ஓட்மெயில் விட காலை உணவுக்கு என்ன பயன்? உடல், வைட்டமின்கள், ஃபைபர் ஆகியவற்றிற்கு தேவையான நுண்ணுயிரிகளுக்கு நிறைய - உண்மையில், ஓட்மீல் ஒரு அரச உணவு. கஞ்சி பிடிக்காதவர்களுக்கு, ருசியான ஓட்மீல் குக்கீகளை சமைக்க முடியும். காலை உணவிற்கு நீங்கள் சாப்பிடலாம், வேலை செய்ய உன்னுடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம், முக்கிய உணவுக்கு இடையே மெல்லும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஸ்ட்கள் பொதுவாக பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுடன் பிரபலமாக உள்ளன, எனவே நாங்கள் எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி ஓட்மீல் குக்கீகளை தயார் செய்கிறோம்.
வீட்டில் ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- செதில்கள் "ஹெர்குலூஸ்" - ½ கப்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- வனிலின் - சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு;
- சர்க்கரை - 140 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள். (பெரிய);
- எண்ணெய் "விவசாயி" - ½ பேக்;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க;
- முழு கோதுமை மாவு - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கான செய்முறை சிக்கலானதாக இல்லை மற்றும் எந்த சிறப்பு செலவும் தேவையில்லை. முதலில், குளிர்சாதனப்பாளரிடமிருந்து எண்ணெய் பெற விரும்பத்தக்கதாக இருக்கிறது, அது திரவமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். சர்க்கரையுடன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணை நாங்கள் தேய்க்கிறோம், அது ஒரு சில டன் இலகுவாக மாறும், சர்க்கரை தானியத்தை கலைக்கவும். வெகுஜன மென்மையானது மற்றும் கிரீம் போலவே, உப்பு ஒரு துண்டித்து முட்டைகளை துடைத்தோம். நீங்கள் விரும்பினால், வெண்ணிலின் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். மேலும், மாவை ஒரு இனிமையான சேர்க்கை என, நீங்கள் எலுமிச்சை தலாம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கேண்டி பழங்கள், சாக்லேட் அல்லது திராட்சை துண்டுகள் பயன்படுத்தலாம். வெகுஜன கலந்திருக்கும் போது, "ஹெர்குலூஸ்" மெதுவாக நன்றாக அரைத்து, மாவை சேர்த்து கலந்து, படிப்படியாக ஊறவைத்து, மாவை அடர்த்தியை, ஒரு பை போன்றது. இது மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் அது அதிகமாக பரவியிருக்கக் கூடாது. செதில்களாக சிறியவை என்றால், நீங்கள் அவற்றை அரைக்க முடியாது. செதில்களாக ஈரப்பதமானால், பேக்கிங் தாள் அல்லது உலர்ந்த வறுத்த பான் மீது காயவைக்க வேண்டும். எனவே, மாவை தயாராக உள்ளது - நாங்கள் எண்ணெய் துண்டுடன் பேக்கிங் தாள் மூடி 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு மென்மையான ஓட்மீல் குக்கீ தயாராக உள்ளது, செய்முறையை மிகவும் எளிது.
உணவை உண்பதும், கலோரிகளை எண்ணிப் பார்க்கிறவர்களுக்கும், நாங்கள் ஓட்மீல் குக்கீகளை மெலிதான முயற்சி செய்கிறோம், செய்முறை வித்தியாசமானது, ஆனால் எளிமையானது.
ஒல்லியான ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- "ஹெர்குலூஸ்" அல்லது வேகவைத்த செதில்களாக - 1 கண்ணாடி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் கூடுதல் கன்னி - 80 மில்லி;
- சோடா - 2 சிட்டிகை;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- தேன் அக்ஷியா - 5-6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வனிலின் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
மிகவும் மெல்லிய - செதில்களாக கிட்டத்தட்ட மாவு நசுக்க. இது ஒரு சாதாரண ஓட்மீல் குக்கீ அல்ல - மாவு இல்லாமல் சுடப்படும் ஒரு சுவையாகவும் செய்முறையை எளிமையாகவும் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. தேன் குறைந்தது இனிப்பு மற்றும் குறைந்த ஒவ்வாமை உற்பத்தி, ஆனால் நீங்கள், கொள்கையளவில், எந்த மலர் பயன்படுத்த முடியும் என, அகச்சிவப்பு தேர்வு. எனவே, நறுக்கப்பட்ட செதில்களாக எண்ணெய் மற்றும் தேன் ஊற்ற மற்றும் உப்பு சேர்க்க, உப்பு சேர்க்க, நீரேற்றம் சோடா மற்றும் vanillin சேர்க்க. பிஸ்கட் இனிப்பு மிகவும் சுவாரசியமான சுவையை பெறுவதால், அதை சேர்க்க நல்லது. மாவை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ ஒரே மாதிரியாக மாறிவிட்டால், அது துண்டு துணியுடன் பேக்கிங் தாளில் பிரித்தெடுத்து, அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்களை அனுப்பவும்.