சோள மாவு இருந்து பேக்கிங் மிகவும் சுவையாக வெளியே வருகிறது. சோள மாவு இருந்து சமைக்க முடியும், கீழே படித்து.
கார்ன் மாவு குக்கீகள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கிரீமி இயற்கை எண்ணெய் - 170 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- ஆரஞ்சு தலாம் - 30 கிராம்;
- அதிக கோதுமை மாவு - 100 கிராம்;
- சோளம் - 260 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மணல் சர்க்கரை - 160 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் நன்கு கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து அடித்து நொறுக்கப்படுகின்றன. ஒரு மென்மையான கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு தோலுரை சேர்க்கவும், நன்றாக அரைத்து சாம்பல் வழியாக அடுக்கி வைக்கவும். மீண்டும், நன்றாக அசை, சோள மாவு சேர்த்து, கலந்து, பின்னர் கோதுமை மாவு ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் முற்றிலும் கலந்து. உணவுப் படத்தின் மீது மாவை வைத்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்ச்சியாக வைக்கிறோம். முடிக்கப்பட்ட மாவை இருந்து, நாம் பிஸ்கட் அமைக்க மற்றும் பேக்கிங் வெப்பநிலை ஒரு மணி நேரம் கால் அல்லது ஒரு சிறிய சுட.
கன்வேகஸ் கப்கேக்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 80 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
- பாதாம் மாவு - 70 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 130 கிராம்;
- சோளம் மாவு - 110 கிராம்;
- மதுபானம் அல்லது ரம் - 50 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மென்மையான வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதல், சர்க்கரை ஒரு லேசான வெண்ணெய் அடித்து. பெற்ற எடையை நாம் yolks மற்றும் முட்டைகள் உள்ளிடவும். மீண்டும், இது எல்லாம் அசைக்கப்படுகிறது. பின்னர் முன்னர் sieved கோதுமை மாவு ஊற்ற, பின்னர் சோளம், vanillin மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க. மீண்டும், எல்லாம் நன்றாக கலக்கப்படுகிறது. இறுதியில், பாதாம் மாவு ஊற்ற, விரும்பினால், ரம் அல்லது மது ஊற்ற. வடிவம் நன்றாக எண்ணெய் உராய்வு, நாம் அதை மாவை அனுப்ப மற்றும் மேற்பரப்பு நிலை. 180 டிகிரி 35-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தயாராக கேக் வடிவத்தில் நேரடியாக குளிர்ந்து, அதன் பின் திரும்பவும் அகற்றவும். பணியாற்றிய போது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தூள் சர்க்கரை மூலம் தேய்க்கப்படலாம்.
சர்க்கோட் ஆஃப் கார்ன்மால்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 600 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- சோள மாவு - 80 கிராம்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- கோதுமை மாவு மாவு - 80 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
- பெரிய முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- தெளித்தல் செய்ய தூள் சர்க்கரை .
தயாரிப்பு
வடிவம் கவனமாக வெண்ணெய் மற்றும் pritrushivaem மாவு கொண்டு smeared. முற்றிலும் கழுவி ஆப்பிள்கள் சுத்தம், க்யூப்ஸ் நசுக்கிய மற்றும் ஒரு அச்சு வைக்கப்படும். விரும்பினால், சிறிது pritrushivayem இலவங்கப்பட்டை. 200 டிகிரி அடுப்பு வரை வார்ம் செய்யுங்கள். அடுத்து, நாம் சர்க்கோட்டிற்கு மாவை தயார் செய்கிறோம். இதைச் செய்ய, சர்க்கரை சேர்த்து கூடுதலாக முட்டைகளை வெட்டி, மாவு மற்றும் கோதுமை, மற்றும் சோளம், பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துவதன் விளைவாக, நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக சோதனையானது, ஆப்பிள்களால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுமார் சோளம் charlotte ரொட்டி சுடுவது. பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் சூடான இல்லை, சூடான அடுப்பில் 10-15 நிமிடங்கள் charlotte கஷாயம் நாம். பின்னர் கவனமாக வடிகட்டி மூலம் சர்க்கரை தூள் நீக்க மற்றும் ஊற்ற.