மேக்கெரல் - சராசரியாக 30 செ.மீ. வரை நீளமான ஒரு சிறிய மீன், ஆனால் 60 செ.மீ. வரை பெரிய மாதிரிகள் உள்ளன. அதன் உடலின் வடிவம் ஒரு சுழல் போல் தோன்றுகிறது. கானாங்கெல்லில் இருந்து, தேவையான பொருட்களுடன் உடல் சமைக்கக்கூடிய பல ருசியான உணவை உண்ணலாம்.
கானாங்கெளுத்திக்கு என்ன பயன்?
மீன் புரதத்தில் அதிக அளவு உள்ளது, எனவே 100 கிராம் துண்டு அரை நாள் மதிப்புள்ள உடலை அளிக்கிறது. இதில் பாஸ்பரஸ், கால்சியம் , பொட்டாசியம், ஃவுளூரின் மற்றும் இதர மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணுயிர்கள் ஆகியவை அடங்கும். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் அமிலங்கள் இருப்பதைப் பற்றி இது குறிப்பிடுகிறது.
உடலுக்கான கானாங்கெல்லுக்கு என்ன பயன்?
- இது உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.
- மீன் உள்ள புரதம் விரைவாக செரிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பு சுமை இல்லை. இதன் காரணமாக, உடல் கசடு மற்றும் பிற சிதைவு பொருட்கள் குவிப்பதில்லை.
- கானாங்கெல்லின் பயனுள்ள பண்புகள் கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் வேலையில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. மீன் கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும் கொழுப்பு, இது இரத்த நாளங்கள் தடை செய் இல்லை. கூடுதலாக, பொருட்கள் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் capillaries சுவர்கள் பலப்படுத்தும்.
- இறைச்சி மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் வேலைகளை மேம்படுத்துகின்றன.
- கானாங்கெளுத்தி பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்று யோசிப்பது, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதைப் பற்றி மட்டும் சொல்ல வேண்டியது அவசியம், இது புற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தும் உயிரணுக்களுடன் தீவிரமாக போராடும்.
- இந்த மீன் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது என்று சொல்ல முடியாது, அதாவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதாகும்.
- மீன் ஆடையின் பயனுள்ள பண்புகள் அதன் வலி நிவாரணி விளைவுகளாகும், இது போன்ற பொருட்கள் மிகவும் அரிதான நிகழ்வாகும். இது கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டுவலி, மற்றும் ஒற்றைத்தலைவலிக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- நீங்கள் இளம் மற்றும் அழகான இருக்க விரும்பினால், அது உங்கள் உணவில் கானாங்கெளுத்தி அடங்கும், அது சாதகமாக தோல் மற்றும் மென்மையான சுருக்கங்கள் பாதிக்கும் பொருட்கள் அடங்கும்.
கானாங்கெளுத்தி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதற்கும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதற்கும் ஆர்வமாக உள்ளனர். டிஸ்ஸிலிருந்து கேஸ்டிராமமிக் இன்பம் மட்டுமல்ல, நன்மைக்காகவும் பெற விரும்பினால், ஒரு ஜோடிக்கு மீன் அல்லது சமைப்பதில் காய்கறிகளைச் சமைக்க சிறந்தது. இந்த சிகிச்சையைப் பொறுத்தவரையில், அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பொருட்கள் கானாங்கெல்லில் சேமிக்கப்படுகின்றன. புகைபிடித்த மீன் பலர் நேசித்ததைப் பொறுத்தவரை, அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துவது மிகச் சிறந்தது, ஏனெனில் உற்பத்தியாளர்கள் அதன் உற்பத்திக்கான ரசாயனங்களை பயன்படுத்துகின்றனர், இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.