தேயிலைக்கு சுவையாகவும் அசலாகவும் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று தெரியாதா? நீங்கள் ஒரு எளிய சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் அதே நேரத்தில் ஜாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்யப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட பை. சுவையான, மணம் மற்றும் தயாரிப்பில் மிகவும் எளிது. அனைத்து விருந்தினர்கள் வெறுமனே மகிழ்ச்சி மற்றும் நிச்சயமாக செய்முறையை பகிர்ந்து கேட்க வேண்டும்.
ஜாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் பஃப் இல்லாமல் மாவை - 440 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 180 கிராம்;
- ஜாம் பெர்ரி - 1 உருப்படியை;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 10 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 25 மிலி.
தயாரிப்பு
ஜாம் ஒரு பை செய்ய, பஃப் kneaded மாவை thawed, தொகுப்பு வெளியே எடுத்து ஒரு சிறிய பகுதியை பறித்து. மீதமுள்ள ஒரு உருட்டல் முனை ஒரு மெல்லிய வட்டம் கொண்டு பரவுகிறது மற்றும் கவனமாக சிறப்பு காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு வடிவத்தில் வைக்கப்படும். ஜாம் ஸ்டார்ச் கலந்து, மற்றும் ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, விதைகளை எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சர்க்கரை மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பழத்தை தெளித்து. ஜாம் கொண்டு சமமாக உருட்டவும், மேலே இருந்து ஆப்பிள்கள் பரப்பி விளிம்புகள் மூடி, பக்கங்களிலும் உருவாக்கும். கொதித்தெழுந்த மாவுகளை கொடியின் மீது போட்டு, அதை ஒரு கண்ணி கொண்டு பை மேல் பரப்ப. வெண்ணெய் கொண்டு முட்டையிடும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் கேக் பேட். நாங்கள் அடுப்பில் 40 நிமிடங்களுக்கு அனுப்புவோம், பின்னர் சிறிது சிறிதாக ஜாமத்துடன் தயாராக பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட பை கொடுக்கிறோம், சுவையான சுவையை ருசிக்கிறோம்.
ஜாம் கொண்டு இனிப்பு பஃப் பேஸ்ட்ரி
பொருட்கள்:
- ஈஸ்ட் பஃப் இல்லாமல் மாவை - 440 கிராம்;
- பிளம் தடித்த ஜாம் - 160 கிராம்;
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது. பஃப் மாவை வெளியே எடுக்கப்படுகிறது