Cranberries முக்கிய குளிர்காலத்தில் பெர்ரி ஒன்று, இது ஏனெனில் புதிய ஆண்டு விடுமுறை மிகவும் பொருத்தமான, ஆனால் ஏனெனில் இந்த சிறிய ரூபி பெர்ரி தங்களை சேமித்து என்று நன்மைகளை, அதன் பணக்கார நிறம், ஆனால் உலகளாவிய காதல் சம்பாதித்தது. சூடான மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி எங்கள் சமையல் ஒரு ஒரு கிரான்பெர்ரி பானம் தயார் செய்ய உள்ளது.
கிரான்பெர்ரி பானம் என்பது ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட ஒரு செய்முறையாகும்
இந்த மணம் தேயிலை இருந்து அல்லாத மது குங்குமப்பூ பானங்கள் உங்கள் அறிமுகம் தொடங்க. அவரை நீங்கள் பெர்ரி தங்களை வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் மட்டுமே செய்ய தயாராக அல்லது வாங்க முடியும் இது அவர்களிடம் இருந்து சாறு ,.
பொருட்கள்:
- தேநீர் பைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- கொதிக்கும் நீர் - 240 மில்லி;
- குருதிநெல்லி சாறு - 1,9 எல்;
- தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- தரையில் கிராம்பு - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சாதனம் மீது "சூடான" முறையில் அமைக்க, கிண்ணத்தில் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் தேநீர் பைகள் ஒரு ஜோடி கைவிட. தேநீர் வேகவைத்தவுடன், குருதிநெல்லி சாறு, சர்க்கரை, எலுமிச்சை மற்றும் மசாலா வட்டங்கள் சேர்க்கவும். பானை 2-3 மணி நேரம் சூடாக விட்டு விடவும்.
உங்கள் வரிசையில் எந்த multivarka இல்லை என்றால், ஒரு கொதிநிலை செய்ய கிரான்பெரி தேநீர் கொண்டு, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம், பின்னர் ஒரு மூடி கொண்டு மறைக்க, வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் மணி நேரம் இரண்டு வெப்ப விட்டு. மீண்டும் முன் வெப்பம்.
குருதிநெல்லி-இஞ்சி பான
பொருட்கள்:
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 5 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- இஞ்சி வேர் - 2 செமீ துண்டு;
- சிவப்பு ஒயின் 750 மில்லி;
- ஆப்பிள் சாறு - 230 மில்லி;
- குருதிநெல்லி சாறு - 420 மில்லி;
- போர்போன் - 115 மில்லி;
- 1 எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
சிவப்பு ஒயின் இரண்டு வகையான சாறு சேர்த்து தீ வைத்து. கலவையை கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள்களை வைத்து இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் வசிப்பதற்கான டிஷ் விட்டு. பரிமாறும் முன், போர்பான் ஊற்ற.
கிரான்பெர்ரி மது குடி
பொருட்கள்:
மருந்துக்காக:
- சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- தண்ணீர் 230 மில்லி;
- குருதிநெல்லி - 1 உருப்படியை;
- ரோஸ்மேரி sprigs - 2 பிசிக்கள்.
ஒரு காக்டெய்ல்:
- மருந்து - 3/4 பொருட்கள்;
- ஷாம்பெயின் - 1 பாட்டில்;
- ரோஸ்மேரி - 6 கிளைகள்.
தயாரிப்பு
இறைச்சி உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் உணவை வைக்கவும் மற்றும் சர்க்கரை படிகங்களை கலைக்கவும், பெர்ரி உடைக்கவும் காத்திருக்கவும். தீ இருந்து மருந்து நீக்க, அது ரோஸ்மேரி கிளைகள் வைத்து 5 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் கஷ்டப்படுத்தி.
கண்ணாடி கீழே சிரப் ஊற்ற, கவனமாக ஷாம்பெயின் சேர்க்க மற்றும் ஒரு ரோஸ்மேரி குச்சி கொண்டு காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க.