கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் tangerines , ஒரு சிறப்பான வாசனை மற்றும் சுவை இந்த அற்புதமான பயனுள்ள சிட்ரஸ் பழங்கள் நேசிக்கிறேன்.
Mandarins மிகவும் பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. அவர்கள் பல்வேறு வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி - குறிப்பாக பெரிய அளவில்), அதே போல் பயனுள்ள கனிம கலவைகள் மற்றும் ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது. தலாம் - கணிசமான நறுமண எண்ணெய்கள் (தலாம், கூட, பயன்படுத்த).
சிறிய அளவுகளில் சிறுநீரகங்களை வாங்குவதற்கும் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றை சேமிப்பதற்கும் இது நல்லது, ஆனால் தேவைப்பட்டால் எப்படி செயல்பட வேண்டும் என்பது நல்லது. வெவ்வேறு மக்களுக்கு வெவ்வேறு வாழ்க்கை நிலைமைகள், பல்வேறு வாய்ப்புகள் உள்ளன, மற்றும் பல்வேறு வழக்குகள் உள்ளன: உதாரணமாக, குடும்பத்தில் பல உறுப்பினர்கள் அதே நேரத்தில் 1 கிலோ வாங்கி - ஏற்கனவே ஒரு பிரச்சனை.
எப்படியும், mandarins நீண்ட போதும் பொருட்டு, அது எந்த கறைகள் மற்றும் குறைபாடுகள் இல்லாமல் ஒரு இறுக்கமாக பொருத்தி சற்று சற்று unripe பழ தேர்வு நல்லது. பழங்கள் மென்மையான தொட்டாக இருக்கக்கூடாது.
வீட்டிலேயே தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பது சரியாகவும் நீண்ட காலமாகவும் எப்படி இருக்க வேண்டும்?
அறியப்பட்டதைப் போல, 6-8 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாக உள்ள மாண்டரைன்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு (மற்றும் பிற பழங்கள்), ஒரு குறைந்த பெட்டியில், கூடை அல்லது பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி லாக்ஜியா அல்லது வெந்தா, இன்னொரு சேமிப்பு விருப்பத்தில் சேமிக்கவும் - ஒரு கொள்கலனில் சிறப்பு கொள்கலனில் பழம் குளிர்சாதன பெட்டி. பழங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடுவதும் இல்லாமல், சுதந்திரமாக இடுகின்றன. சேமிப்பு போன்ற முறைகளால், மண்டேர்கள் உலர்வதில்லை, சிதைவுபடுத்தாமல், 1 மாதம் வரை மிகவும் வசீகரமான தோற்றத்தையும், பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்வதில்லை. பழங்களை நேரடியாக பரிசோதிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அழுகும் செயல்முறை ஏற்கனவே பழங்களில் சேமிப்பதற்கான மடிப்புக்கு முன்பாக ஆரம்பித்துவிட்டால், அவை அழிந்து போயின, வெப்பநிலையில் குறைவு மட்டுமே சிதைவு செயல்முறையை குறைக்கும்.
குளிர்காலத்தில் சேதமடைந்தால், அதிக வெப்பநிலையில் (சமையலறையில், அறைகளில்), மாண்டரின்ன்கள் இன்னும் விரைவாக கெட்டுவிடும். கூடுதலாக, மிகவும் சூடாக இருக்கும் இடத்தில், தலாம் அவுட் துடைக்க, மற்றும் பழங்கள் தங்கள் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க. எனினும், உள்ளன
சேலைகளை எப்படி சேமிப்பது?
எந்த விஷயத்திலும், பிளாஸ்டிக் பையில், நீங்கள் சேலஞ்சின்களையும், வேறு எந்தப் பழங்களையும் சேமித்து வைக்க வேண்டும்: தொகுப்பு அதிக ஈரப்பதத்தை உருவாக்குகிறது, பழம் மூச்சுத்திணறல், இது போன்ற சூழ்நிலைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மிகவும் தீவிரமாக அதிகரிக்கின்றன.