பிஸினஸ் ஹவுஸ்வைவிற்காக நாம் விரைவாக வழங்குகிறோம், ஆனால் பாரம்பரியம், பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்குகள். அத்தகைய பொருட்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் உங்களிடமிருந்து அது உறைபனியில் செய்முறையைப் பொறுத்து, உபசரிப்பு அல்லது அதன் congealing இன் உட்புகுதிக்காக காத்திருக்க வேண்டும்.
குக்கீகளை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இருந்து சமையல் இல்லாமல் கேக்
பொருட்கள்:
- பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 560 கிராம்;
- 20% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு நிறைந்த புளிப்பு கிரீம் - 890 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 300 கிராம் அல்லது ருசியின் படி;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம் அல்லது சுவை;
- திராட்சைகள் மற்றும் பிற உலர்ந்த பழங்கள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
படிவம் அல்லது எந்த வசதியான பாத்திரமும் உணவுப் படத்துடன் இணைக்கப்பட்டு, குக்கீகளின் அடிவாரத்தை முடிந்தவரை அடர்த்தியாகப் போட வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் ஒரு செழிப்பான அமைப்பு மற்றும் தடித்தல், மணல் சர்க்கரை கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட, பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க, raisins கழுவி, உலர்ந்த பழங்கள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. நாம் குக்கீயுடன் பெற்ற கிரீம் கருவி, வடிவில் அமைக்கப்பட்டு, அடுத்த அடுக்கு அதை பரப்பியது. குக்கீ மற்றும் கிரீம் பூச்சு வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும், பின்னர் மேலே இருந்து ஒரு படத்துடன் கேக் மூடி, ஐந்து முதல் ஏழு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் வைக்கவும்.
இதேபோல், நீங்கள் குக்கீகளிடமிருந்து பேக்கிங் மற்றும் கொதிக்கவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால், கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அதற்கு பதிலாக ஒரு கேக் தயார் செய்யலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், பிஸ்கட் இன்னும் சிறிது வலுவான தேநீர் அல்லது காபி கொண்டு துளிர்த்திருக்க வேண்டும், அதனால் தயாரிப்பு உலர்ந்ததாக இல்லை.
பழங்கள் கொண்டு பேக்கிங் இல்லாமல் ஜெல்லி கேக்
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் ஹோம் - 390 மில்லி;
- ஜெலட்டின் கொப்பளங்கள் - 15 கிராம்;
- எந்த சுருக்கமான குக்கீ - 220 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 220 கிராம்;
- பழுத்த வாழை பழம் - 350 கிராம்;
- பழுத்த கிவி பழம் - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஜெலட்டின் துகள்களால் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்டிருக்கின்றன. அவை வீக்கத்திற்காக நிற்கின்றன, அதன் பிறகு தண்ணீர் குடிக்கும்போது வெதுவெதுப்பான நீரை உறிஞ்சி, அனைத்து தானியங்கள் கரைந்து போகும் வரை. புளிப்பு கிரீம் ஆரம்பத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு வீட்டில் செயலாக்கப்பட்ட, பின்னர் இனிப்பு படிகங்கள் கரைக்கப்படும் வரை granulated சர்க்கரை கொண்டு. அடித்து நொறுக்கும் செயல்முறை தொடர்ந்து, தளர்வான மற்றும் சிறிது குளிர்ந்த ஜெலட்டின் ஊற்ற மற்றும் கலவையின் சீரான தோற்றத்தை அடைய.
நாங்கள் தாள்கள் வெட்டப்பட்ட வாழை பழங்கள் மற்றும் கிவி ஆகியவற்றை வெட்டி, உணவுப் படத்தோடு வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு வடிவத்தில் அழகாக வைக்கிறோம். புளி-ஜெலட்டின் கலவையை ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட பழத்தை நிரப்பவும், கிராக் பிஸ்கட் மேல் மேல் வைக்கவும். மீண்டும் ஒரு சிறிய கிரீம், பின்னர் மீண்டும் பழங்கள் மற்றும் பிஸ்கட் ஒரு அடுக்கு. எல்லா பாகங்களும் முடிக்கப்படும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும், பின்னர் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் முடக்குவதற்கு அதை அகற்றவும். தயார் நிலையில் நாங்கள் பரந்த டிஷ்ஸை மேலோட்டமாகத் திருப்ப, படத்தை அகற்றி, அதை அட்டவணையில் பரிமாறிக்கொண்டு, பகுதிகள் மீது வெட்டி விடுகிறோம்.
பேக்கிங் இல்லாமல் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை கொண்டு வாழை கேக்
பொருட்கள்:
- இஞ்சி ரொட்டி மற்றும் சாக்லேட் - 400 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 390 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் ஹோம் - 950 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 950 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் நறுக்கப்பட்டன - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக் தயாரிக்க இந்த வழக்கில், மூன்று தளங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: கிங்கர்பிரெட், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வாழை பழம். குறைந்தது 26 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு அகற்றும் வடிவத்தையும் நமக்கு வேண்டும்.
முதல் படி புளிப்பு கிரீம் தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, வீட்டு அல்லது தொழில்துறை தடித்த, கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவை கொண்டு தடித்த வரை, பின்னர் நாம் ஒரு சிறிய சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் தொடர
நாம் அகற்றும் படிவத்தை சேகரித்து, முதல் குழாயில் உள்ள கிங்கர்பிரான்ஸின் குவளைகளை விரித்து, அனைத்து சுழல்களையும் நிரப்ப முயற்சிக்கிறோம். நாங்கள் கிரீம் கொண்டு முற்றிலும் எல்லாம் கருவுற மற்றும் வாழைப்பழங்கள் பரவி. கிரீம் மற்றும் பழம் நீர் தண்ணீர் மற்றும் மீண்டும் கேக் அவுட் இடுகின்றன. அனைத்து கூறுகளின் முடிவடையும் வரை கேக் அலங்கரிக்க தொடரவும், பின்னர் கொட்டைகள் மூலம் மேலே இருந்து தேய்த்து, குறைந்தபட்சம் இரவில் உறிஞ்சப்படும் குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் வைக்கவும்.