கொக்கோவுடன் மானிக்

மானிக் ஒரு பிரபலமான கேக் ஆகும். அவர் தயார் மிகவும் எளிது, மற்றும் கூட ஒரு தொடக்க அதை சமாளிக்க முடியும். மான்சி எப்போதும் மென்மையானது, மென்மையானது, சுவையானது. நீங்கள் சமையல் சமயத்தில் கோகோவைச் சேர்க்க விரும்பினால், சுவையானது "சாக்லேட் குறிப்புகளுடன்" சிறப்பானதாகிறது. இப்போது நாம் கொக்கோ ஒரு ருசியான நகங்களை தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள கோகோ உடன் Mannick

பொருட்கள்:

• kefir - 1,5 கண்ணாடிகள்;
• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 0.5 பொதிகள்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• இரட்டையர் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - 1.5 கப்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
• கொக்கோ - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் இரட்டையர் கலவையுடன் கலந்து, உப்பை கலந்து, கலந்து, 35-45 நிமிடங்கள் வரை நீட்டவும். இப்போது கலவை சோதனை செய்வோம், நுரை வடிவங்கள் வரை முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரை, அரிசி சோடா, வீக்கம் மாம்பழம், மென்மையாக மார்கரைன் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து, மிகவும் கவனமாக கலக்கவும். பின்னர் மாவு மற்றும் கொக்கோ தூள் தூவி, உள்ள ஊற்ற. நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம்.

பன்னுயிரிகளின் கப் மார்கரைனுடன் உறிஞ்சப்பட்டு மாவை பரப்பினோம். நாங்கள் 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள் திட்டம் "பேக்கிங்" தேர்வு. எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு ருட்ரெடிட் மேலட்டைப் பெறுவதற்கு, கோகோவிலிருந்து மற்றொரு நகரைத் தயாரிக்கவும், வேறொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும் முடியும். மானிக் ஒரு சாக்லேட் வாசனையுடன் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும்.

கோகோவுடன் கேபீர் மீது மானிக்

பொருட்கள்:

• கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• kefir - 1 கண்ணாடி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - 1 கப்;
• manka - 1 கண்ணாடி;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

கெஃபிர், முட்டை, சர்க்கரை, மாம்பழ கலவை மற்றும் 2.5-3 மணி நேரம் களைத்து விடுவோம். பிறகு, உருகிய வெண்ணெயை, மாவு, உப்பு, சோடா ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

மாவை ஒரு பகுதி கொக்கோவுடன் கலக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் எண்ணெய் படிவம் மற்றும் மாறி பரவியது, நிறங்கள் மாற்று. அடுப்பில் 200 டிகிரி வெப்பநிலை மற்றும் 35-40 நிமிடங்கள் kefir மீது வேகவைத்த கை நகங்களை வெப்பம். கைஃபிர் மீது நாயகன் எப்போதும் ருசியான, மென்மையான மற்றும் மிகவும் மென்மையான மாறிவிடும்.

கொக்கோவுடன் வெறித்தனமாக

பொருட்கள்:

• கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 0.5 கப்;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1.4 டீஸ்பூன்;
• மாவு - 100 கிராம்;
• manka - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• வாதுமை கொட்டை - 0.5 கப்;
• raisins - 0,5 கண்ணாடிகள்.

தயாரிப்பு

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், ரவை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை இணைக்கவும். இதன் விளைவாக உலர் கலவையில் தண்ணீர் சேர்க்க, நன்கு கலந்து மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு, அதனால் mancha வீங்கிக்கொண்டிருக்கிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, இதன் விளைவாக எண்ணெய் சேர்க்க, ஒரு கலவை அல்லது துடைப்பம் அதை கலந்து. மாவு மற்றும் கொக்கோ விளைவாக வெகுஜன சலித்து, நன்றாக கலந்து.

இதன் விளைவாக மாவை புளிப்பு கிரீம் போன்ற மிகவும் திரவமாக இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட மாவை, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து, கலந்து. நாம் மாவை மாற்றி மாற்றி மாற்றியமைக்கிறோம். கவனமாக நிலை மற்றும் அடுப்பில் சமைக்க, தயாராக வரை 180 டிகிரி 45-50 நிமிடங்கள் preheated. நாங்கள் அச்சு தயார் செய்து நகங்களை அகற்றி, அதை குளிர்ச்சியுங்கள், தூள் சர்க்கரை அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும்.

பால் மீது கோகோவுடன் மானிக்

பொருட்கள்:

• பால் - 1.5 கப்;
• கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• இரட்டையர்கள் - 2/3 கப்;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா 1 sachet;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 0.5 கப்.

தயாரிப்பு

புரதங்களிலிருந்து தனி முட்டை மஞ்சள் கருக்கள். நுரை உருவாகும் வரை துடைக்க வேண்டும், மற்றும் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் உட்கொள்ளலாம். நாம் ரவை சர்க்கரை மற்றும் சாம்பல் சேர்த்து, ரவை மற்றும் சர்க்கரை-மஞ்சள் கரு மஞ்சள் கலவைகள் சேர்த்து உற்சாகம், கவனமாக எல்லாவற்றையும் மேலே இருந்து கீழே கலந்து. பின்னர் கோகோவை முழு வெகுஜனத்திற்கு அல்லது அதன் ஒரு பகுதியுடன் சேர்த்து, பின்னர் மானிக் ஒரு "ஜீப்ரா" போல இரண்டு நிறங்கள் இருக்கும். பேக்கிங் படிவம் நன்றாக எண்ணெயிடப்பட்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது ரவை மூலம் தெளிக்க மற்றும் மாவை அவுட் இடுகின்றன. மானிக் இரண்டு வண்ணம் என்றால், மாவை இரண்டு வகைகளிலும் ஒரு கரண்டியால் நிரம்பியுள்ளது. உப்பு வெப்பம் வரை 140 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள mannik 30-35 நிமிடங்கள்.

மானிக் தயாராக இருக்கும் போது (அதை ஒரு பல் துணியுடன் சரிபார்க்கவும் - அது உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும்), பால் கொண்டு அதை நிரப்பவும், பால் உறிஞ்சப்படும் வரை 8-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.