யார் அப்பத்தை விரும்புகிறார்கள்? பான்கீஸ் எல்லாம் நேசிக்கிறேன், குறிப்பாக உன்னுடைய சுவையான இனிப்பு அல்லது உப்பு திணிப்புடன் உன்னுடைய முன்னால் தோன்றும் குறிப்பாக. நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் பனிக்கட்டி உள்ளே திணிப்பு வைத்து பின்னர் நாம் எளிய பற்றி சொல்ல வேண்டும், அதே நேரத்தில் மிகவும் இனிமையான கண், விருப்பத்தை - அடைத்த பானைக் பைகள்.
கோழி கொண்டு பன்றி இறைச்சி பைகள் ரெசிபி
நீங்கள் என்ன முடிவு செய்ய வேண்டும் என்று அப்பத்தை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் கோழி மற்றும் சீஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி கொண்டு இந்த சிற்றுண்டியை உங்கள் அறிமுகத்துடன் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- பால் - 310 மில்லி;
- மாவு - 150 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- பச்சை வெங்காயம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- கோழி அல்லது துருக்கி பைலட் - 230 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- உலர்ந்த டார்ராகின் சிட்டிகை;
- கோழி குழம்பு - 120 மில்லி;
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு மாவை மாவை தயாரிக்க, நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் மாவு சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சலித்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும், முட்டைகளை பால் மற்றும் ஒரு சில தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் தனித்தனியாகவும், மசாலாவும் சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு திரவ கலவையை ஒரு கால் ஊற்ற, ஒரு தடித்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பின்னர், நாம் படிப்படியாக திரவ ஊற்ற தொடரும், தொடர்ந்து கிளறி. பன்றி இறைச்சி மாவை நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க விட்டு விடுகிறோம்.
ஒரு சூடான வறுக்க பாணியில் மாவை ஊற்றவும், மேற்பரப்பில் அதை சமமாக விநியோகிக்கவும், பிறகு ஒரு பளபளப்பான தங்க பழுப்பு நிறம் உருவாகும்வரை இரு பக்கங்களிலும் வெந்தயத்தை வறுக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு இறைச்சி சாணை மற்றும் வறுக்கவும், அதை ருசிக்கச் செய்வதன் மூலம் ஒரு பன்றிப் பெட்டியை நாங்கள் கடந்து செல்கிறோம். இறைச்சி கைப்பற்றியவுடன், குழம்பு மற்றும் திராட்சை கலவையுடன் அதை ஊற்றவும், ஈரப்பதம் முழுமையாக வெளியேற்றப்படும் வரை ஒரு மூடி இல்லாமல் நீரோட்டத்தில் ஒரு பிஞ்ச் மற்றும் உயர் வெப்பத்தில் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும்.
நாம் மேலே இருந்து வெண்ணெய் நடுத்தர இறைச்சி போட, நாங்கள் grated கடுமையான சீஸ் ஊற்ற மற்றும் விளிம்புகள் சேகரிக்க. ஒரு பச்சை வெங்காயம் ஒரு இறகு கொண்டு கேக் பைகள் அடைக்க
.செய்முறையை - காளான்கள் ஒரு பையில் அப்பத்தை
இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கும், அல்லது காளான்களைப் போன்றவர்களுக்கும் இந்த எளிய செய்முறை பான்கேக் பைகள் ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 40 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 1 PC;
- தைம் - 2 கிளைகள்;
- காளான் கலவை - 600 கிராம்;
- வோக்கோசு கீரைகள்.
தயாரிப்பு
தக்காளி சேர்த்து உருகிய வெண்ணெய் மீது 2 நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கடந்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, மற்றொரு அரை நிமிடம் காத்திருக்க. நாம் காளான்கள், பருவங்கள் போட்டு, ஒரு பெரிய தீயில் சமைக்க வேண்டும், எல்லா திரவமும் வறுத்த பான் மேற்பரப்பில் இருந்து ஆவியாகிவிடும். வோக்கோசுடன் கலந்த கலவைகளை கலந்து, ஒரு வெங்காயத்தில் பரப்பவும். எங்கள் பான்கேக்-சாக்குகள் நிரப்பவும், பன்றி இறைச்சியின் அனைத்து விளிம்புகளையும் ஒன்றாக சேர்த்து, அவற்றை வோக்கோசின் தண்டுடன் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
செய்முறையை - இனிப்பு பொருட்களை கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை;
- 1 ஆரஞ்சு சாறு;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 45 கிராம்;
- வெண்ணிலா;
- சாக்லேட் கருப்பு - 400 கிராம்;
- கொழுப்பு கிரீம் (36%) - 375 மிலி.
தயாரிப்பு
தூள் சர்க்கரை கொண்ட ஆரஞ்சு சாறு கலந்து மற்றும் தடித்த வரை சமைக்க தீ அதை வைத்து. முட்டை மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை வெள்ளை, whiced ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது மற்றும் தடித்த வரை whisk தொடர்ந்து. உருகிய சாக்லேட், முட்டைகளுக்கு சேர்த்து, கிளறவும். திடப்பகுதிகள் உருவாகுவதற்குள் வெண்ணிலாவை கொழுப்பு கிரீம் அடித்து, சாக்லேட்-முட்டை கலவையை மெதுவாக கரைத்து, காற்றோட்டத்துடன் ஒரு வெற்று வெடிப்புடன் மெதுவாக கிளறவும். இதன் விளைவாக mousse குளிர்ந்து.
நாங்கள் சாக்லேட் மியூஸை பான்கேக்கின் மையத்திற்கு பரப்பினோம், பான்கேக்கின் விளிம்புகளை ஒன்றாக சேர்த்து, கேரமல் அல்லது ஆரஞ்சு தோலுடன் ஒரு மெல்லிய துண்டு கொண்டு அதை சரிசெய்கிறோம்.
சாக்லேட் சாஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு அல்லது மாண்டரின் துண்டுகள் கொண்ட நிறுவனத்தில் சாக்லேட் நிரப்புதல் கொண்ட இனிப்பு பாக்கெட் பைகள் பரிமாறவும்.