவிர்க்க உதவும் வைட்டமின்கள், நிறைய உள்ளது. நீங்கள் வெப்பத்தை உறிஞ்சுவதற்கு ஜாம் ஆகாவிட்டால், பெர்ரிகளின் நன்மைகளை முழுமையாகப் பராமரிக்கலாம். இப்போது நாம் எப்படி சமையல் இல்லாமல் ஒரு திராட்சை வத்தல் இருந்து சமைக்க மற்றும் முழு குளிர்காலத்தில் அனைத்து நோய்கள் மறந்து சொல்ல வேண்டும்!

சமையல் இல்லாமல் திராட்சை வத்தல் ஜாம் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• திராட்சை வத்தல் - 1 கிலோ;
• மணல் சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

பெர்ரீஸ் அழகாக கிளைகள் சுட, கெட்டுப்போகாமல், குளிர்ந்த நீர் ஒரு ஸ்ட்ரீம் கீழ் முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி உள்ள கைவிடப்பட்டது, அதனால் அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல கண்ணாடி அனைத்து திரவ. அடுத்து, மென்மையான மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு கலப்பான் கொண்ட பெர்ரி அரைத்து, அதன் விளைவாக வெகுஜனத்தை ஒரு சிஸ்பங்கரில் பரப்பலாம். சர்க்கரை ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், படிகங்களை கலைப்பதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். நேரம் கழிந்த பின்னர், கவனமாக மீண்டும் எல்லாம் கலந்து மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சுத்தமான ஜாடிகளை படி சமையல் இல்லாமல் திராட்சை வத்தல் இருந்து சுவையான ஜாம் ஊற்ற. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது குளிர்காலத்தின் எல்லா குளிர்காலங்களிலிருந்தும் நாம் மூடிகளை மூடிவிட்டு, அத்தகைய உபசரிப்புகளைச் சாப்பிடுவோம்.

சமையல் இல்லாமல் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம்

பொருட்கள்:

• தானிய சர்க்கரை - 1,5 கிலோ;
• திராட்சை வத்தல் - 1 கிலோ;
• ஆரஞ்சு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

ஆரஞ்சு பின்வருமாறு, கழுவப்பட்டு, ஒன்றாக தலாம் கொண்டு, ஒரு கலப்பான் அரைத்து அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அரை. பெர்ரிகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, அதே வழியில் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஆரஞ்சு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இணைக்க. சர்க்கரை ஊற்ற, நன்றாக கலந்து ஒரு சில மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. இந்த நேரத்தில், நாம் அனைத்து படிகங்கள் கலைத்து வெகுஜன பல முறை கலந்து. அடுத்து, கருத்தடை ஜாடிகளை ஒரு உபசரிப்பு அவுட், மூடி மூடி, அனைத்து நைலான் சிறந்த, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்காலத்தில் சுத்தம்.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து சமையல் இல்லாமல் ஜாம்

பொருட்கள்:

• தானிய சர்க்கரை - 2 கிலோ;
• திராட்சை வத்தல் - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

பெர்ரி வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, திரவங்கள் வடிகட்டி நாம் ஒரு கலப்பான் கொண்டு திராட்சையும் நொறுக்கலாம், மற்றும் இதன் விளைவாக கூழ் முடிந்தவரை எலும்புகளை அகற்றுவதற்காக ஒரு வடிகட்டி மூலம் துடைக்கப்படுகிறது. பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் படிகங்கள் முற்றிலும் மறைந்துவிடும் வரை அசை. பிறகு நாம் சுத்தமான ஜாடிகளில் பெர்ரி கூழ் பரப்பி, அவற்றை மூடிகளில் திருப்பி அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.