கிங்'ஸ் சீஸ்கேக்

ராயல் சீஸ்கேக் செய்முறையை வழக்கமான செய்முறையை சரியான எதிரொலியாக உள்ளது. இது ஒரு சிறிய சிறிய பேஸ்ட்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு பை தோற்றத்தைக் கொண்டது, இது இரண்டு அடுக்குகளுக்கு இடையில் மிகவும் மென்மையானது. அத்தகைய அசாதாரண, ஆனால் மிகவும் சுவையாக ராயல் சீஸ்கேக் தயார் எப்படி ஒன்றாக பரிசீலிக்க வேண்டும்.

குடிசை சாஸுடன் பை "டார்சின் சீஸ்கேக்"

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 470 கிராம்;
• பேக்கிங்கிற்கான வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
• தானிய சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 பாக்கெட்.

பூர்த்தி செய்ய:

• குடிசை பாலாடை - 800 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 220 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

பூர்த்தி செய்ய பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க நல்லது, அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும். அவரை நாம் முட்டைகளில் ஓட்டுகிறோம், சர்க்கரை, வழக்கம் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஊற்றுவோம். வெகுஜன ஒற்றை மாறும் வரை, அனைத்தையும் குழப்பி, அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு கொள்கலனில் மாவு மாற்றி இங்கே நாம் குளிர் வெண்ணெயை தேய்க்க ஆரம்பித்து விடுகிறோம், எனவே அது துண்டு துணியுடன் ஒட்டவில்லை, நாம் தொடர்ந்து மாவை மாறிவிடுகிறோம். வெண்ணிலா சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெற்று சர்க்கரை சேர்க்கவும். மாவை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து அதை ஒரு மடிப்பு அல்ல, ஆனால் ஒரு நொறுங்கி குறுகிய குக்கீ. வெண்ணெய், அரை விட சற்று அதிகமாக, வெண்ணெயை ஒரு greased வடிவத்தில் வைத்து. மேலே இருந்து மீதமுள்ள மாவை மூடப்பட்டிருக்கும் இது தயிர் வெகுஜன, விநியோகிக்க. அடுப்பில், 190 டிகிரி வெப்பநிலையில், அரச சீஸ்கேக் சுட வேண்டும். அவர் 40 நிமிடங்களில் தயாராக இருப்பார், ஆனால் படிவத்திலிருந்து வெளியே வர அவசர அவசரமாக, 10 நிமிடங்களுக்கு அது நிற்கட்டும், பின் அதை டிஷ் மீது போட்டு விடுங்கள்.

ஒரு பல்வகை உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாரின் சீஸ்கேக்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 160 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1,5 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - 80 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்;
• வெண்ணிலா - 1 பாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• திராட்சையும் - 70 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

முட்டைகளை சர்க்கரை சேர்த்து வனிலாவை சேர்க்கவும். நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வெகுஜனங்களை இணைத்து அதை ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கிறோம். உள்ளே பரவும் கழுவி உலர்ந்த திரவங்களை கலக்கவும், சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

வெண்ணெய் வெண்ணெய், சர்க்கரை சேர்த்து மேஷ் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு sifted மாவு எல்லாம் ஊற்ற. நாங்கள் மாவைக் கத்தரிக்கவும், ஒரு துண்டு அதை சேகரிக்காமல், மாறாக மாறாக அது நொறுங்கி. நாங்கள் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு கொண்டு multivarquet உள்ள கிண்ணத்தை உயவூட்டு மற்றும் முற்றிலும் கீழே மறைப்பதற்கு, அது எங்கள் பிரகாசமான மாவை பாதி போட. அதை மேல் நாம் பாலாடைக்கட்டி ஒரு வெகுஜன வெளியே ஊற்ற, பின்னர் மாவை மீதமுள்ள crumb அதை மூடி. நாம் 180 டிகிரி பனிக்கட்டி வெப்பநிலையை அமைக்கிறோம், நேரம் 50 நிமிடங்கள் ஆகும்.

சாரின் சீஸ்கேக் அதன் முழுமையான குளிர்ச்சியையும், அழுகிய பால், தேன் கொண்ட சிற்றுண்டையும் சாப்பிட நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.