பல்கேரிய மிளகு ஒரு பிரபலமான காய்கறி ஆகும், இது பல்வேறு உணவுகளை சமையல் செய்வதற்காக சமையல் செய்யப்படுகிறது. மிளகு மிளகாய் போடப்பட்ட போதிலும், அதில் 5% மட்டுமே சர்க்கரை உள்ளது.
சிவப்பு மணி மிளகு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
காய்களின் பிரகாசமான நிறம் லிகோபீன் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது - ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற , இது நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. இன்னும் இந்த பொருள் அழிக்கப்பட்ட செல்கள் பாதுகாக்கிறது.
சிவப்பு மணி மிளகுக்கு வேறு என்ன பயன்?
- காய்கறிக்கு அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைய உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க முக்கியம், அதே போல் வைட்டமின் சி, உடலில் பல செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது.
- சிவப்பு பல்கேரியன் மிளகு பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது, பீட்டா கரோட்டின் பெரிய அளவு இருப்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம், இது பார்வைக்கு முக்கியமானது. இந்த காய்கறி புகைப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- பல்கேரிய மிளகு அல்கலாய்டு காப்சிக்னைக் கொண்டுள்ளது, இது சிறிய அளவில் கூட முக்கியமான உயிரியல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இந்த பொருள் செரிமான அமைப்பு செயல்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது மற்றும் இரத்த கட்டிகளுடன் ஆபத்தை குறைக்கிறது.
- எடை சிவப்பு பல்கேரியன் மிளகு இழப்பதற்காக ஃபைபர் முன்னிலையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது slags குடல்களை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது, மற்றும் அது மற்ற உணவுகள் பத்தியில் வேகத்தை. 100 கலோரிகளில் 27 கலோரி மொத்தம் இருப்பதால் இந்த கலோரிக் கலவையும் குறைவாக உள்ளது.
இப்போது சிவப்பு மணி மிளகு சாத்தியமான தீங்கு பற்றி பேசலாம். முதலாவதாக, தயாரிப்புக்கு ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை கொண்ட மக்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, சிவப்பு உணவுகள் சக்திவாய்ந்த ஒவ்வாமை கொண்டவை என்று கருதுவது மதிப்பு. இரண்டாவதாக, நச்சரிக்கும் மிளகு, அரிசி , இரைப்பை அழற்சி , புண்களை மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி ஆகியவற்றின் மூலம் , உதாரணமாக, இரைப்பைக் குழாயின் சிக்கல்களுக்கு முன்னால் கொண்டு வர முடியும். சிவப்பு பல்கேரிய மிளகு பண்புகளை அதிக நரம்பு தூண்டுதலின் கொண்டவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நாள்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கு அதிக அளவில் மிளகு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.